सर्वोत्कृष्ट थैंक्सगिविंग फ्लेवर एक समृद्ध, विलुप्त छुट्टी मिठाई बनाने के लिए मिश्रण करते हैं। ताजा क्रैनबेरी नारंगी स्वाद के साथ एकजुट होते हैं, तीखा और मीठा का एक शानदार संयोजन बनाते हैं, जो आपके धन्यवाद मेनू के लिए एकदम सही है।
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मसालेदार नारंगी-क्रैनबेरी क्रम्बल बार
पैदावार 24 बार
अवयव
- 1 कप सफेद चीनी
- एक चम्मच पकाना पाउडर
- १/४ छोटा चम्मच कोषेर नमक
- २ १/२ कप मैदा
- 1/2 कप बादाम खाना
- 1 कप ठंडा मक्खन (2 स्टिक्स)
- 1 अंडा
- 2/3 कप सफेद चीनी
- 1 चम्मच वनीला
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 संतरे का रस
- 2 संतरे का छिलका
- 4 कप ताजा क्रैनबेरी
- कद्दू पाई मसाला के 2 चम्मच, विभाजित उपयोग
दिशा-निर्देश
- 375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें। पन्नी के साथ 9 x 13 इंच के पैन को लाइन करें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
- एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में, 1 कप चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, आटा, 1 चम्मच कद्दू पाई मसाला, और बादाम का भोजन अच्छी तरह से शामिल होने तक एक साथ दाल दें।
- मक्खन डालें और आटे को ५ से ६ बार गूंद लें, इसमें अंडा डालें और २ से ३ बार दालें; आटा कुरकुरे हो जाएगा।
- आटे के आधे हिस्से को तैयार पैन में थपथपाएं।
- एक अन्य कटोरे में, 2/3 कप चीनी, वेनिला, कॉर्नस्टार्च, संतरे का रस और उत्साह, और 1 चम्मच कद्दू पाई मसाला मिलाएं।
- क्रैनबेरी में मिलाएं। क्रैनबेरी मिश्रण को पैन में आटे पर समान रूप से छिड़कें; बचा हुआ आटा क्रैनबेरी मिश्रण के ऊपर क्रम्बल कर लें।
- 45 से 55 मिनट तक या ऊपर से हल्का सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
- पूरी तरह से ठंडा करें और चौकोर टुकड़ों में काटने से पहले फ्रिज में ठंडा करें। एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में दो दिनों तक स्टोर करें। परोसने से पहले 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर लाएं।
टिप्पणियाँ:
- बादाम खाना बनाने के लिए, बस बादाम को फूड प्रोसेसर में रखें और दाल को बारीक पीस लें।
- यदि आपके पास फ़ूड प्रोसेसर नहीं है, तो पेस्ट्री कटर सूखी सामग्री में ठंडे मक्खन को शामिल करने में आपकी सहायता करेगा।
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