3 ग्रीष्मकालीन डेसर्ट आप ग्रिल पर बना सकते हैं - SheKnows

नेक्टेरिन, केले और प्लम सभी को पूर्णता के लिए ग्रिल किया जाता है, उनकी प्राकृतिक मिठास को बाहर लाता है और डेसर्ट का एक माउथवॉटर संग्रह बनाता है जिसे इकट्ठा होने में कुछ मिनट लगते हैं।

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इन अमृतों को ग्रिल किया जाता है और नुटेला से भर दिया जाता है, फिर वेनिला आइसक्रीम के साथ शीर्ष पर रखा जाता है और कटे हुए पेकान में ढक दिया जाता है। ये फ्रूट सनडे आपके मुंह में नट और मीठे स्वाद के साथ पिघल जाते हैं जो भीड़ को खुश करने के लिए निश्चित हैं।

4. परोसता है

अवयव:

• 2 आड़ू
• 2 चम्मच शहद
• ४ बड़े चम्मच नुटेला
• ४ स्कूप वनीला आइसक्रीम
• १/४ कप कटे हुए पेकान
• व्हीप्ड टॉपिंग, वैकल्पिक
• 4 माराशिनो चेरी, वैकल्पिक

दिशा:

1. ग्रिल को मध्यम आंच पर प्रीहीट करें। अमृत ​​को आधा करें और गड्ढा करें और पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, प्रत्येक कटे हुए हिस्से को लगभग 1/2 चम्मच शहद से ब्रश करें।
2. नेक्टेराइन्स को ग्रिल के कटे हुए हिस्से पर नीचे की तरफ रखें। ग्रिल को ढक दें और तब तक पकाएं जब तक कि अमृत में ग्रिल के निशान न हों, या लगभग 5 मिनट। 1 मिनट के लिए दूसरी तरफ पलटें।
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3. ग्रिल से निकाल कर ऊपर की तरफ कटी हुई प्लेट पर रखें। 2-3 मिनट के लिए ठंडा होने दें, फिर गुहाओं को 1 बड़ा चम्मच नुटेला से भरें।
4. यदि वांछित हो, तो वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ शीर्ष और व्हीप्ड टॉपिंग।
5. आइसक्रीम के ऊपर एक बड़ा चम्मच पेकान छिड़कें या व्हीप्ड टॉपिंग और एक मैराशिनो चेरी के साथ गार्निश करें।

यह अल्ट्रा-क्रीमी मिल्कशेक आपको उन गर्म गर्मी के दिनों में कुछ ही मिनटों में ठंडा कर देगा। इसे कम वसा वाली आइसक्रीम और ढेर सारे केले से हल्का बनाया गया है। भुने हुए केले इस मिठाई को एक अनोखा और स्वादिष्ट स्वाद देते हैं — केले को भूनना अपनी सारी प्राकृतिक मिठास को केंद्रित करता है, जिससे यह मिल्कशेक बिना टन के अपने आप खड़ा हो जाता है चीनी जोड़ा।

पैदावार 1

अवयव:

• 1 पूरी फर्म केला (अधिक पका हुआ नहीं)
• 2 चम्मच शहद
• 2 चम्मच सफेद चीनी
• 3 कप क्रीमी हाफ-फैट वनीला बीन आइसक्रीम
• १/२-१ कप बिना मीठा वनीला बादाम दूध, या दूसरा दूध प्रतिस्थापित करें
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• कारमेल सॉस
• चॉकलेट सॉस
• 1 मैराशिनो चेरी, वैकल्पिक

दिशा:

1. ग्रिल को मध्यम आंच पर प्रीहीट करें।
2. केले पर छिलका छोड़ दें। केले को बीच से बीच में और फिर आधी लंबाई में काटें, ताकि आपके पास केले के 4 भाग हों।
3. केले के प्रत्येक भाग पर 1/2 चम्मच शहद छिड़कें, फिर प्रत्येक भाग पर 1/2 चम्मच चीनी छिड़कें। केले को अच्छी तरह से कोट करने के लिए शहद और चीनी के मिश्रण में रगड़ें। केले के टुकड़ों को 3-4 मिनट के लिए बैठने दें।
4. केले के वर्गों को ग्रिल पर रखें और लगभग 2 मिनट तक या केले पर निशान दिखाई देने तक ग्रिल करें।
5. वर्गों को पलट दें और फिर 3-4 मिनट के लिए पकाएं, या जब तक कि छिलका केले से दूर न होने लगे।
6. केले को ग्रिल से निकाल लें।
7. ग्रिल्ड केले के 3 हिस्सों को एक ब्लेंडर में आइसक्रीम, दूध और वेनिला एक्सट्रेक्ट के साथ रखें।
8. दूध का विचरण इस बात पर निर्भर करता है कि आप अपना शेक कितना गाढ़ा या पतला चाहते हैं। अगर आप इसे गाढ़ा बनाना चाहते हैं तो 1/2 कप दूध का ही इस्तेमाल करें। यदि आप इसे पतला चाहते हैं, तो पूरे कप का उपयोग करें।
9. कोमल होने तक मिश्रित करें।
10. कारमेल और चॉकलेट सॉस के साथ वांछित के रूप में शेक को ऊपर रखें।
11. वैकल्पिक रूप से, मैराशिनो चेरी के साथ शेक को शीर्ष पर रखें।
12. केले के बचे हुए हिस्से से गार्निश करें।

फल को भूनने से फलों में प्राकृतिक शर्करा तेज हो जाती है और सभी नए स्वाद आ जाते हैं। इन प्लमों को भूनने से, वे अपना बहुत सारा स्पर्श खो देते हैं और अविश्वसनीय रूप से मीठे हो जाते हैं। नींबू दही व्हीप्ड क्रीम प्लम के लिए एक ताज़ा और हल्का पूरक है।

4. परोसता है

अवयव:

• 2 बड़े अंडे
• १/४ कप ताजा नींबू का रस
• ३/४ कप सफेद चीनी
• नमक की चुटकी
• १/४ कप मक्खन
• 1/2 छोटा चम्मच लेमन जेस्ट
• 1 कप कम वसा वाले जमे हुए व्हीप्ड टॉपिंग, thawed
• 4 प्लम
• 3 चम्मच अंगूर के बीज का तेल
• मैराशिनो चेरी, वैकल्पिक

दिशा:

1. एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, चीनी और लेमन जेस्ट को एक साथ पल्स करें।
2. एक मध्यम आकार के कटोरे में, हैंड बीटर या स्टैंड मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को चीनी और लेमन जेस्ट के मिश्रण से क्रीम करें।
3. अंडे, नींबू का रस और नमक मिलाएं।
4. एक मध्यम आकार के बर्तन में डालें और लगातार हिलाते हुए धीमी आँच पर 10 मिनट तक पकाएँ। जैसे ही आप इसे चलाएंगे मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा।
5. गर्मी से निकालें, एक छोटे जार में स्थानांतरित करें, और रात भर फ्रिज में ठंडा होने दें (यह गाढ़ा होता रहेगा)।
6. ठंडा किया हुआ नीबू का दही निकालें और 1 कप पूरी तरह से पिघली हुई व्हीप्ड टॉपिंग में हल्का सा हिलाएं। फ्रिज को लौटें।
7. ग्रिल को मध्यम आंच पर प्रीहीट करें। आलूबुखारे को आधा करके गड्ढा करें और पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, अंगूर के बीज के तेल से दोनों तरफ ब्रश करें।
8. प्लम को ग्रिल कट साइड पर नीचे रखें। ग्रिल को ढक दें और प्लम पर ग्रिल के निशान या लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
9. ग्रिल से निकाल कर ऊपर की तरफ कटी हुई प्लेट पर रखें। 2-3 मिनट के लिए ठंडा होने दें और फिर ऊपर से 1/4 कप नींबू दही व्हीप्ड क्रीम डालें।
10. वैकल्पिक रूप से, मैराशिनो चेरी से गार्निश करें।

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