संडे डिनर: लेमन विनिगेट के साथ गर्म सामन सलाद - SheKnows

यह संडे डिनर रेसिपी एक डिश में हल्का, स्वस्थ और संपूर्ण भोजन बनाती है।

लेमन विनिगेट के साथ वार्म सैल्मन सलाद एक हल्का और ताज़ा व्यंजन है जो रविवार के खाने के लिए एकदम सही है। यह न केवल बनाने में आसान है, यह एक संपूर्ण भोजन है, सभी एक डिश में।

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सलाद के साग को गर्म भूरे चावल के साथ मिलाया जाता है, फिर एक परिष्कृत प्रस्तुति के साथ स्वस्थ भोजन के लिए सामन के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। नींबू vinaigrette एक ताजा स्वाद के साथ पकवान खत्म करता है।

लेमन विनिगेट रेसिपी के साथ वार्म सैल्मन सलाद

4. परोसता है

अवयव:

विनैग्रेट के लिए

• 1/3 कप जैतून का तेल
• 1/3 कप नींबू का रस
• 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• 1-1/2 चम्मच चीनी
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

सामन सलाद के लिए

• २ कप ब्राउन राइस, पका हुआ
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, साथ ही थोड़ा सा अतिरिक्त
• 4 (6 औंस) सामन पट्टिका
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 6 औंस सलाद साग
• १ नींबू, ४ वेजेज में कटा हुआ, गार्निश के रूप में

दिशा:

1. एक छोटे कटोरे में विनिगेट सामग्री को एक साथ मिलाएं और कम से कम 30 मिनट के लिए सर्द करें।
2. ब्राउन राइस को पकाएं, फिर इसे अलग रख दें और गर्म होने के लिए रख दें।
3. नमक, काली मिर्च और लहसुन के साथ छिड़क कर सामन को सीज करें।
4. मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में 1-1 / 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें। जब तेल गरम हो जाए, तो पैन में 2 फ़िललेट्स डालें और हर तरफ लगभग 6-8 मिनट तक पकाएँ। बचे हुए 2 फ़िललेट्स को पकाएं (यदि आवश्यक हो तो पहले पैन में थोड़ा अतिरिक्त जैतून का तेल डालें)। सामन को एक तरफ रख दें और गर्म होने के लिए रख दें।
5. एक बड़े कटोरे में, सलाद के साग और गर्म ब्राउन राइस को एक साथ मिलाएं। विनिगेट डालें (यदि आप कर सकते हैं तो थोड़ा रिजर्व करें) और टॉस करें ताकि साग और चावल अच्छी तरह से लेपित हो जाएं।
6. सलाद और चावल के मिश्रण को समान रूप से 4 प्लेटों के बीच विभाजित करें, फिर प्रत्येक के ऊपर सामन पट्टिका डालें।
7. बचे हुए विनिगेट और नींबू के वेजेज के साथ परोसें।

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