वन-स्किलेट डिश के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें सीमित सफाई होती है! मसालेदार सॉसेज और पास्ता को मिलाकर एक बेहतरीन लजीज पास्ता बेक बनाया जाता है!
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रात के खाने के बाद व्यंजनों का एक गुच्छा साफ नहीं करना चाहते हैं? चिंता न करें, हमारे पास एक बेहतरीन वन-स्किलेट डिश है जो आपके पूरे परिवार को पसंद आएगी! मसालेदार चिकन सॉसेज को आग में भुने हुए टमाटर और पास्ता के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट परिवार का पसंदीदा बनाया जाता है।
एक कड़ाही मसालेदार सॉसेज पास्ता रेसिपी
एक 10 इंच की कड़ाही पैदा करता है
अवयव:
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- 12 औंस पहले से पका हुआ जलेपीनो चिकन सॉसेज (काटने के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ)
- १ बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 1 (14.5 ऑउंस) टमाटर को हरी मिर्च के साथ आग में भून सकते हैं
- 1-1/2 कप बीफ शोरबा
- १/२ कप आधा-आधा
- 8 औंस पेनी पास्ता
- 1/2 छोटा चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
- १-१/२ कप मैक्सिकन मिश्रण कटा हुआ पनीर
दिशा:
- 10 इंच के कास्ट-आयरन कड़ाही में तेल डालें। मध्यम आंच पर तेल को गर्म होने दें और कटे हुए सॉसेज में डालें। मध्यम आंच पर बाहर से ब्राउन और क्रिस्पी होने तक पकाएं।
- जब सॉसेज क्रिस्पी हो जाए तो उसमें प्याज और लहसुन डालें। प्याज के नरम होने तक पकाएं। इस बिंदु पर आपको जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
- प्याज के नरम होने पर टमाटर (रस के साथ), बीफ शोरबा और आधा-आधा डालें। एक साथ हिलाएं और पास्ता में डालें।
- एक उबाल आने दें, ढक दें और आँच को धीमी कर दें, जब तक कि पास्ता पक न जाए, लगभग १५ मिनट।
- एक बार पास्ता पक जाने के बाद, अपने ओवन ब्रॉयलर को उच्च पर रखें, पास्ता को पनीर से ढक दें और लगभग 3-5 मिनट के लिए ओवन में ब्रॉयलर के नीचे पिघलाएं।
- कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर आनंद लें!
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