स्वास्थ्य एक भावना और मन की स्थिति है। आप जहां भी जाते हैं स्वास्थ्य का मतलब एक ही होता है, लेकिन इसे हासिल करने का रास्ता बहुत अलग होता है। बेहतर, लंबा जीवन जीने के लिए प्रत्येक संस्कृति के अपने रहस्य हैं। आपको जो पसंद है उसे लें और जो आपको पसंद नहीं है उसे छोड़ दें।
विभिन्न संस्कृतियाँ स्वास्थ्य के प्रति कैसे दृष्टिकोण रखती हैं
स्वास्थ्य एक भावना और मन की स्थिति है। आप जहां भी जाते हैं स्वास्थ्य का मतलब एक ही होता है, लेकिन इसे हासिल करने का रास्ता बहुत अलग होता है। बेहतर, लंबा जीवन जीने के लिए प्रत्येक संस्कृति के अपने रहस्य हैं। आपको जो पसंद है उसे लें और जो आपको पसंद नहीं है उसे छोड़ दें।
चीन: एक्यूपंक्चर
एशियाई दर्शन यह है कि परम स्वास्थ्य तभी प्राप्त होता है जब मन, शरीर और आत्मा संतुलन में हों। एक्यूपंक्चर, जिसका आविष्कार चीनियों ने बहुत पहले किया था, एक ऐसे अभ्यास का एक बेहतरीन उदाहरण है जो शारीरिक, मानसिक और आध्यात्मिक को जोड़ती है। सुइयों से चुभना उतना दर्दनाक नहीं है जितना लगता है; वास्तव में, यह काफी आरामदायक अनुभव है। यह इसके लायक भी है: एक्यूपंक्चर पीठ और गर्दन के दर्द को कम करने, थकी हुई मांसपेशियों को शांत करने, अपच का इलाज करने और लगातार सिरदर्द को कम करने के लिए जाना जाता है। यह अन्य दवाओं की प्रभावशीलता को बढ़ावा देने के लिए भी जाना जाता है, इसलिए यदि आप बीमार हैं या हेल्थ किक के दौरान सिर्फ सप्लीमेंट ले रहे हैं, तो एक्यूपंक्चर शानदार है।
तुम्हारी जिंदगी में: अगली बार जब आप तनाव में हों तो एक्यूपंक्चर सत्र के लिए खुद को बुक करें और देखें कि क्या इससे कोई फर्क पड़ता है।
जापान: भाग नियंत्रण
तथ्य: जापानी ग्रह पर किसी भी अन्य जाति से अधिक समय तक जीवित रहते हैं (ओकिनावा क्षेत्र में १०० वर्ष से अधिक आयु के दर्जनों लोग हैं)। उनके पास दुनिया में सबसे कम मोटापे की दर भी है। तो, वो इसे कैसे करते हैं? उत्तर सरल है, वास्तव में: जापानी भाग नियंत्रण में उस्ताद हैं। वे "हारा हची बू" नामक एक सांस्कृतिक प्रथा का पालन करते हैं, जिसका अर्थ है तब तक खाना जब तक आप 80 प्रतिशत पूर्ण (बिल्कुल भरवां) महसूस न करें। हमारे मस्तिष्क को परिपूर्णता दर्ज करने में थोड़ी देरी होती है, इसलिए यह तकनीक पेट और दिमाग को संवाद करने के लिए पर्याप्त समय देती है। जापानी भी हर भोजन में जंगली मछली, सोया उत्पाद और मौसमी फलों और सब्जियों के इंद्रधनुष खाने की कसम खाते हैं। मांस को केवल एक साइड डिश के रूप में माना जाता है।
तुम्हारी जिंदगी में: अपने भोजन को धीरे-धीरे चबाएं और प्रत्येक काटने के बीच अपना चाकू और कांटा नीचे रखें। इसके अलावा, सेकंड या मिठाई के लिए जाने से पहले आधा घंटा प्रतीक्षा करें।
नीदरलैंड: साइकिलिंग
यदि आप कभी एम्स्टर्डम गए हैं, तो आपको पता होगा कि डच बाइक के दीवाने हैं। जबकि हम कारों में कूदते हैं, डच लगभग हमेशा बाइक को अपने परिवहन के रूप में चुनते हैं। वास्तव में, प्रत्येक नागरिक दिन में औसतन 4 किलोमीटर पैडल करता है। उस तरह का अतिरिक्त व्यायाम जिम वर्कआउट जितना ही अच्छा है: यह आपके एड्रेनालाईन के स्तर और मूड को बढ़ाता है, आपके कार्डियो सिस्टम को काम करता है और आपके शरीर को आपके नीचे से आपके पैरों तक टोन करता है।
तुम्हारी जिंदगी में: सप्ताह में तीन से चार बार कम से कम 30 मिनट का मध्यम व्यायाम करें। यदि आप डचों की तरह लंबे समय तक जीना चाहते हैं, तो सप्ताह में एक-दो बार घूमने के लिए चार से दो पहिये चुनें।
ग्रीस: सिएस्टा
यूनानियों को उनकी असीम ऊर्जा के लिए जाना जाता है, और आश्चर्यजनक रूप से, उनका रहस्य सिएस्टा में निहित है। हर दिन, अधिकांश यूनानी एक से दो घंटे के लिए झपकी लेने से पहले हार्दिक दोपहर का भोजन करते हैं। फिर वे जागते हैं, स्फूर्तिवान होते हैं, और काम पर वापस चले जाते हैं या जो कुछ भी वे अपने दोपहर सौवलकी से पहले कर रहे थे। जैसे कि आपको किसी अन्य बहाने की आवश्यकता है, अध्ययनों में पाया गया है कि सप्ताह में तीन बार दोपहर के भोजन के बाद एक संक्षिप्त किप आपके दिल के दौरे के जोखिम को 37 प्रतिशत तक कम कर देता है।
तुम्हारी जिंदगी में: जब भी आप कर सकते हैं 20 मिनट से एक घंटे तक "बिल्ली झपकी" में शामिल हों। यदि आप अपने कार्य दिवस से समय नहीं निकाल सकते हैं - जो कि इसका सामना करते हैं, हम में से अधिकांश पर लागू होता है - सप्ताहांत पर स्नूज़ में पेंसिल।
फ्रांस: माइंडफुल ईटिंग
फ्रांसीसी महिलाएं दुनिया की ईर्ष्यालु हैं। हालांकि उनका आहार वसायुक्त पेस्ट्री, मक्खन और पनीर में समृद्ध है, फ्रांसीसी अपने स्लिम फिगर के लिए विश्व प्रसिद्ध हैं। देश में मोटापे, हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य मुद्दों की हास्यास्पद कम दर भी है। अच्छी खबर यह है कि यह कोई रहस्य या चमत्कार नहीं है; यह ध्यान से खाने के लिए नीचे आता है। उदाहरण के लिए, फ्रांसीसी आमतौर पर छोटे भोजन खाते हैं और उनकी दैनिक कैलोरी की संख्या ऑस्ट्रेलियाई या अमेरिकियों की तुलना में बहुत कम है। वे शराब पर भी आसानी से जाते हैं, पानी में जाने से पहले एक उत्कृष्ट ग्लास वाइन पर घूंट लेना पसंद करते हैं। वाइन की बात करें तो, रेड वाइन अपने एंटीऑक्सिडेंट्स के लिए पसंद की टिप है। अंत में, फ्रांस में स्नैकिंग वास्तव में एक रिवाज नहीं है: ज्यादातर महिलाएं भूख के दर्द को रोकने के लिए एक बड़ा गिलास पानी या हर्बल चाय पीएंगी।
तुम्हारी जिंदगी में: भोजन के समय एक छोटी प्लेट का उपयोग करने का प्रयास करें, दिन में कम से कम 2 लीटर पानी पियें और शराब को वापस खींच लें। जब आप लिप्त हों, तो सुनिश्चित करें कि आप हर काटने या घूंट का स्वाद लें।
भारत: आयुर्वेद
एक कारण है कि पश्चिमी लोग योग के पीछे हटने के लिए आश्रमों की भूमि पर आते हैं: हम भारतीयों से बहुत कुछ सीख सकते हैं। स्वास्थ्य के प्रति समग्र भारतीय दृष्टिकोण को आयुर्वेद के नाम से जाना जाता है। मूल रूप से, आयुर्वेद स्वस्थ भोजन, मालिश, जड़ी-बूटियों, योग और ध्यान के माध्यम से स्वयं के शारीरिक, मानसिक और आध्यात्मिक भागों के बीच संतुलन प्राप्त करने पर केंद्रित है। तेल सिर की मालिश और योग शैलियों के मिश्रण (उदाहरण के लिए हठ और अष्टांग) के लाभ दुनिया भर में फैले हुए हैं, लेकिन वे सभी मसालों की भूमि में शुरू हुए। मसालों की बात करें तो, भारतीय हल्दी को दुनिया में अल्जाइमर की सबसे कम दर देने का श्रेय देते हैं। अपने एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए धन्यवाद, पीला मसाला प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है, दिमाग को साफ करता है और चयापचय को गति देता है।
तुम्हारी जिंदगी में: योग कक्षाओं के लिए साइन अप करें और महीने में एक बार सिर की मालिश करें। अधिक सब्जी करी खाना शुरू करें और हल्दी का सेवन करें!
इटली: अपने भोजन का आनंद लें
इटालियंस अपने दैनिक जीवन में पारिवारिक संबंधों और संस्कृति की भावना को विकसित करने पर जोर देते हैं। जैसे, भोजन का समय परिवार के सदस्यों के साथ संवाद करने का एक प्रमुख अवसर है। लंच-ऑन-द-गो भूल जाओ या टीवी के सामने अपना रात का खाना खाओ - इटली में, भोजन के लिए एक से दो घंटे तक कहीं भी लेना आम बात है। इटालियंस आराम करने और भोजन के साथ-साथ कंपनी का आनंद लेने के लिए समय निकालते हैं। भोजन के संदर्भ में, यह आमतौर पर बस तैयार किया जाता है और यथासंभव ताजा परोसा जाता है। अधिकांश मेनू में साबुत अनाज, फल, सब्जियां, मांस और कोल्ड कट्स की सुविधा होती है क्योंकि वे भरने और पौष्टिक होते हैं।
तुम्हारी जिंदगी में: चाहे आप काम पर हों या घर पर, खाने के लिए एक टेबल पर बैठें और वास्तव में अपने भोजन की सराहना करें। कंप्यूटर या टीवी के सामने भोजन न करें और किसी और के साथ भोजन करने का प्रयास करें।
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