जब गर्मियों के सलाद के दिन बीत चुके हों और आप अपनी सब्जी का सेवन बनाए रखने के लिए स्वादिष्ट तरीकों की तलाश कर रहे हों, तो आप हार्दिक सलाद सामग्री ले सकते हैं और उन्हें ग्रिल पैन पर एक गर्म, अद्भुत स्वाद दे सकते हैं। रैडिचियो एक खूबसूरत सब्जी है जिसका स्वाद कच्चा होने पर कड़वा होता है लेकिन ग्रिल पर स्वादिष्ट रूप से मधुर होता है। यह ग्रील्ड रेडिकियो रेसिपी मारिया एलिया की भव्य कुकबुक में पाई जा सकती है द मॉडर्न वेजिटेरियन: फूड एडवेंचर्स फॉर द कंटेम्पररी पैलेट.
जब गर्मियों के सलाद के दिन बीत चुके हों और आप अपनी सब्जी का सेवन बनाए रखने के लिए स्वादिष्ट तरीकों की तलाश कर रहे हों, तो आप हार्दिक सलाद सामग्री ले सकते हैं और उन्हें ग्रिल पैन पर एक गर्म, अद्भुत स्वाद दे सकते हैं। रैडिचियो एक खूबसूरत सब्जी है जिसका स्वाद कच्चा होने पर कड़वा होता है लेकिन ग्रिल पर स्वादिष्ट रूप से मधुर होता है। यह ग्रील्ड रेडिकियो रेसिपी मारिया एलिया की भव्य कुकबुक में पाई जा सकती है द मॉडर्न वेजिटेरियन: फूड एडवेंचर्स फॉर द कंटेम्पररी पैलेट.
ग्रील्ड रेडिकियो
से पकाने की विधि द मॉडर्न वेजिटेरियन: फूड एडवेंचर्स फॉर द कंटेम्पररी पैलेट
(काइल बुक्स, सितंबर 2012) मारिया एलियास द्वारा4. परोसता है
अवयव:
-
टी
- 1 सिर रेडिकियो
- जतुन तेल
- समुद्री नमक के गुच्छे
टी
टी
दिशा:
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- एक ग्रिल पैन को पहले से गरम कर लें।
- किसी भी ढीली बाहरी पत्तियों को हटाते हुए, रेडिकियो को लंबाई में क्वार्टर करें।
- जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी, नमक के साथ छिड़कें और गर्म ग्रिल पैन पर रखें।
- दोनों तरफ से गलने तक पकाएं।
टी
टी
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