शादी की थीम वाली चीनी कुकीज रेसिपी - SheKnows

अपने को धन्यवाद कहने के लिए एक प्यारा, मजेदार, खाने योग्य तरीका ढूंढ रहे हैं शादी मेहमान, दुल्हन की सहेली या शॉवर होस्ट जो बैंक को नहीं तोड़ेंगे? इन सुंदर ढंग से सजाए गए वेडिंग थीम वाली चीनी कुकीज़ का एक बैच बनाएं! इन सुंदर (और स्वादिष्ट) कुकीज़ के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप उन्हें अपनी थीम, शादी के रंग और यहां तक ​​कि अपनी पोशाक से मेल खाने के लिए अनुकूलित कर सकते हैं! किसने कहा कि एहसान या उपहार महंगा होना चाहिए?

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यहां तक ​​​​कि अगर आपके पास एक पेशेवर बेकर के सजाने का कौशल नहीं है, तब भी आप फूलों और मोतियों जैसे शौकीन और खाने योग्य आकार की कैंडी का उपयोग करके भव्य कुकीज़ बना सकते हैं! उनके ठंडा होने के बाद, प्रत्येक कुकी को एक सुंदर जाल या सिलोफ़न बैग में अपनी पसंद के रिबन से बांधकर एक खूबसूरती से पैक किए गए एहसान के लिए लपेटें जो न केवल अद्भुत दिखता है, बल्कि अद्भुत स्वाद भी देता है!

शादी की चीनी कुकीज़

लगभग 12 कुकीज का उत्पादन होता है

अवयव:

कुकीज़ के लिए:

• ५ बड़े चम्मच नरम मक्खन
• ३/४ कप सफेद चीनी
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• 1 अंडा
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट (आप बादाम का भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
• 1-2/3 कप मैदा
• 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच नमक

शौकीन के लिए:

• १/२ कप सफेद कॉर्न सिरप
• 1/2 कप छोटा
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• १/२ चम्मच साफ़ वैनिला एक्सट्रेक्ट
• 1 पौंड कन्फेक्शनरों की चीनी

दिशा:

1. कुकीज बनाने के लिए: एक मध्यम कटोरे में, क्रीम मक्खन और चीनी। अंडा और वेनिला डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। एक दूसरे बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को अच्छी तरह मिला लें। मलाई वाले मक्खन के मिश्रण में मैदा का मिश्रण, एक बार में एक कप, मिलाते हुए मिलाएँ। *आटा सख्त हो जाएगा, लेकिन सख्त हो जाएगा। आटे की लोई बनाकर उसे प्लास्टिक रैप या वैक्स पेपर में कसकर लपेट लें। रेफ्रिजरेटर में रखें और रात भर सर्द करें।
2. आटा ठंडा होने के बाद, ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। पन्नी में कुकी शीट को लाइन करें और खाना पकाने के स्प्रे के साथ उदारतापूर्वक स्प्रे करें। फिर, हल्के फुल्के सतह पर, आटे को लगभग 1/4-इंच की मोटाई में बेल लें। के किनारों को हल्का सा मैदा कर लीजिये वेडिंग थीम्ड कुकी कटर और आकृतियों को काट दिया। आटा स्क्रैप को फिर से रोल करें और तब तक दोहराएं जब तक कि सभी आटे का उपयोग न हो जाए।
3. कुकीज को कम से कम एक इंच अलग रखें और आठ से 12 मिनट तक या कुकीज को गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। वायर कूलिंग रैक पर रखें और फ्रॉस्टिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा करें।
4. कुकीज के ठंडा होने पर, बटरक्रीम फोंडेंट तैयार करें। एक बड़े कटोरे में, शॉर्टिंग और कॉर्न सिरप मिलाएं। नमक और वेनिला स्वाद में छिड़कें, और फिर धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी में तब तक मिलाएं जब तक कि यह सख्त आटा न हो जाए। अच्छे परिणाम के लिए हाथ से आटा गूंथ लें।
5. एक सख्त सतह पर जिसे पाउडर चीनी के साथ छिड़का गया है, आटा को कम से कम 1/8-इंच मोटा होने तक रोल करें। कूल्ड कुकीज पर सावधानी से ड्रेप करें और बचा हुआ आटा काट लें। केक और आइसिंग जेल, चीनी मोती या कैंडी से सजाएं और आनंद लें!

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