हम में से अधिकांश या तो धारीदार, मीठी कैंडी से प्यार करते हैं या नफरत करते हैं, लेकिन ये कैंडी कॉर्न कपकेक आपको प्रसन्न करेंगे, चाहे आपको असली सौदा पसंद हो या नहीं। ये कपकेक कैंडी कॉर्न की तरह दिखने के लिए बनाए गए हैं, इसलिए आप आनंद लेने के लिए स्वतंत्र हैं, खासकर हैलोवीन के आसपास। डरो मत: इन व्यंजनों को बनाने के लिए आपको बहुत अधिक समय, विशेष कौशल या विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है।
कैंडी मकई की बात आती है तो आप बाड़ के जिस भी तरफ गिरते हैं, मुझे पता है कि आपको ये उत्सव के कपकेक पसंद आएंगे। ये मनमोहक कपकेक सभी को बताएंगे कि हैलोवीन कोने के आसपास है। चाहे आप कक्षा में बच्चों का मनोरंजन कर रहे हों या अपने सहकर्मियों के साथ उपहार साझा कर रहे हों, आप निश्चित रूप से इन मीठे व्यवहारों से प्रभावित होंगे।
यदि आप मेरी तरह हैं, तो आपके पास Pinterest-असफल परियोजनाओं में से आपका हिस्सा है। उसके लिए समय किसके पास है? ये हॉलिडे ट्रीट बनाना मुश्किल नहीं है या समय लेने वाला नहीं है। यदि आपके पास वास्तव में समय की कमी है, तो उपयोग करने के लिए एक बॉक्सिंग केक मिक्स (एक सफेद केक मिक्स चुनें) खरीदें। वही फ्रॉस्टिंग के लिए जाता है। मैंने इनके लिए तैयार सफेद फ्रॉस्टिंग की कैन का इस्तेमाल किया, लेकिन अगर आप अपनी खुद की बनाना चाहते हैं, तो लो-फैट वेनिला फ्रॉस्टिंग के लिए इस शेकनोज़ रेसिपी को आज़माएँ।
आपको विशेष उपकरणों की भी आवश्यकता नहीं होगी। कपकेक को फ्रॉस्ट करने के लिए, आपको केवल एक बैग्गी की आवश्यकता होती है, जिसके कोने का एक छोटा सा हिस्सा काटकर आपके फ्रॉस्टिंग बैग के रूप में काम करता है - यह एक आकर्षण की तरह काम करता है।
कैंडी कॉर्न कपकेक रेसिपी
ये हेलोवीन कपकेक बहुत उत्सवपूर्ण हैं, और सभी को पता चल जाएगा कि वे कैंडी मकई की तरह कैसे दिखते हैं। चिंता न करें, इन मनमोहक व्यवहारों को बनाने के लिए आपको समर्थक बेकर होने की आवश्यकता नहीं है। कपकेक को उनके असली रंग को प्रकट करने के लिए आसानी से हटाने के लिए एक टिप उन्हें सिलिकॉन बेकिंग कप में सेंकना है। आप नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से पेपर लाइनर्स पर हल्का स्प्रे भी कर सकते हैं, और सुनिश्चित करें कि कपकेक निकालने से पहले पूरी तरह से ठंडा हो जाए।
पैदावार 12
तैयारी का समय: १० मिनट | बेक करने का समय: 20 मिनट | निष्क्रिय समय: ३० मिनट | कुल समय: ६० मिनट
अवयव:
- 2 कप आटा
- २/३ कप सब्जी छोटा
- 1 कप चीनी
- 2 अंडे
- 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- २/३ कप ठंडी छाछ
- पीला भोजन रंग
- लाल भोजन रंग
- सिलिकॉन या पेपर बेकिंग लाइनर
- नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे (यदि पेपर लाइनर का उपयोग कर रहे हैं)
दिशा:
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें। सिलिकॉन बेकिंग कप (या नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ हल्के से स्प्रे किए गए पेपर रैपर) के साथ एक 12-गिनती मफिन टिन को लाइन करें।
- एक मध्यम कटोरे में, मैदा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ फेंट लें। रद्द करना।
- एक बड़े कटोरे में, छोटा और चीनी डालें। दोनों को एक साथ मिलाकर मुलायम होने तक मिक्सर का प्रयोग करें। प्रत्येक अंडे को एक-एक करके कटोरे में डालें और फिर वेनिला एक्सट्रेक्ट। चिकना होने तक मिलाते रहें।
- थोड़ा-थोड़ा करके, आटे के मिश्रण को छोटा करने वाले मिश्रण में डालें, और मिलाने तक मिलाएँ। बाउल में दूध डालें, और मिलाने के लिए ब्लेंड करें।
- बैटर को 2 साफ प्यालों में बराबर-बराबर बाँट लें।
- पीला घोल बनाने के लिए, पहले प्याले के घोल में पीले फ़ूड कलर की लगभग 4 से 6 बूँदें डालें और मिलाएँ।
- ऑरेंज बैटर बनाने के लिए दूसरे में 2 से 3 बूंद रेड फूड कलर की और 2 से 3 बूंद येलो फूड कलर की मिलाएं. गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- अपने प्रत्येक पंक्तिबद्ध कप में पीले घोल के लगभग 1-1 / 2 बड़े चम्मच चम्मच। लाइनर पर बैटर को समान रूप से फैलाने में मदद करने के लिए अपनी उंगली या टूथपिक का उपयोग करें। इसके बाद, पीले बैटर के ऊपर उतनी ही मात्रा में संतरे का घोल डालें। कप भरे हुए तरीके से लगभग 2/3 होने चाहिए, लेकिन अगर वे नहीं हैं, तो चिंता न करें, क्योंकि फ्रॉस्टिंग ऊंचाई में जोड़ देगा।
- 18 से 20 मिनट तक या कपकेक के बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें।
- ओवन से निकालें, और कपकेक को वायर रैक में स्थानांतरित करने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा होने दें।
- कपकेक को लाइनर से निकालने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- कपकेक के ऊपरी बाहरी किनारों पर बैग से फ्रॉस्टिंग को पाइप करके अपने पसंदीदा सफेद फ्रॉस्टिंग के साथ कपकेक को फ्रॉस्ट करें। फ्रॉस्टिंग की अपनी प्रारंभिक पंक्ति पर निर्माण करते हुए, कपकेक के केंद्र की ओर, फ्रॉस्टिंग को धीरे-धीरे पाइप करें। कपकेक के शीर्ष केंद्र में एक चोटी के साथ समाप्त करें।
ये हेलोवीन व्यवहार मनमोहक हैं।
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