टेक-आउट छोड़ें और मिनटों में घर पर अपना खुद का एशियन बीफ स्टेक स्टिर-फ्राई बनाएं। आपके रसोई घर में शायद सभी सामग्रियां हैं!
संबंधित कहानी। हमने क्लासिक पर कुछ स्वस्थ ट्विस्ट के लिए एक प्रो से पूछा एशियाई व्यंजनों और लड़का, क्या उसने उद्धार किया?
सभी एशियाई देशों में व्यंजनों की अपनी विस्तृत श्रृंखला होती है। यह आपके फ्रिज में पाए जाने वाले मूल अवयवों का उपयोग करके कुछ ही मिनटों में फिलीपीन रसोई से आपकी मेज पर आता है: सोया सॉस, नींबू, बीफ और प्याज। एक साधारण रात के खाने के लिए इसे उबले हुए सफेद चावल के साथ मिलाएं।
सोया सॉस रेसिपी के साथ एशियन बीफ स्टेक
4. परोसता है
अवयव:
- 1 पौंड बीफ़ सिरोलिन, पतला कटा हुआ
- 1/2 कप सोया सॉस
- 1/2 नींबू का रस (या अधिक स्वाद के अनुसार)
- 1 बड़ा प्याज, छल्ले में कटा हुआ
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (या आपके पास कोई भी तेल)
- मिर्च
दिशा:
- एक बाउल में सोया सॉस, नींबू और काली मिर्च मिलाएं। स्वाद लें और समायोजित करें। बीफ़ के टुकड़े डालें और कम से कम आधे घंटे के लिए मैरीनेट करें।
- तेल के साथ एक सॉस पैन में, प्याज के छल्ले 3 मिनट के लिए भूनें। एक कटोरे में स्थानांतरित करें। रद्द करना।
- मैरीनेट किया हुआ बीफ निथार लें और मैरिनेड बचाएं।
- उसी पैन में जहां आपने प्याज को भून लिया है, बीफ के स्लाइस को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक भूनें। एक कटोरे में स्थानांतरित करें। रद्द करना।
- उसी पैन में मैरिनेड डालें और उबाल आने दें। जब यह उबल जाए तो 5 मिनट तक उबालें। यदि सॉस सूख रहा है या बहुत नमकीन है, तो गर्म पानी और अधिक नींबू डालें।
- बीफ़ वापस रखें और 3 मिनट के लिए एक साथ टॉस करें।
- आग बंद करने से कुछ मिनट पहले प्याज के छल्ले वापस रख दें।
- गरमा गरम बासमती या चमेली सफेद चावल के साथ परोसें।
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