जिंजरब्रेड छुट्टियों के दौरान एक मजेदार और स्वादिष्ट व्यंजन है। नाश्ते के लिए पैनकेक के रूप में यह और भी बेहतर है। ये कटियाँ बनाने में भी बहुत तेज़ हैं।
बस ऐसे पैनकेक बनाएं जो बीच में जिंजरब्रेड मैन कुकी कटर फिट करने के लिए पर्याप्त हों, जिंजरब्रेड पुरुषों को काट लें, और व्हीप्ड क्रीम या कूल व्हिप टॉपिंग से सजाएं। फिर अधिक व्हीप्ड क्रीम या कैंडी स्प्रिंकल्स के साथ कुछ बटन जोड़ें।
जिंजरब्रेड और व्हीप्ड क्रीम का स्वाद एक साथ इतना अच्छा होता है कि चाशनी डालने के बजाय, आप बस और व्हीप्ड क्रीम डालना और खोदना चाह सकते हैं।
ऐसा नहीं है कि मैं कभी ऐसा कुछ करूंगा। ठीक है, मैं मानता हूँ कि मैंने इनमें से कुछ यमियों का स्वाद परीक्षण किया होगा और शीर्ष पर अतिरिक्त व्हीप्ड क्रीम मिलाई जाएगी।
जिंजरब्रेड मैन पैनकेक रेसिपी
सेवा करता है 2
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: १० मिनट | कुल समय: २५ मिनट
अवयव:
- 1-1/2 कप मैदा
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 3 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 अंडा
- 1-1/4 कप दूध
- 2 बड़े चम्मच कनोला तेल
- 1 बड़ा चम्मच गुड़
- 1 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 2 चुटकी दालचीनी
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे (नॉनस्टिक पैन का उपयोग करते समय इसकी आवश्यकता नहीं हो सकती है)
- १ कप व्हीप्ड क्रीम या कूल व्हिप टॉपिंग
- कैंडी स्प्रिंकल्स
- जिंजरब्रेड मैन कुकी कटर
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, अंडा, दूध, कैनोला तेल, गुड़, अदरक और दालचीनी डालें। चिकना होने तक एक साथ फेंटें।
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक बड़े तवे या तवे पर स्प्रे करें (यदि नॉनस्टिक पैन का उपयोग कर रहे हैं तो इस चरण को छोड़ दें)। पैन को धीमी से मध्यम आंच पर गर्म करें।
- जिंजरब्रेड मैन कुकी कटर के लिए पर्याप्त पैनकेक बनाने के लिए तवे पर पर्याप्त पैनकेक बैटर डालें।
- जब पैनकेक का निचला हिस्सा हल्का ब्राउन हो जाए, तो पैनकेक को पलट दें और दूसरी तरफ से भी हल्का ब्राउन होने तक पका लें।
- जिंजरब्रेड मैन कुकी कटर का उपयोग करके, प्रत्येक पैनकेक से जिंजरब्रेड मैन को काट लें।
- प्रत्येक जिंजरब्रेड मैन के ऊपर हल्के से व्हीप्ड क्रीम या कूल व्हिप फैलाएं, पेनकेक्स के बाहरी किनारों से लगभग 1/8 इंच जगह छोड़ दें।
- कैंडी स्प्रिंकल्स से सजाएं और गर्मागर्म परोसें।
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