क्या आपने कसम खाई है कि यह वर्ष वह वर्ष है जब आप पिछले 10 पाउंड को छोड़ देते हैं, अधिक काम करते हैं या बस अपनी हीथ को प्राथमिकता देते हैं? अगर ऐसा है, तो हम यहां मदद करने के लिए हैं। हमारे पास कुछ सरल लेकिन प्रभावी विशेषज्ञ सुझाव हैं जिनका उद्देश्य आपको अपने स्वास्थ्य को सबसे पहले रखने में मदद करना है - अपनी दिनचर्या में कोई बड़ा बदलाव किए बिना।
बेथ एल्ड्रिच एक राष्ट्रीय स्वस्थ जीवन शैली और पोषण विशेषज्ञ और नई किताब के लेखक हैं रियल मॉम्स लव टू ईट: भोजन के साथ प्रेम संबंध कैसे संचालित करें, वजन कम करें और शानदार महसूस करें (पेंगुइन बुक्स, जनवरी 2012)। वह स्वस्थ रहने और अच्छा महसूस करने के लिए अपनी शीर्ष युक्तियाँ साझा करती हैं।
स्मूदी के लिए हाँ कहो
एल्ड्रिच सलाह देते हैं कि पौष्टिक तत्वों को छिपाएं जिन्हें आप आमतौर पर स्मूदी में नहीं खा सकते हैं। अपने अगले मिश्रित पेय में केल, पालक या चुकंदर की चर्बी जोड़ने का प्रयास करें। "यदि आप स्वाद पसंद नहीं करते हैं, तो चिंता न करें - जब आप फल जोड़ते हैं तो शक्तिशाली स्वाद मधुर हो जाता है। यह एक प्रकार की चारा और स्विच आहार चाल है जो आप अपने आप पर खेलते हैं, और अपने आहार में अधिक साग को पेश करने का सही तरीका है, "वह बताती हैं। जितना अधिक आप इन पावर-पैक पेय को बनाते हैं, उतना ही अधिक फाइबर आप लेते हैं, जिससे आप लंबे समय तक भरे हुए महसूस करते हैं; अधिक ऊर्जा भी आपको बेहतर महसूस कराती है। आखिरकार, आप भी उन सागों के स्वाद को तरसने लगेंगे।" साग भी विटामिन (सी, बीटा-कैरोटीन और फोलिक सहित) से भरे हुए हैं एसिड), कैल्शियम और मैग्नीशियम, और एंटीऑक्सिडेंट, जो सूजन को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली की रक्षा करने में मदद करते हैं, वह बताती हैं हम।
स्वस्थ खाद्य पदार्थों को सुलभ बनाएं
यदि आप स्वस्थ रहने को एक बहुत ही सरल प्रक्रिया बनाना चाहते हैं तो अभिगम्यता महत्वपूर्ण है। ऐसा करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है कुरकुरे फल और सब्जियों को हाथ में रखना। एल्ड्रिच कहते हैं, "उन्हें पकड़ना जितना आसान होता है, उतनी ही अधिक संभावना है कि आप उन्हें खाएंगे।" "यदि आप गाजर को पहले से काटते हैं, तो एक गुच्छा काट लें ताकि आपके पास पूरे सप्ताह भर हो; उन्हें कांच के कंटेनर में स्टोर करें ताकि वे BPA मुक्त रहें।" लंगड़ा सब्जियों से बचने के लिए (विशेषकर लेट्यूस और अजवाइन), उन्हें एक सूखे कागज़ के तौलिये में लपेटें और उपज बैग में कुछ छेद करें ताकि वे तरोताजा रहें लंबा। आप सूरज की रोशनी के पास सेब का एक कटोरा भी रख सकते हैं, जहां वे अधिक समय तक ताजा रहेंगे, वह सलाह देती है। यदि आप सोच रहे हैं कि कौन सा रंग का सेब सबसे अच्छा है, तो लाल रंग चुनें। यह सबसे अधिक पोषक तत्वों से भरा हुआ है।
अपने तनाव को प्रबंधित करें
एल्ड्रिच कहते हैं, वजन कम करने, स्वस्थ वजन बनाए रखने और टाइप 2 मधुमेह को रोकने के लिए अपने तनाव के स्तर को नियंत्रण में रखना एक महत्वपूर्ण कारक है। "जब आप तनावग्रस्त होते हैं, तो आपका शरीर कोर्टिसोल छोड़ता है, जो आपकी भूख को बढ़ा सकता है और आपको चिप्स और कुकीज जैसी मिठाई और साधारण कार्ब्स के लिए तरसता है। अगली बात जो आप जानते हैं, आप 10 पाउंड ऊपर हैं," वह कहती हैं। चिंता को दूर रखने के लिए योग करने, अधिक व्यायाम करने और प्रतिदिन गहरी साँस लेने के व्यायाम शामिल करने पर विचार करें।
सोच समझ कर पियें
कैलोरी वास्तव में पेय में जोड़ सकते हैं लेकिन एल्ड्रिच इस बात पर जोर देते हैं कि आपको अपनी पसंद की कोई भी चीज़ छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। "यदि आप सोडा से प्यार करते हैं, तो सोचें कि आप कितना हल्का, बेहतर, अधिक ऊर्जावान और उत्तम दर्जे का महसूस करेंगे यदि आप अपने दैनिक सोडा में से एक को क्लब सोडा के लिए ताजे रस के छींटे से बदल दें। या अपने सुबह के OJ को क्लब सोडा और ताज़े संतरे के एक टुकड़े से हल्का करें। यम!" वास्तव में आहार सोडा से भी बचने की कोशिश करें, वह सलाह देती है। "अध्ययनों से पता चला है कि एस्पार्टेम को सिरदर्द, ब्रेन ट्यूमर और मधुमेह से जोड़ा जा सकता है।"
प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और सोडियम से बचें
अपने अधिकांश खाद्य पदार्थों को किराने की दुकान के बाहरी गलियारों से प्राप्त करने के लिए याद रखने की कोशिश करें, जहां सबसे प्राकृतिक, गैर-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ हैं। एल्ड्रिच कहते हैं, "उन जमे हुए माइक्रोवेवबल 'आहार' भोजन से दूर रहें, क्योंकि वे सोडियम जाल हैं, अच्छा स्वाद नहीं लेते हैं और आपको अधिक भोजन चाहते हैं।" युवाओं को प्रतिदिन 2,300 मिलीग्राम सोडियम मिलना चाहिए; यदि आप मध्यम आयु वर्ग के या अधिक उम्र के हैं या आपको उच्च रक्तचाप है, तो यह प्रति दिन 1,500 मिलीग्राम से कम होना चाहिए। "अत्यधिक नमक आपके शरीर को पानी को पकड़ने का कारण बनता है, जिससे आपके परिसंचरण तंत्र पर अधिक दबाव पड़ता है, जो कर सकता है उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और गुर्दे की विफलता जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का एक पूरा झरना ट्रिगर करता है," वह बताते हैं।
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