क्रिसमस डिनर आपदा? रात के खाने की आपदा के मामले में हाथ में क्या है - SheKnows

क्रिसमस के खाने के लिए आप क्या करेंगे यदि कुछ जलता है, सिकुड़ जाता है या कुत्ता टर्की के साथ उड़ जाता है? क्या आपके पास क्रिसमस डिनर बैकअप योजना है?

संबंधित कहानी। राचेल रे की थाई चिली-ग्लेज़ेड सैल्मन को इस आश्चर्यजनक जोड़ से इसका स्वाद मिलता है

आसान बीफ मिर्च पकाने की विधि:

मिर्च के बड़े कटोरे की तरह क्रिसमस डिनर रिप्लेसमेंट कुछ भी नहीं कहता है! हार्दिक, गर्म और भरने वाला, यह कॉर्नब्रेड के साथ परोसा जाएगा।

6 को परोसता हैं

अवयव:

• 1 पौंड ग्राउंड बीफ
• १ कप कटा हुआ प्याज
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• १/२ कप कटी हुई हरी शिमला मिर्च
• २-१/२ बड़े चम्मच मिर्च पाउडर
• 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1 तेज पत्ता
• 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
• 1 (29 औंस) टमाटर काटा जा सकता है
• 1 (15 औंस) टमाटर सॉस कर सकते हैं
• 1 (16 औंस) मिर्च बीन्स, बिना सूखा हुआ कर सकते हैं
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• १/२ कप चेडर चीज़

दिशा:

1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, जमीन बीफ़, प्याज और घंटी मिर्च को मिलाएं। लगभग पांच मिनट तक भूनें जब तक कि बीफ़ ब्राउन न हो जाए। अतिरिक्त चर्बी को हटा दें।
2. मिर्च पाउडर, लहसुन, तेज पत्ता, जीरा, टमाटर, टमाटर सॉस और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। एक उबाल लेकर आओ और गर्मी को कम से कम करें। ढककर १-१/२ घंटे के लिए बीच-बीच में हिलाते रहें। सेम में हिलाओ और गर्मी के माध्यम से। परोसने से पहले, चेडर चीज़ के स्प्रिंकल से गार्निश करें।

त्वरित बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ नुस्खा:

यह पारंपरिक, भरने वाला व्यंजन 20 मिनट में तैयार हो सकता है! यह बीफ़ स्ट्रैगनॉफ़ हार्दिक और संतोषजनक है, और इसमें आसानी से मिलने वाली सामग्री शामिल है। अगर आप शाकाहारी विकल्प ढूंढ रहे हैं, तो कोशिश करें मशरूम स्ट्रोगानौफ़.

4. परोसता है

अवयव:

• 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• १ प्याज, पतला कटा हुआ
• 8 औंस सेरेमनी मशरूम, पतले कटा हुआ
• १ छोटा चम्मच कटा हुआ थाइम
• समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
• 1 कप बीफ ग्रेवी
• 1/4 कप खट्टा क्रीम
• 12 औंस भुना बीफ़, 1/4-इंच मोटा कटा हुआ और स्ट्रिप्स में काट लें
• 1 पैकेज नूडल्स
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन

दिशा:

1. नूडल्स को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, अच्छी तरह से छान लें और फिर वापस बर्तन में रख दें। नूडल्स में मक्खन डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।
2. इस बीच, मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल डालें। तेल गर्म होने पर, प्याज, मशरूम, अजवायन और कुछ चुटकी नमक और काली मिर्च डालें और फिर मिश्रण को नौ मिनट तक लगातार चलाते हुए भूनें।
3. ग्रेवी में डालें और मिश्रण को उबाल लें। खट्टा क्रीम जोड़ें और गोमांस भूनें, गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं, और फिर लगभग तीन मिनट तक या मिश्रण के गर्म होने तक पकाएं। गर्म, मक्खन वाले नूडल्स के ऊपर स्ट्रोगनॉफ परोसें।

हम्मस-क्रस्टेड चिकन रेसिपी:

वैसे यह क्रिसमस टर्की नहीं है, लेकिन ये मामूली सामग्री भोजन को विशेष बनाने के लिए मिलती है। यह हमस-क्रस्टेड चिकन हरी सलाद या हरी बीन पुलाव के साथ परोसे जाने वाले एक बेहतरीन व्यंजन के लिए बनाता है।

4. परोसता है

अवयव:

• 1 (16 औंस) नेवी बीन्स, धोया और सूखा कर सकते हैं
• 6 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
• 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 4 त्वचा रहित, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट आधा
• नमक और पिसी हुई काली मिर्च
• २ कप मोटे मुलायम ब्रेड क्रम्ब्स

दिशा:

1. बीन्स को फूड प्रोसेसर में नींबू के रस और तीन बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ रखें। मिश्रण को चिकना और क्रीमी होने तक प्रोसेस करें।
2. नमक और काली मिर्च के साथ चिकन के स्तनों को दोनों तरफ से सीज करें, और फिर ह्यूमस के साथ मोटा कोट करें।
3. ब्रेडक्रंब में चिकन को ड्रेज करें, पालन करने के लिए जोर दें।
4. बचा हुआ तेल मध्यम आँच पर एक बड़े सौते पैन में रखें। एक बार जब तेल चमकने लगे, तो चिकन डालें और १४ मिनट तक पकाएँ, एक बार पलट कर गुलाबी न होने तक पकाएँ। तत्काल सेवा।

कोल्ड एशियन नूडल सलाद रेसिपी:

यह व्यंजन इतना स्वादिष्ट है कि आप अपने क्रिसमस डिनर प्लान के बारे में दो बार सोच सकते हैं! यह एशियाई नूडल सलाद एक स्वस्थ स्पिन के लिए सब्जियों पर हार्दिक और भारी है, और एक मलाईदार मशरूम सूप के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जाएगा।

अवयव:

• 6 औंस भाषाई या स्पेगेटी
• ३ बड़े चम्मच सोया सॉस
• 3 बड़े चम्मच चावल का सिरका
• 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
• 1 छोटा चम्मच चीनी
• १/२ चम्मच पांच-मसाला पाउडर (किराने की दुकान के एशियाई खाद्य गलियारे में देखें)
• 1/8 से 1/4 चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च के गुच्छे
• 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• १ कप कटी हुई लाल पत्ता गोभी
• १ कप दरदरी कटी हुई गाजर
• १ कप लाल शिमला मिर्च की पट्टियां, २ इंच के टुकड़ों में कटी हुई
• १/२ कप हरा प्याज, तिरछे कटा हुआ
• 4 औंस (1 कप) मटर की फली, तिरछे आधे में कटे हुए और ब्लांच किए हुए
• 1 (8 औंस) कटा हुआ पानी की गोलियां, सूखा और धोया जा सकता है
• २ बड़े चम्मच तिल, भुने हुए

दिशा:

1. पास्ता को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं। ठंडे पानी से कुल्ला और निकास करें। रद्द करना।
2. एक छोटी कटोरी में सोया सॉस, सिरका, तिल का तेल, चीनी, फाइव-स्पाइस पाउडर, लाल मिर्च के गुच्छे और लहसुन को अच्छी तरह मिला लें।
3. पके हुए पास्ता को एक मध्यम बाउल में डालें और उसके ऊपर आधी ड्रेसिंग डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। पास्ता को लगभग 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ताकि स्वाद एक साथ मिल जाए।
4. एक बड़े कटोरे का प्रयोग करें और रेफ्रिजेरेटेड पास्ता, सब्जियां और शेष ड्रेसिंग को मिलाएं। कोट करने के लिए टॉस करें, और परोसें।

कटा हुआ बीएलटी सैंडविच

इस क्लासिक बीएलटी सैंडविच में थोड़ा सा ट्विस्ट है जो इसे क्रिसमस मील इमरजेंसी के मामले में खास बनाता है! इन सैंडविच को टमाटर के सूप के साथ अच्छे खाने के लिए परोसें।

4. परोसता है

अवयव:

• 4 गोल सख्त रोल
• ३/४ कप बोतलबंद मलाईदार सीज़र सलाद ड्रेसिंग
• 1 पौंड ताजा टमाटर
• ३ कप कटा हुआ आइसबर्ग लेट्यूस
• 7 स्लाइस बेकन, पका हुआ और क्रम्बल (लगभग 1/2 कप)
• १/४ कप हरा प्याज, कटा हुआ

दिशा:

1. ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें। पके टमाटर का प्रयोग करें, मोटे तौर पर कटा हुआ (लगभग 3 कप बनाता है), और एक बड़े कटोरे में रखें और एक तरफ रख दें।
2. प्रत्येक रोल के ऊपर से काट लें। बीच से निकालें और छोटे क्यूब्स में काट लें (लगभग 3 कप बनाता है)। ब्रेड क्यूब्स को कुकी शीट पर रखें; सुनहरा होने तक ओवन में टोस्ट करें, लगभग पाँच मिनट, कभी-कभी पलटते हुए। दो बड़े चम्मच क्रीमी ड्रेसिंग से रोल के अंदर ब्रश करें। हल्के से टोस्ट होने तक, लगभग पाँच मिनट तक बेक करें; रद्द करना।
3. टमाटर और लेट्यूस, ब्रेड क्यूब्स, बेकन, हरी प्याज और शेष सीज़र ड्रेसिंग के साथ कटोरे में, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक टॉस करें। टोस्टेड ब्रेड शेल्स में चम्मच। टॉप के साथ तुरंत परोसें।

यह भोजन के बारे में नहीं है, यह दोस्तों और परिवार के साथ समय बिताने के बारे में है! यहाँ एक शानदार छुट्टी दावत की उम्मीद है (और अगर आपको कुछ मदद की ज़रूरत है, तो आपके पास क्रिसमस के खाने के कुछ बेहतरीन विकल्प हैं)!

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