अपने बच्चे को यह सुनिश्चित करके प्रतिस्पर्धात्मक लाभ दें कि वह दैनिक अभ्यास और खेल आयोजनों के लिए अच्छी तरह से पोषित है।
"युवा एथलीट अभी भी बढ़ रहे हैं, विकसित हो रहे हैं और सीख रहे हैं, और उन्हें अपने खेल प्रदर्शन को बढ़ाने और अपने जीवन को बढ़ावा देने के लिए असाधारण पोषण की आवश्यकता है, "प्रमाणित पोषण कोच कहते हैं जेनी गिब्लिन.
भोजन को दुश्मन न बनाएं
गिब्लिन के अनुसार, वजन-प्रबंधन संबंधी चिंताएं और खाने के विकार अक्सर छात्र एथलीटों में अधिक प्रचलित पाए जाते हैं।
"जब आप पोषण के दृष्टिकोण से भोजन का रुख करते हैं - कैलोरी या कार्ब्स की गिनती के बिना - और ध्यान केंद्रित करें एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिज, आप भोजन को पूरी तरह से अलग तरीके से देखेंगे जो आपके जीवन को बेहतर बनाता है," वह बताते हैं।
हाइड्रेटेड रहना
"आदर्श रूप से, आपको हर दिन कम से कम आधा पानी औंस पानी में पीना चाहिए, कम से कम दो गिलास बाद में आना चाहिए। अभ्यास," गिब्लिन को सलाह देते हैं, जो नींबू या जामुन के स्लाइस के साथ शुद्ध पानी या नारियल पानी पीने की सलाह देते हैं पोषक तत्व।
अच्छा खाएं प्रत्येक दिन
एक एथलीट को हर दिन एक जैसे खाद्य पदार्थ खाने की ज़रूरत नहीं है - चीजों को मिलाने के बहुत सारे स्वस्थ तरीके हैं। गिब्लिन के दिशानिर्देश ऐसे खाद्य पदार्थों का चयन करना आसान बनाते हैं जो आपके बच्चे के शरीर को अच्छी तरह से ईंधन देंगे।
पी
रोटीन
प्रोटीन के 2 से 3 दैनिक सर्विंग्स के लिए शूट करें। प्रोटीन के अच्छे स्रोतों में दुबला मांस, अंडे, पालक और शामिल हैं दलिया.
गिब्लिन कहते हैं, "पालक या केल की एक सौ कैलोरी में 100 कैलोरी स्टेक (लगभग 5 ग्राम) के रूप में प्रोटीन (लगभग 11 ग्राम) की मात्रा दोगुनी होती है।"
फल
हर दिन 3 से 4 सर्विंग फलों का लक्ष्य रखें। सबसे ताजे फल वे होते हैं जो स्थानीय रूप से मौसम में होते हैं। सेब, केले और संतरे जैसी मूलभूत बातों का आनंद लें और पैशन फ्रूट और ड्रैगन फ्रूट जैसे अधिक आकर्षक विकल्पों के साथ प्रयोग करें।
कैल्शियम
कैल्शियम शरीर को अच्छा करता है! दूध, पनीर और दही में आपको कैल्शियम मिलेगा।
"यदि आपको खाद्य एलर्जी है, तो नारियल के दूध और नारियल के तेल पर विचार करें," गिब्लिन का सुझाव है।
सब्जियां
आपके बच्चे को रोजाना फल खाने के अलावा सब्जियों की 5 सर्विंग्स की जरूरत है। शकरकंद, स्नैप मटर, चेरी टमाटर और अन्य पावरहाउस वेजीज़ वाले व्यंजनों की तलाश करें।
कार्बोहाइड्रेट
युवा एथलीटों को प्रतिदिन 3 से 5 सर्विंग कार्ब्स का सेवन करना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट के अच्छे स्रोतों में अनाज, ब्रेड, ग्रेनोला, पास्ता और चावल शामिल हैं। यदि आपके पास ग्लूटेन एलर्जी या संवेदनशीलता है, तो ग्लूटेन-मुक्त संस्करणों की तलाश करें।
इष्टतम पोषण के लिए हल्का से भारी खाएं
"पाचन हमारे शरीर की अधिकांश ऊर्जा का उपयोग करता है, लगभग 70 प्रतिशत," गिब्लिन बताते हैं। "फलों और सब्जियों से शुरू करें और फिर यह सुनिश्चित करने के लिए कार्बोहाइड्रेट या प्रोटीन पर आगे बढ़ें कि आपका शरीर कुशलता से ऊर्जा खर्च कर रहा है और आपके भोजन में पोषक तत्वों को अवशोषित कर रहा है।"
आवश्यक होने पर पूरक
पूरक पोषण का स्थान नहीं लेते हैं जो संपूर्ण खाद्य पदार्थों से आता है। हालांकि, आहार की खुराक पोषक तत्वों, तरल पदार्थों और इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने में मदद कर सकती है जो आपके छात्र एथलीट अपने खेल की तैयारी के दौरान उपयोग करते हैं।
वर्कआउट करने से पहले नाश्ता करें
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ कहते हैं, "कसरत से पहले कुछ खाने से एथलीट को कसरत के दौरान अधिक सहनशक्ति और ताकत और कसरत के बाद कम दर्द हो सकता है।" इलाना मुहलस्टीन. "बिना मीठे सेब की एक आधा कप सर्विंग 15 ग्राम कार्ब्स के एनर्जी शॉट की तरह है। यह आपके एथलीट को कसरत के दौरान जलने के लिए तत्काल ईंधन प्रदान करेगा।"
अभ्यास के बाद उपचार का आनंद लें
चॉकलेट दूध एक संपूर्ण रिकवरी ड्रिंक है, ”मुहल्स्टीन कहते हैं। "इसमें प्रोटीन के लिए कार्बोहाइड्रेट का सही अनुपात होता है जो बाद में दिन में दर्द और ऐंठन को रोक सकता है।"
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