एक होना शाकाहारी रात के खाने के लिए और इस बात पर जोर दिया कि रात के खाने और मिठाई के लिए क्या बनाया जाए? डरो मत - हमारे पास शाकाहारी भोजन करने के लिए सुझाव और विचार हैं!
शाकाहारी अंडे और डेयरी सहित जानवरों या किसी भी प्रकार के पशु उत्पादों को नहीं खाते हैं। चूंकि मांसाहारी आहार में ज्यादातर मांस और डेयरी उत्पाद शामिल होते हैं, इसलिए यह जानना कठिन हो सकता है कि रात के खाने के लिए शाकाहारी आने पर क्या बनाया जाए।
युक्ति: क्या खाना बनाना है, यह तय करने से पहले, अपने शाकाहारी मित्र से पूछें कि क्या कोई विशिष्ट आहार संबंधी आवश्यकताएं हैं जिनके बारे में आपको पता होना चाहिए। उदाहरण के लिए, कुछ शाकाहारी कुछ वाइन से बचते हैं, परिष्कृत चीनी नहीं खाते हैं और/या शहद से बचते हैं। अपना भोजन तैयार करने से पहले सभी विवरणों को जानना सबसे अच्छा है।
शाकाहारी क्या खाते हैं?
अधिकांश भाग के लिए, शाकाहारी लोग पृथ्वी से आने वाले खाद्य पदार्थों को खाते हैं। इन खाद्य पदार्थों में फल, सब्जियां, नट्स, बीन्स, फलियां, साबुत अनाज और बीज शामिल हैं। कुछ ग्रॉसर्स अब ऐसे खाद्य पदार्थ ले जाते हैं जो "शाकाहारी के अनुकूल" होते हैं, जिनमें कुकीज़, आइसक्रीम और पनीर शामिल हैं।
शाकाहारी नुस्खा विचार
हैरानी की बात है, वहाँ हजारों और हजारों स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन हैं, इसलिए यदि आपको लगता है कि आप रात के खाने के लिए फलों की थाली और मुट्ठी भर नट्स खाकर फंस गए हैं, तो फिर से सोचें! रात के खाने के लिए हमारे पांच पसंदीदा शाकाहारी व्यंजन देखें!
- केले की दाल का सलाद. केले, दाल, लाल मिर्च और अन्य ताजी सब्जियां इस शानदार, दक्षिण अफ्रीकी-प्रेरित सलाद को बनाने के लिए मिलती हैं। यह स्वादिष्ट भोजन के लिए एकदम सही शुरुआत है।
- आसान हर्बी क्विनोआ बर्गर. Quinoa शाकाहारी और मांसाहारी समान रूप से नया, आधुनिक भोजन है। यह प्रोटीन और फाइबर से भरा हुआ है और मैग्नीशियम से भरा हुआ है। आपका मेहमान निश्चित रूप से इस शाकाहारी-अनुकूल बर्गर को पसंद करेगा!
- घर का बना रिफाइंड ब्लैक बीन्स. ब्लैक बीन्स शाकाहारी लोगों की पसंदीदा हैं। क्विनोआ बर्गर के साथ परोसने के लिए अपने मेहमान को घर के बने रिफाइंड ब्लैक बीन्स से सरप्राइज दें।
- फूलगोभी क्रोक्वेट्स. अपने भोजन को फूलगोभी के क्रोक्वेट से थोड़ा और भर दें। आलू की तुलना में स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट, फूलगोभी सिर्फ वही है जो आपको अपने भोजन को एक पायदान ऊपर लाने की आवश्यकता है!
- शाकाहारी काजू ब्राउनी. आप मिठाई परोसे बिना रात का खाना नहीं परोस सकते! अपने भोजन को पूरा करने के लिए शाकाहारी वेनिला आइसक्रीम के स्कूप के साथ इन पौष्टिक, चॉकलेट ब्राउनी को आजमाएं।
टिप्पणी तैयार करें: ब्राउनी में सफेद चीनी होती है। अपने शाकाहारी मित्र से जांच लें कि वे इसे खाएंगे या नहीं।
कुछ अंतिम सुझाव…
- रात के खाने में कोई बड़ी बात न करें। दूसरे शब्दों में, अपने शाकाहारी मित्र से एलर्जी या अतिरिक्त खाद्य पदार्थों के बारे में बात करें जो वे नहीं खा सकते हैं और वहां से चले जाते हैं। इस बारे में बात करने की ज़रूरत नहीं है कि नुस्खा ढूंढना कितना मुश्किल था या वे शाकाहारी क्यों हैं, इसके बारे में प्रश्नों का एक समूह पूछें।
- नाश्ते के लिए मेज पर कुछ शाकाहारी उपहार छोड़ दें। एक फल या वेजी ट्रे, शाकाहारी कुकीज़ या ट्रेल मिक्स कुछ सुझाव हैं।
- उन्हें शराब लाने के लिए कहें। चूंकि शाकाहारी कुछ वाइन नहीं पी सकते हैं, बस उन्हें आनंद लेने के लिए अपनी पसंद की एक बोतल लाने के लिए कहें!
और कुछ शाकाहारी आँकड़े ...
के अनुसार सांख्यिकीय मस्तिष्क,
- 1 मिलियन अमेरिकी शाकाहारी हैं।
- 7.3 मिलियन अमेरिकी शाकाहारी हैं।
- शीर्ष शाकाहारी/शाकाहारी शहर पोर्टलैंड, ओरेगन है।
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