क्या आपने कभी नाश्ते में फ्राइड राइस ट्राई किया है? इसे बेकन, हैम और अंडे के साथ मिलाएं, और आप इस व्यंजन को फिर से खाने के लिए रात के खाने का इंतजार नहीं कर सकते।
सुबह के समय चावल में कुछ ऐसा होता है जो कुछ लोगों को अजीब लग सकता है। कुछ एशियाई देशों में, यह बिल्कुल सामान्य है, इसलिए चिंता न करें, आप सामान्य से हटकर कुछ भी नहीं कर रहे हैं। वास्तव में, नाश्ता तला हुआ चावल पिछली रात के खाने से बचे हुए चावल का उपयोग करने का एक तरीका है। दिन पुराना चावल उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा प्रकार है क्योंकि यह ताजे पके हुए चावल की तुलना में अधिक सूखा होता है। यदि आप इसे बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आप अगली सुबह समय बचाने के लिए चावल को एक रात पहले पका सकते हैं; यह पकवान के स्वाद को भी बेहतर बनाता है।
इस नाश्ते के कटोरे के बारे में प्यार करने के लिए कुछ भी नहीं है, क्योंकि इसमें मटर के अलावा सभी स्वादिष्ट सुबह की सामग्री है। पकवान को स्वाद बढ़ाने में बेकन एक बड़ी भूमिका निभाता है, इसलिए यदि आप बेकन प्रेमी हैं, तो आप इस अलग तरह के नाश्ते से खुश होंगे।
बेकन, हैम और अंडे के साथ नाश्ता फ्राइड राइस रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
- 3 कप पके हुए सफेद चावल
- १ कप पका हुआ हैम, कटा हुआ
- 1/3 कप बेकन, कटा हुआ
- 1 कप फ्रोजन मटर
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक
- मिर्च
- चार अंडे
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़े, सूखे सॉस पैन में, बेकन को भूनें.
- जब बेकन पक जाए, तो मटर डालें और लगभग 8 मिनट तक पकाएँ।
- हैम, चावल और जैतून का तेल डालें। अच्छे से घोटिये।
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। ढक कर गरम होने रख दीजिये.
- मध्यम आँच पर, पानी के एक बर्तन को उबाल लें। पानी में उबाल आने पर अंडे को उबाल लें।
- तले हुए चावल को ऊपर से अंडे के साथ परोसें।
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