बेक्ड आलू आसान और बहुमुखी हैं। अपनी खुद की स्वादिष्ट टॉपिंग जोड़कर उन्हें लगभग किसी भी तरह से बनाएं। और अगर आप चाहते हैं कि आपका बेक्ड आलू स्वाद में उतना ही अच्छा दिखे, तो परफेक्ट स्प्लिट के लिए हमारे टिप के लिए पढ़ते रहें।
![मार्था स्टीवर्ट](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![खट्टा क्रीम और चिव्स के साथ बेक्ड आलू](/f/bbf57437a9a0e54ae136fbcacee19959.jpeg)
कई रसोइयों का दावा है कि पके हुए आलू का आनंद केवल ओवन से बाहर ताजा किया जा सकता है। सच तो यह है कि आलू को माइक्रोवेव में भी पकाया जा सकता है। चुनाव आपका है और आपकी प्राथमिकताओं और शेड्यूल पर निर्भर करता है।
ओवन में एक आलू को बेक करने के लिए, अपने ओवन के रैक को अपने ओवन में दो केंद्र-सबसे अधिक स्थानों पर रखें और ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें। अपने आलू को अच्छी तरह धो लें, फिर उसे कांटे से 8 से 10 बार पोछें। आलू को जैतून के तेल और मोटे नमक के साथ कोट करें और इसे सीधे शीर्ष रैक पर रखें, किसी भी गंदगी को पकड़ने के लिए नीचे की रैक पर कुकी शीट के साथ। लगभग एक घंटे तक बेक करें, जब तक कि आलू बाहर से कुरकुरा न हो लेकिन अंदर से नरम महसूस हो।
अपने आलू को माइक्रोवेव में बनाने के लिए, अपने स्पड को धोकर 8 से 10 बार फोर्क से पोछें, फिर 4 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें। इसे पलट दें और इसे कुछ और मिनटों के लिए माइक्रोवेव करें, फिर इसे पन्नी में लपेटें जब तक कि आप खाने के लिए तैयार न हों।
सरल
बिना तामझाम के पके हुए आलू के लिए, बस इसके ऊपर मक्खन और खट्टा क्रीम डालें। यह क्लासिक कॉम्बो फैंसी नहीं है, लेकिन यह स्वादिष्ट है। अगर आप थोड़ा और ड्रेस-अप बनाना चाहते हैं तो इसमें चाइव्स मिलाएं।
लदा हुआ
एक भरे हुए बेक्ड आलू के लिए, अपने स्पड को मक्खन और पनीर के साथ ऊपर रखें और फिर इसे ब्रॉयलर के नीचे कुछ मिनट के लिए रखें, जब तक कि पनीर पिघलना शुरू न हो जाए। इसे ओवन से बाहर निकालें और बेकन, चिव्स और खट्टा क्रीम डालें।
मसालेदार
पके हुए आलू को तीखा स्वाद देने के लिए, उसके ऊपर अपना पसंदीदा सालसा डालें। यह स्वस्थ कॉम्बो किसी भी भीड़ को खुश करने के लिए निश्चित है।
सब्जियां और पनीर
अपने स्टार्च के साथ अपनी डेयरी और सब्जियों को मिलाकर अपने पके हुए आलू से भोजन बनाएं। अपने आलू के ऊपर उबली हुई ब्रोकली या अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डालें, इसके बाद पिघले हुए पनीर का ढेर लगा दें। यम!
फलियां
भरने की बात करो! अपने बेक्ड आलू को ऊपर से डालें सेका हुआ बीन या सूअर का मांस और बीन्स एक भोजन के लिए जो आपको दिन भर चलेगा। एक विशेष उपचार के लिए इसे पनीर के साथ ऊपर रखें।
कोल स्लॉ
कौन कहता है कि इन स्वादिष्ट पक्षों को अलग से परोसा जाना चाहिए? अपने पके हुए आलू को अपने पसंदीदा कोलेस्लो के साथ एक डिश के लिए ऊपर रखें जिसे आप जल्द ही नहीं भूलेंगे!
मलाई पनीर
अपने बेक्ड आलू के ऊपर क्रीम चीज़ और बेकन, प्याज़, हैम या चिव्स डालें।
मांस
सैंडविच छोड़ें! अपने पके हुए आलू को चिकन सलाद या टूना सलाद के साथ खाने के लिए ऊपर रखें, जिसका आप निश्चित रूप से आनंद लेंगे।
मिर्च
यह एक सुपर-स्वादिष्ट कॉम्बो है! अपने बेक्ड आलू को ऊपर से डालें मिर्च, पनीर और खट्टा क्रीम एक गर्म, स्वादिष्ट और आरामदायक भोजन के लिए जो आपको पसंद आएगा।
टिप
अपने पके हुए आलू को विभाजित करने का रहस्य जानना चाहते हैं? यह सुपर आसान और तेज़ है। आपके आलू के बेक होने के बाद, बस एक लाइन बनाते हुए, इसे अंत से अंत तक कांटे से चुभोएं। अपनी उंगलियों को प्रत्येक सिरे पर रखें और निचोड़ें - आलू दाहिनी ओर खुला होना चाहिए।
आलू की और भी रेसिपी
मितव्ययी आलू भोजन
मीटलेस मंडे: अपने आलू में कुछ पिज्जा डालें
पेटू मैश किए हुए आलू