आज रात के खाने के लिए इस मीठे और मसालेदार एशियाई चिकन को बनाएं, और अब आपको उन टेक-आउट मेनू की आवश्यकता नहीं होगी।
संबंधित कहानी। राचेल रे ने बस एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
आज रात कोई टेक-आउट नहीं!
आज रात के खाने के लिए इस मीठे और मसालेदार एशियाई चिकन को बनाएं, और अब आपको उन टेक-आउट मेनू की आवश्यकता नहीं होगी।
इस एशियाई चिकन को चावल, नूडल्स के साथ परोसें या स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन के लिए इसे वेजी स्टिर-फ्राई में डालें।
मीठा और मसालेदार एशियन चिकन रेसिपी
2-4. परोसता है
अवयव:
सॉस के लिए:
- 4 बड़े चम्मच राइस वाइन सिरका
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच होइसिन सॉस
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 2 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 छोटा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- १ छोटा चम्मच श्रीराचा सॉस
- १ छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
चिकन के लिए:
- 1 पौंड बोनलेस चिकन ब्रेस्ट या जांघ, पतले पाउंड
- नमक
- मिर्च
दिशा:
सॉस के लिए:
- कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, सभी अवयवों को एक साथ मिलाएं। धीमी आंच पर, लगभग 10 मिनट तक, वांछित मोटाई तक कम होने तक, अक्सर हिलाते हुए पकाएं। रिजर्व। जरूरत हो तो थोड़े से पानी के साथ पतला कर लें।
चिकन के लिए:
- ग्रिल को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- चिकन के टुकड़ों को दोनों तरफ से नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।
- चिकन को ग्रिल पर रखें। चिकन के प्रत्येक टुकड़े के शीर्ष पर सॉस को ब्रश करें। लगभग 4 मिनट के बाद, चिकन के ऊपर और सॉस के साथ ब्रश करें और पलट दें। दूसरी तरफ से दोहराएं, ग्रिल से निकालने से पहले सॉस से ब्रश करें।
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