हर भोजन के लिए वफ़ल रेसिपी - SheKnows

राष्ट्रीय वफ़ल दिवस अगस्त मनाएं। २४ नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और मिठाई के लिए वफ़ल के साथ! चाहे आप मोटी और कुरकुरी बेल्जियन किस्म को पसंद करते हों या घने और चबाए हुए लीज को पसंद करते हों, वैफल्स लगभग किसी भी टॉपिंग के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाते हैं।

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परंपरागत रूप से, नाश्ते में वफ़ल परोसा जाता है, लेकिन हमें लगता है कि वे दिन के किसी भी समय उपयुक्त हैं। केआरयूपीएस पूरे दिन आनंद लेने के लिए मीठे और नमकीन वफ़ल के लिए कुछ स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ-साथ सही वफ़ल बनाने के लिए मूर्खतापूर्ण युक्तियाँ प्रदान की हैं।

वफ़ल बनाने के क्या करें और क्या न करें

1. बैटर डालने से कम से कम 10 मिनट पहले अपने वफ़ल लोहे को गर्म करें या आपके वफ़ल ठीक से नहीं उठेंगे, और आपके पास सपाट, भारी वफ़ल होंगे।
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2. बैटर को बहुत जल्दी या जोर से न मिलाएं। सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए धीरे-धीरे और समान रूप से मिलाएं, या आपके वफ़ल सख्त और चबाने वाले होंगे।
3. बिना झाँके! ढक्कन को बहुत जल्दी न उठाएं वरना भाप बाहर निकल जाएगी।
4. अपने वफ़ल लोहे पर खाना पकाने के स्प्रे का प्रयोग न करें। एक बस्टिंग ब्रश या एक पेपर टॉवल लें और सतह को हल्के से वनस्पति तेल से ढक दें। आपका वफ़ल आयरन अधिक समय तक चलेगा, और आपको चिपके रहने की समस्या कम होगी। यह वफ़ल पर बेहतर क्रस्ट बनाने में भी मदद करता है।

इन स्वादिष्ट का प्रयास करें वफ़ल रेसिपी नीचे, स्वयं वफ़ल राजाओं की प्रशंसा - केआरयूपीएस! और अपने पसंदीदा टॉपिंग जोड़ना न भूलें!

KRUPS के सिग्नेचर वैफल्स

अवयव:

• 2 अंडे
• 2 कप ऑल - परपज़ आटा
• 1-3/4 कप दूध
• 1/2 कप वनस्पति तेल
• 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
• 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

दिशा:

1. वफ़ल लोहे को पहले से गरम करें।
2. बड़े बाउल में अंडे को हैंड बीटर से फूलने तक फेंटें। मैदा, दूध, वनस्पति तेल, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और वैनिलीन को चिकना होने तक फेंटें।
3. पहले से गरम किए हुए वफ़ल आयरन पर तेल ब्रश करें।
4. मिश्रण को वफ़ल आयरन पर डालें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ।
5. गरमा गरम परोसें और मनपसंद टॉपिंग के साथ परोसें।

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