एक उच्च प्रोटीन शाकाहारी रात्रिभोज नुस्खा खोज रहे हैं? कुरकुरे हेज़लनट्स और चबाने वाली सूखी चेरी दिखाते हुए, इस क्विनोआ रेसिपी में अपना कांटा डुबोएं। एक में यह शाकाहारी भोजन एक स्वादिष्ट शाकाहारी छुट्टी साइड डिश के रूप में भी परोसा जा सकता है।
संबंधित कहानी। मार्था स्टीवर्ट ने सिर्फ एक मलाईदार ब्रोकोली करी साझा की, आप इस गिरावट को दोहराएंगे
हेज़लनट और सूखे चेरी Quinoa
4. परोसता है
अवयव:
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- १/२ कप कीमा बनाया हुआ लाल प्याज
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- २ बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक
- 1 कप हाथीदांत या लाल क्विनोआ
- २ कप सब्जी शोरबा या पानी
- १/३ कप सूखे चेरी
- कसा हुआ उत्साह और १ नींबू का रस
- १/४ कप कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- १/२ कप मोटे कटे हुए हेज़लनट्स
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज़ डालें और 2 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ।
- लहसुन और अदरक डालकर, हिलाते हुए, १ मिनट तक पकाएँ। गठबंधन करने के लिए सामग्री में क्विनोआ हिलाओ।
- शोरबा या पानी डालें और उबाल लें। आँच को कम कर दें, ढक दें और १० मिनट तक या तरल अवशोषित होने तक पकाएँ।
- क्विनोआ को एक बड़े बाउल में निकाल लें और उसमें चेरी, लेमन जेस्ट और जूस और पार्सले डालें। नमक और काली मिर्च के साथ गठबंधन और मौसम के लिए हिलाओ।
- हेज़लनट्स से सजाकर परोसें।
अधिक शाकाहारी साइड डिश
रेव-योग्य भुनी हुई ब्रोकली
शाकाहारी किस्म: टोफू "अंडा" सलाद
ताहिनी डिप के साथ नारियल शकरकंद फ्राई
