मुझे पता है कि मैं इसके साथ अल्पमत में हूं, लेकिन मैं कद्दू पाई का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। मुझे कद्दू के स्वाद वाली चीजें पसंद हैं, लेकिन मलाईदार पाई ने मेरे लिए कभी कुछ नहीं किया है। मुझे मेरी पाई में फल दो, बहुत-बहुत धन्यवाद।
उस ने कहा, मैं साल के इस समय कद्दू की सभी चीजों में शामिल नहीं होने से इनकार करता हूं। मैं भी एक बहुत बड़ा चीज़केक व्यक्ति हूं। मेरा मतलब है, क्या किसी को मुख्य रूप से क्रीम चीज़ से बनी किसी चीज़ से प्यार करने का कारण चाहिए? मुझे नहीं लगता। ये नो-बेक मिनी कद्दू चीज़केक कद्दू पाई प्रेमियों के लिए एक चौथाई काम के बिना भी सही मिठाई विकल्प हैं। क्रश की हुई कुकीज, एक साधारण बीटर फिलिंग और माइक्रोवेव स्ट्रेसेल सभी इस स्वादिष्ट फॉल ट्रीट के लिए सिर्फ 15 मिनट में एक साथ आ जाते हैं।
स्ट्रेसेल टॉपिंग रेसिपी के साथ नो-बेक मिनी कद्दू चीज़केक
4. परोसता है
कुल समय: १५ मिनट
अवयव:
चीज़केक के लिए
- १/२ कप पिसी हुई जिंजरस्नैप कुकीज
- 6 औंस क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर
- १ कप कद्दू की प्यूरी
- 3 औंस क्रेम फ्रैचे
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
- 1/2 छोटा चम्मच वनीला
- 1 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच अदरक
- 1/4 छोटा चम्मच जायफल
- 1/8 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
स्ट्रेसेल टॉपिंग के लिए
- १/४ कप ओट्स
- 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
दिशा:
- 4 छोटे रेकिन्स या कांच के जार के नीचे, कुचले हुए जिंजरस्नैप्स रखें।
- एक मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़ रखें, और एक हैंडहेल्ड बीटर के साथ तेज़ गति से नरम और फूलने तक फेंटें।
- बाउल में चीज़केक की बची हुई सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाने तक फिर से फेंटें।
- रमीकिन्स में कुचले हुए गिंगर्सनैप्स के ऊपर चीज़केक बैटर को चम्मच से डालें।
- एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री को मिलाकर स्ट्रेसेल बना लें और मक्खन को पिघलाने के लिए इसे माइक्रोवेव में 20 से 30 सेकेंड के लिए रख दें। एक कांटा के साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक काम करें, और चीज़केक के ऊपर छिड़कें।
- तुरंत परोसें, या फ्रिज में रखें। अगर तुरंत परोसना नहीं है, तो परोसने से ठीक पहले तक स्ट्रेसेल टॉपिंग न डालें।
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