कभी-कभी बच्चों को यह समझने में मुश्किल होती है कि उन्हें खुद को फिट और स्वस्थ रखने के लिए स्वस्थ खाने की जरूरत है। और कौन उनको दोषी ठहरा सकता है? एक बड़ा चॉकलेट बार हमेशा केले की तुलना में अधिक स्वादिष्ट दिखने वाला है! हालाँकि, यदि आप कुछ सरल युक्तियों का पालन करते हैं, तो अपने बच्चों को अच्छे भोजन से भरवाना मुश्किल नहीं है।
जब वे छोटे हों तब शुरू करें
अपने बच्चों को अच्छी तरह से खाने के लिए प्रोत्साहित करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि जब वे बहुत छोटे हों तो एक स्वस्थ आहार लागू करें। बच्चे जीवन में बहुत पहले से ही भोजन नापसंद और पसंद करने लगते हैं, और उनका परिचय देते हैं स्वस्थ आहार जब वे छोटे होते हैं तो उनके खाने की आदतों को निर्धारित करने में मदद कर सकते हैं। कभी-कभी, जब बच्चे किशोरावस्था में पहुँच जाते हैं तो वे विद्रोह कर देते हैं और अस्वास्थ्यकर भोजन करते हैं और उनका अपने पर थोड़ा अधिक नियंत्रण होता है आहार, लेकिन अध्ययनों से पता चलता है कि जो लोग बच्चों के रूप में स्वस्थ रूप से अधिक बार खाते हैं, वे उन आदतों पर वापस नहीं लौटते हैं: वयस्क।
उन्हें दिखाएं कि यह कैसे किया जाता है
एक अच्छे रोल मॉडल बनें और आप जो उपदेश देते हैं उसका अभ्यास करें। यदि आपके बच्चे आपको कुरकुरे या चॉकलेट के बड़े बैग में खाते हुए पकड़ते हैं, तो उन्हें यह बहुत अजीब लगेगा कि उन्हें खुद उस तरह खाने की अनुमति नहीं है। छोटे बच्चे अपने माता-पिता से प्रेरणा लेते हैं और आप जो कुछ भी करते हैं उसे "सही" तरीके से मानेंगे, इसलिए खाने की किसी भी बुरी आदत को छोड़ देना चाहिए।
सुनिश्चित करें कि स्वस्थ स्नैक्स हमेशा उपलब्ध हों
अपने बच्चों को स्वस्थ स्नैक्स हर समय उपलब्ध कराकर खाना आसान बनाएं। फलों को एक प्याले में रखें ताकि वे आसानी से पहुंच सकें और जब भी उन्हें भूख लगे उसके टुकड़े निकाल लें। यह उन्हें भोजन के बीच अस्वास्थ्यकर स्नैक्स तक पहुंचने से रोकने का एक शानदार तरीका है, और यह उन्हें अपने भोजन के सेवन पर कुछ नियंत्रण रखने की अनुमति देता है, जो छोटे बच्चों को पसंद आएगा।
किसी भी खाद्य पदार्थ को सीमा से बाहर न करें
हर कोई जानता है कि किसी भी प्रकार के भोजन को प्रतिबंधित करने से आप इसे और अधिक चाहते हैं - बच्चों के साथ भी यही बात लागू होती है। उन्हें हर हफ्ते थोड़ी मात्रा में चॉकलेट, मिठाई या जो कुछ भी वे पसंद करते हैं, उन्हें देने से उन्हें ऐसा महसूस नहीं होगा यदि कोई खाद्य पदार्थ सीमा से बाहर है, तो आपके लिए उन्हें बाकी समय स्वस्थ खाने के लिए प्रोत्साहित करना आसान हो जाता है।
उन्हें खाना पकाने और भोजन तैयार करने में शामिल करें
उन्हें आपके साथ स्वस्थ व्यंजन बनाने की अनुमति देकर वे स्वस्थ खाद्य पदार्थों के आसपास रहने का आनंद लेना शुरू कर देंगे और यह देखना पसंद करेंगे कि क्या किया जा सकता है। उन्हें खाद्य पदार्थों के सभी अलग-अलग रंग और बनावट दिखाएं, और उनसे उनके भोजन के विचार पूछें ताकि उन्हें लगे कि वे प्रभारी हैं। बच्चे भी भोजन के साथ खेलना पसंद करते हैं, और स्वाद परीक्षण जैसे खेल स्वस्थ भोजन को और अधिक मनोरंजक बना सकते हैं। अपने बच्चों की आंखों पर पट्टी बांधकर, खीरा और गाजर की छड़ें काटकर और उन्हें ह्यूमस जैसे स्वस्थ डिप्स में डुबोकर देखें। फिर उन्हें अनुमान लगाने दें कि वे क्या स्वाद ले सकते हैं।
उन्हें भाग नियंत्रण के बारे में सिखाएं
विशेषज्ञों का मानना है कि मोटापे के बढ़ने का एक प्रमुख कारण पिछले 20 वर्षों में भाग के आकार में भारी वृद्धि है। अपने बच्चों को यह सिखाकर कि वे अपनी थाली में कितना डालते हैं, आप उन्हें अधिक वजन की स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं। अगर वे बाहर खाना खा रहे हैं या स्कूल में हैं, तो उन्हें बताएं कि अगर वे भरे हुए हैं तो उनकी थाली में खाना छोड़ना ठीक है और इसके लिए ज्यादा खाना नहीं।
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