कैमिला वी के माध्यम से पृष्ठ। सॉल्सबरी की स्वस्थ खाना पकाने के लिए 5 आसान कदम (रॉबर्ट रोज़, फरवरी २०१२) और आपको ५०० व्यंजनों के साथ आहार और खाना पकाने की युक्तियों का खजाना मिलेगा जो आजीवन कल्याण को बढ़ावा देते हैं। हालांकि यह केवल शाकाहारी पढ़ने के लिए नहीं है, इस स्वस्थ रसोई की किताब में कई शाकाहारी-अनुकूल व्यंजन हैं और यहां तक कि मांस रहित मुख्य व्यंजन अध्याय भी शामिल है। निम्नलिखित शाकाहारी पास्ता रेसिपी को मल्टीग्रेन पास्ता और नूडल्स सेक्शन में रखा गया है। मुझे सौंफ, संतरा और पास्ता का असामान्य संयोजन पसंद है। इसे वेगन डिनर या साइड डिश के रूप में परोसें।
कैमिला वी के माध्यम से पृष्ठ। सॉल्सबरी की स्वस्थ खाना पकाने के लिए 5 आसान कदम(रॉबर्ट रोज़, फरवरी २०१२) और आपको ५०० व्यंजनों के साथ आहार और खाना पकाने की युक्तियों का खजाना मिलेगा जो आजीवन कल्याण को बढ़ावा देते हैं। हालांकि यह केवल शाकाहारी पढ़ने के लिए नहीं है, इस स्वस्थ रसोई की किताब में कई शाकाहारी-अनुकूल व्यंजन हैं और यहां तक कि मांस रहित मुख्य व्यंजन अध्याय भी शामिल है। निम्नलिखित शाकाहारी पास्ता रेसिपी को मल्टीग्रेन पास्ता और नूडल्स सेक्शन में रखा गया है। मुझे सौंफ, संतरा और पास्ता का असामान्य संयोजन पसंद है। इसे वेगन डिनर या साइड डिश के रूप में परोसें।
सौंफ, संतरा और बादाम के साथ रोटीनी
4. परोसता है
अवयव:
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टी।
- 8 औंस साबुत गेहूं की रोटिनी पास्ता
- 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- २ कप कटी हुई सौंफ, पत्ते सुरक्षित
- 1/2 छोटा चम्मच महीन समुद्री नमक
- १/४ कप सुनहरी किशमिश
- 1-1/2 चम्मच पिसा हुआ जीरा
- १ छोटा चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ संतरे का छिलका
- १/४ कप ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस
- १/४ कप कटे हुए बादाम, टोस्ट किये हुए
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दिशा:
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- उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में, पास्ता को अल डेंटे तक पैकेज दिशा के अनुसार पकाएं। छान लें, 1/4 कप पास्ता पानी बचाकर रखें।
- इस बीच, एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें। लहसुन, सौंफ और नमक डालें। 5 से 6 मिनट तक या सौंफ के नरम-कुरकुरे होने तक पकाएं, हिलाएं।
- पास्ता, किशमिश, जीरा, संतरे का रस और रस में हिलाओ। 2 मिनट तक पकाएं, हिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो पास्ता के पानी को गीला करने के लिए पर्याप्त मात्रा में हिलाएं।
- 1/4 कप मापने के लिए आरक्षित सौंफ के पत्तों को पर्याप्त काट लें। सौंफ को पास्ता में मिलाएं।
- बादाम के साथ छिड़क कर परोसें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी खाने की रेसिपी!
