फ्रिज में ताजा भोजन वास्तव में कितने समय तक चलता है - वह जानता है

ताजा खाद्य पदार्थों के लिए मर्फी के नियम का एक विशेष संस्करण है - आपके पास या तो पर्याप्त या अधिक खरीद नहीं है और देखें कि यह सब फ्रिज में खराब हो गया है। यह अति-निराशाजनक है, खासकर जब आप उस सारे पैसे के बारे में सोचते हैं जो कचरे में सही जा रहा है, वह सब बर्बाद भोजन के साथ हो सकता है।

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लेकिन आपके द्वारा खरीदे जाने वाले खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन के बारे में एक रणनीति और कुछ ज्ञान के साथ, आप कुछ अपशिष्ट और धन डंप को खत्म करने में मदद कर सकते हैं। नीचे ताजा खाद्य पदार्थों के भंडारण के लिए हमारे शीर्ष पांच सुझावों पर एक नज़र डालें, फिर हमारे खाद्य शेल्फ-लाइफ चार्ट पर एक नज़र डालें - ताकि आपको पता चल सके कि आप अपने किराने का सामान कब तक रखने की उम्मीद कर सकते हैं।

1. हमेशा जड़ वाली सब्जियों के ऊपर से काट लें।

हमेशा जड़ वाली सब्जियों के ऊपर से काट लें जैसे गाजर, चुकंदर और मूली को फ्रिज में रखने से पहले। सबसे ऊपर छोड़ने से सब्जियों से नमी आ जाएगी। यदि आप खाने की योजना बना रहे हैं तो आप पेपर टॉवल में लिपटे पत्तेदार टॉप्स को प्लास्टिक बैग में स्टोर कर सकते हैं।

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2. काउंटर पर मांस को कभी न पिघलाएं।

आपको हमेशा आगे की योजना बनाने की कोशिश करनी चाहिए और रात भर रेफ्रिजरेटर में मांस को पिघलाना चाहिए। यदि आप अपने आप को एक बंधन में पाते हैं और आज रात के खाने के लिए जमे हुए मांस का उपयोग करने की आवश्यकता है, इस विधि का उपयोग करके देखें और पानी में पिघलाएं.

3. ब्रेड को फ्रिज में न रखें।

इससे ब्रेड सूख जाती है और जल्दी बासी हो जाती है। ब्रेड विल आमतौर पर लगभग चार दिनों तक रहता है कमरे के तापमान पर, इतनी रोटियां अलग करें कि आप उस समय सीमा के भीतर कितना खाएंगे, और बाकी को फ्रीज कर देंगे।

4. उपज को अलग से स्टोर करें।

कुछ फलों और सब्जियों को अलग से संग्रहित किया जाना चाहिए। अधिकांश फल पकने पर एथिलीन का उत्पादन करते हैं, एक गैस जो सब्जियों को समय से पहले खराब कर सकती है। सेब, खरबूजा, अमृत और आलूबुखारा, कुछ नाम रखने के लिए, ब्रोकोली, मटर, गोभी और बीन्स जैसी सब्जियां तेजी से खराब हो सकती हैं। पूरी सूची प्राप्त करें.

5. काटने के बाद उत्पाद को रेफ्रिजरेट करें।

यहां तक ​​​​कि जब आप सामान्य रूप से काउंटर पर स्टोर किए गए उत्पाद से निपटते हैं, तो यदि आप बचा हुआ बचा रहे हैं, तो उन्हें रेफ्रिजरेटर में एक सीलबंद कंटेनर में रखा जाना चाहिए ताकि वे खराब न हों।

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