ताजा टमाटर, भुना हुआ मकई, जैतून और ताजी जड़ी बूटियों की विशेषता, यह मैकरोनी सलाद आपके ग्रीष्मकालीन कुकआउट किराया के लिए एकदम सही शाकाहारी साइड डिश है। इस शाकाहारी रेसिपी में करी का सिर्फ एक संकेत है - यदि आप करी के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप इसे छोड़ सकते हैं, या यदि आप अधिक स्पष्ट करी स्वाद चाहते हैं तो और जोड़ सकते हैं।
ताजा टमाटर, भुना हुआ मकई, जैतून और ताजी जड़ी बूटियों की विशेषता, यह मैकरोनी सलाद आपके ग्रीष्मकालीन कुकआउट किराया के लिए एकदम सही शाकाहारी साइड डिश है। इस शाकाहारी रेसिपी में करी का सिर्फ एक संकेत है - यदि आप करी के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप इसे छोड़ सकते हैं, या यदि आप अधिक स्पष्ट करी स्वाद चाहते हैं तो और जोड़ सकते हैं।
ग्रीष्मकालीन मैकरोनी सलाद
इस रेसिपी को बनाने के लिए अंडे छोड़ दें शाकाहारी.
कार्य करता है 8
अवयव:
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- २ कप एल्बो मैकरोनी
- मकई के 2 छोटे कान, हल्के भूरे होने तक भुने या ग्रिल किए हुए
- १ कप अंगूर टमाटर, आधा
- १/२ कप कटा हुआ काला जैतून
- १/४ कप कीमा बनाया हुआ प्याज
- 1 अजवाइन डंठल, कीमा बनाया हुआ
- १/४ कप कीमा बनाया हुआ मीठा अचार
- 3 कड़ी पके अंडे, छिलका, कटा हुआ
- 2/3 कप शाकाहारी मेयोनेज़
- ३ बड़े चम्मच शहद सरसों
- २ बड़े चम्मच बारीक कटी हुई ताजी सौंफ
- २ बड़े चम्मच बारीक कटा ताज़ा अजमोद
- 1/4 छोटा चम्मच करी पाउडर
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
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दिशा:
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- मैकरोनी को पैकेज के निर्देशों के अनुसार नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में पकाएं। छान लें और एक कोलंडर में ठंडे पानी से धो लें। रद्द करना।
- भुने हुए मकई के दानों को कोब से निकालने के लिए एक तेज चाकू का प्रयोग करें। मकई के दानों को एक बड़े बाउल में निकाल लें।
- बाउल में मैकरोनी और बची हुई सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें।
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अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी साइड डिश व्यंजनों!
