बाड़ पर कि क्या आपको ग्रिल खरीदना चाहिए? आइए हम आपकी निर्णय लेने की प्रक्रिया में इन शीर्ष 10 कारणों के साथ मदद करें जिनकी आपको ग्रिल की आवश्यकता है... सर्वनाम।
जॉर्ज फोरमैन के ग्रिल व्यवसाय में आने से पहले ही, यह खाना पकाने की विधि कई लोगों की शीर्ष पसंद थी अमेरिकियों क्योंकि यह आसान, स्वस्थ है - और, इसका सामना करते हैं, भोजन बस कुछ ग्रिल के साथ बेहतर दिखता है निशान। अधिक आश्वस्त करने की आवश्यकता है? हमारे शीर्ष 10 कारणों की जाँच करें जिन्हें आपको ग्रिल की आवश्यकता है।
1. कम चिकनाई
ग्रिल्ड मीट में वास्तव में तलने या बेक करने की तुलना में कम वसा होता है क्योंकि खाना पकाने के दौरान वसा टपकता है, हालांकि यह अपने रस और स्वाद को बरकरार रखता है। आप मांस के दुबले कटों को चुनकर भी शुरू कर सकते हैं, जिनमें सभी में दुबले कट होते हैं जो अतिरिक्त नहीं होते हैं हार्मोन, कोई अतिरिक्त एंटीबायोटिक्स या नाइट्रेट या नाइट्राइट नहीं और प्रीमियम सुनिश्चित करने के लिए सभी शाकाहारी खिलाए जाते हैं स्वाद।
2. कम सॉस और मसाले
चूंकि ग्रिल उच्च गर्मी का उपयोग करता है, यह वास्तव में सभी स्वादिष्ट रसों में सील कर देता है ताकि आपका भोजन उच्च कैलोरी तेल, मक्खन या अन्य सॉस जोड़ने की आवश्यकता के बिना कोमल और नम बना रहे। मांस और सब्जियों के लिए बस कुछ मसाले छिड़कें जो मुंह में पानी लाने वाले और स्वास्थ्यवर्धक हों।
3. तत्काल पार्टी
क्या आपके पास ग्रिल और पूल है? फिर आपके पास एक त्वरित पार्टी है। ग्रिलिंग और तैराकी की आकस्मिक प्रकृति के बारे में कुछ ऐसा है जो तत्काल पार्टी में तब्दील हो जाता है। बच्चों को ग्रिल से ताज़ा हॉट डॉग या हैमबर्गर खाते समय बाहर खेलना पसंद है, जबकि वयस्क बारबेक्यू किए गए चिकन या स्टेक पर बातचीत और कॉकटेल का आनंद ले सकते हैं।
4. विशाल चयन
चाहे आपके पास एक छोटा आंगन या बालकनी हो और आप चाहते हैं कि एक बुनियादी ग्रिल शुरू हो - या एक बड़ी जगह हो और कुछ पूरी तरह से भरी हुई चाहते हैं जो स्मिथ परिवार के वार्षिक पुनर्मिलन समारोह को खिलाने के लिए तैयार है, आप पाएंगे यह। पोर्टेबल ग्रिल से जिसे बाहर और घर के अंदर इस्तेमाल किया जा सकता है (जो सर्दियों के महीनों के दौरान बहुत अच्छा होता है), छोटे चारकोल ग्रिल या यहां तक कि प्रोपेन ग्रिल जो आपको एक डायल के मोड़ के साथ खाना पकाने की सुविधा देता है, अपनी आवश्यकताओं, बजट और स्थान के लिए सबसे उपयुक्त खरीदारी करें।
5. कम बिजली बिल
आपकी रसोई में खाना पकाने से घर गर्म हो जाता है, जिससे आपको अपने एयर कंडीशनर को चालू करने की आवश्यकता होती है - विशेष रूप से उन गर्म गर्मी के महीनों में। बाहर ग्रिल करके अपना ठंडा (और अधिक पैसे अपनी जेब में) रखें।
6. एक शब्द: कब्सो
कबाब को कौन पसंद नहीं करता? चाहे आपके बच्चे हों या दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर बना रहे हों, कबाब बहुमुखी, स्वादिष्ट, मज़ेदार और ग्रिल पर पकाने में आसान होते हैं। कुछ लकड़ी के कटार (धातु के कटार बहुत गर्म हो जाते हैं) और कटार के माध्यम से चिकन, बीफ या सूअर का मांस, साथ ही सब्जियां और समुद्री भोजन उठाएं। सुनिश्चित करें कि आपके मांस और सब्जियां सभी एक ही आकार में कटी हुई हैं ताकि वे समान रूप से पक सकें। समूह में शाकाहारी हैं? मांस छोड़ दो। बेहतर अभी तक, क्या आपके मेहमान अपने स्वयं के कबाब इकट्ठा करते हैं। आप मिठाई के लिए फलों के कबाब को भी ग्रिल कर सकते हैं, जो हमें ग्रिलिंग से प्यार करने के हमारे अगले कारण पर छोड़ देता है ...
7. बहुमुखी खाना पकाने
आप जानते हैं कि मांस और सब्जियां ग्रिल करने पर स्वादिष्ट लगती हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि पिज्जा, फल, पाउंड केक, क्साडिलस और यहां तक कि एवोकाडो भी ग्रिल पर पकाए जाने पर अद्भुत स्वाद लेते हैं? बस, अब बहुत हो चुका। रचनात्मक बनें और ग्रिल पर अपने कुछ पसंदीदा भोजन पकाकर अपने दोस्तों और परिवार को प्रभावित करने का मज़ा लें।
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8. साफ रसोई
जब आप ग्रिल आउट करते हैं तो आप स्क्रबिंग पॉट्स और पैन, काउंटरटॉप्स, अपने स्टोवटॉप और (यदि आपके बच्चे मेरे जैसे कुछ भी हैं) से रात की छुट्टी ले सकते हैं। भले ही समय-समय पर आपको अपनी ग्रिल को एक अच्छा स्क्रब-डाउन देने की आवश्यकता होगी, अधिकांश समय आप इसे इस्तेमाल करने के बाद ग्रेट्स को साफ करने के लिए एक कड़े तार वाले ब्रश का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, कई गैस ग्रिल में एक "साफ" सेटिंग होती है जो कि ग्रेट्स के नीचे गिरने वाले भोजन को जलाने में मदद करती है।
9. स्वस्थ सब्जियां
चूंकि सब्जियों को ग्रिल पर उच्च तापमान पर पकाया जाता है, इसलिए उन्हें लंबे समय तक पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि वे अपने विटामिन और खनिजों को अधिक रखते हैं। यह सही है, सब्जियां जितनी देर तक पकती हैं, उतने ही अधिक विटामिन निकल जाते हैं। कम खाना पकाने का समय उनकी पोषण सामग्री को बरकरार रखता है।
10. मजेदार स्वाद
यह ग्रिल के मालिक होने के शीर्ष कारणों में से एक होना चाहिए: ग्रिल के ऊपर पकाए जाने पर मीट और सब्जियों के धुएँ के रंग के स्वाद को मात देना मुश्किल है। वे रसदार हैं, फिर भी पूर्णता के लिए पके हुए हैं जो निश्चित रूप से सबसे प्यारे खाने वाले को भी खुश करेंगे।
अभी तक भूख लग रही है? ग्रिलिन प्राप्त करने का समय आ गया है।
अब जब आपके पास एक हत्यारे चौथे जुलाई के कुकआउट के लिए सभी बेहतरीन अंदरूनी रहस्य हैं, तो कुछ लेना न भूलें सेफवे से खुला प्रकृति मांस अपने संपूर्ण स्वतंत्रता दिवस को समाप्त करने के लिए।
यह पोस्ट प्रायोजित था सेफवे.
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