कभी उन दिनों में से एक है जो रात का खाना बनाने के लिए कम समय के साथ समाप्त होता है? ऐसा ही सोचा था। नाश्ते के लिए अनाज को बचाएं, और चिकन के साथ अपने लिए एग ड्रॉप सूप बनाएं। यह एक सरल और भरने वाला सूप है।
जब दिन समाप्त होता है तो मुझे इससे नफरत होती है और मैं यह पता लगाने की कोशिश करना छोड़ देता हूं कि ऐसा क्या खाना चाहिए जिसे बनाने में ज्यादा समय न लगे। ज़रूर, मैं टेकआउट के लिए कह सकता था या एक कटोरे में अनाज डाल सकता था और खोद सकता था, लेकिन चिकन के साथ 20 मिनट का अंडा ड्रॉप सूप बनाना इतना आसान है।
यह सूप न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि चिकन और अंडे से अतिरिक्त प्रोटीन के लिए धन्यवाद भर रहा है। इस भोजन को वास्तव में सुविधाजनक बनाने के लिए अपने बचे हुए, पके हुए चिकन का प्रयोग करें। मैंने इसे एकदम सही स्प्रिंगटाइम सूप बनाने के लिए मटर और गाजर को मिलाया। रात के खाने के लिए इस स्वादिष्ट सूप के लिए निश्चित रूप से 20 मिनट के इंतजार के लायक है।
चिकन रेसिपी के साथ 20 मिनट का एग ड्रॉप सूप
जब जीवन आपके पास भोजन बनाने के लिए बहुत कम समय छोड़ता है, तो चिकन के साथ इस हार्दिक और स्वादिष्ट एग ड्रॉप सूप को देखें। चीजों को बदलने के लिए आप इस सूप में कई तरह की जल्दी पकने वाली सब्जियों, जैसे पालक, का उपयोग कर सकते हैं।
4. परोसता है
तैयारी का समय: ५ मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: २० मिनट
अवयव:
- 1-1/2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 बड़ा चम्मच पानी
- 4 कप लो-सोडियम चिकन शोरबा
- 1-1/2 बड़े चम्मच लो-सोडियम सोया सॉस
- 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- १/४ छोटा चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक
- १/२ कप कटा हुआ पका हुआ चिकन
- १/२ कप कद्दूकस की हुई गाजर, विभाजित
- 1/3 कप फ्रोजन मटर
- 2 अंडे, हल्के से फेंटे
- ताजा अजमोद के पत्ते, गार्निश के लिए
दिशा:
- एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च और पानी को मिलाकर चिकना होने तक फेंटें। रद्द करना।
- मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में चिकन शोरबा, सोया सॉस, लहसुन और अदरक डालें।
- एक उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें, और धीरे-धीरे कॉर्नस्टार्च मिश्रण में हलचल करें। 4 से 5 मिनट तक उबालें।
- मिश्रण में चिकन, 1/3 कप गाजर और मटर डालें। 3 से 4 मिनट तक पकाते रहें। धीरे-धीरे अंडे को मिश्रण में डालें, हिलाते रहें, फिर आँच से हटा दें।
- पार्सले और आरक्षित गाजर से सजाकर गरमागरम परोसें।
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