कभी-कभी सामग्री के साथ ढेर किए गए सैंडविच का दंश प्राप्त करना कठिन होता है। पाणिनी दर्ज करें: आसानी से आनंद लेने के लिए पूरी तरह से दबाया गया!
मीटलेस मंडे में भाग लेना? एवोकैडो, भुनी हुई लाल मिर्च और प्रोवोलोन पाणिनी के लिए यह नुस्खा सरल है, लेकिन संतोषजनक है। इस दबाए गए सैंडविच में मिर्च हार्दिक हैं और शायद मांस की जगह ले सकते हैं। मसला हुआ एवोकैडो कुछ उद्देश्यों को पूरा करता है: वे स्वादिष्ट होते हैं, वे बेहतर मसला हुआ सैंडविच पर रहेंगे और आपको मेयो की तरह सैंडविच फैलाने की आवश्यकता नहीं होगी। प्रोवोलोन पनीर सभी गोई अच्छाई प्रदान करता है!
कोई पाणिनी प्रेस नहीं? कोई दिक्कत नहीं है!
आप अभी भी घर पर एक प्रेस्ड पैनी सैंडविच का आनंद ले सकते हैं, भले ही आपके पास पैनी प्रेस न हो। यहाँ एक DIY प्रेस विधि है जो बढ़िया सैंडविच बनाती है:
- अपने सैंडविच तैयार करें और उन्हें स्टोव के पास रखें।
- एक कड़ाही को मध्यम आँच पर रखें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे डालें।
- सैंडविच को तवे पर रखें। दूसरी कड़ाही के निचले भाग को सैंडविच के ऊपर रखें।
- सैंडविच पर दबाकर, इसे कम करने में मदद करने के लिए ध्यान से चार डिब्बाबंद सामान को कड़ाही में रखें।
- कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि सैंडविच थोड़ा टोस्ट न होने लगे।
- डिब्बाबंद सामान और ऊपर की कड़ाही निकालें, सैंडविच को पलटें और कड़ाही और डिब्बाबंद सामान को दूसरी तरफ से टोस्ट होने तक बदलें।
एवोकैडो, भुनी हुई लाल मिर्च और प्रोवोलोन पाणिनी रेसिपी
सेवा करता है 2
अवयव:
- 2 पके एवोकाडो, छिले और मैश किए हुए
- ४ स्लाइस मोटी, इतालवी शैली की ब्रेड
- 4 स्लाइस प्रोवोलोन पनीर, विभाजित
- 6 औंस भुनी हुई लाल मिर्च, विभाजित
- 3-4 बड़े चम्मच नरम मक्खन या सब्जी फैला हुआ, विभाजित
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
दिशा:
- यदि पैनी प्रेस का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें और इसे मध्यम-उच्च पर सेट करें।
- अपनी चारों ब्रेड स्लाइसें बिछाएं और प्रत्येक स्लाइस के एक किनारे को मक्खन या वेजिटेबल स्प्रेड से फैलाएं।
- एक प्लेट पर, ब्रेड के दो स्लाइस पलट दें ताकि मक्खन प्लेट के नीचे हो।
- मैश किए हुए एवोकाडो में नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- एवोकाडो को समान रूप से बाँट लें और ब्रेड पर फैला दें।
- भुनी हुई लाल मिर्च को एवोकैडो के ऊपर रखें, फिर ऊपर से प्रोवोलोन चीज़ के दो स्लाइस प्रति सैंडविच डालें।
- ब्रेड के बचे हुए स्लाइस के साथ शीर्ष पर ताकि मक्खन वाला पक्ष सैंडविच के बाहर हो।
- यदि आप पाणिनी प्रेस का उपयोग कर रहे हैं, तो सैंडविच को तवे पर डालें और प्रेस को बंद कर दें। 3-4 मिनिट तक या चीज़ के पिघलने तक और ब्रेड को दोनों तरफ से सेंकने तक पकाएँ।
- यदि आप ऊपर बताए अनुसार दो स्किलेट के साथ अपनी प्रेस विधि का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने सैंडविच पकाएं लगभग पांच मिनट के लिए, एक बार पलटें, ताकि दोनों तरफ से सुनहरा और टोस्ट हो जाए और पनीर पिघल जाए।
एक मांस रहित सोमवार को एक चपटा - और स्वादिष्ट - सैंडविच बहुत अच्छा है!
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