भूसी में पका हुआ और मक्खन के साथ सिल पर भुना हुआ मकई किसी भी गर्मी के भोजन में एक स्वादिष्ट साइड डिश है। लेकिन यह निविदा, धुएँ के रंग की सब्जी और भी बहुत कुछ हो सकती है। यहां आठ असाधारण चीजें हैं जो आप कोब पर ग्रील्ड मकई के साथ कर सकते हैं।
1. ग्रील्ड मकई Fajitas
जब आप अपने मिर्च, प्याज और स्कर्ट स्टेक को ग्रिल कर रहे हैं, तो मकई के कुछ कानों को ग्रिल करें और उन्हें फजीता मिश्रण में जोड़ें। आप स्मोकी मकई के दानों को ग्रिल करके लपेटकर शाकाहारी संस्करण भी बना सकते हैं
अपने पसंदीदा प्रकार के टॉर्टिला में प्याज और मिर्च।
2. ग्रिल्ड कॉर्न कॉर्नब्रेड
आइए इसका सामना करें: इन दिनों परोसे जाने वाले बहुत सारे कॉर्नब्रेड क्लासिक कॉर्नब्रेड की तुलना में पीले केक के समान होते हैं। यदि आप अपने कॉर्नब्रेड स्वादिष्ट पसंद करते हैं, तो एक या दो कान जोड़ें
बेक करने से पहले अपने कॉर्नब्रेड मिक्स में ग्रिल्ड कॉर्न कर्नेल के लायक। धुएँ के रंग की साबुत गुठली उनकी चबाने वाली बनावट और उनकी कुछ नमी को बनाए रखती है, जिससे आपकी कॉर्नब्रेड माउथवॉटर रूप से नम हो जाती है।
3. ग्रिल्ड कॉर्न सूप
भले ही यह बिल्कुल गर्मियों का भोजन नहीं है, ग्रिल्ड कॉर्न चावडर आसान है और इसमें एक स्मोकी पंच है जो आपको सामान्य कॉर्न चावडर से नहीं मिलता है। बस ६ से ८ कान मक्के को ग्रिल करें, हटा दें
कोब से गुठली और उन्हें कुछ वेजी शोरबा के साथ सूप के बर्तन में डाल दें। उबाल लेकर आओ, कुछ क्रीम में हलचल करें, और सूप को रेशमी चिकना बनाने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर या विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करें। साथ परोसो
खट्टा क्रीम की एक गुड़िया, तुलसी के कुछ रिबन, और एक बूंद या दो गर्म सॉस।
4. ग्रिल्ड कॉर्न नगेट्स
मकई की डली एक दक्षिणी तली हुई व्यंजन है जिसे क्रीमयुक्त मकई से बनाया जाता है जिसे ब्रेड और डीप-फ्राइड किया जाता है। वे निश्चित रूप से आहार भोजन नहीं हैं, लेकिन उनका विरोध करना निश्चित रूप से कठिन है। अगर आप बनाना चाहते हैं
घर पर मकई की डली, क्रीमयुक्त मकई की एक कैन प्राप्त करें, क्रीम निकालें, भुने हुए मकई के एक कान से गुठली, एक अंडा और कुछ पैंको ब्रेड क्रम्ब्स डालें ताकि मकई को गेंदों में रोल किया जा सके। डुबकी
एक बियर बैटर में मकई के गोले और मूंगफली के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें। रैंच ड्रेसिंग के साथ गरमागरम परोसें।
5. ग्रील्ड कॉर्न सलाद टॉपिंग
यह कोई ब्रेनर नहीं है। अपने अगले कुकआउट में ग्रिल्ड कॉर्न के कुछ अतिरिक्त कान बनाएं, कोब से गुठली काट लें, और उन्हें किसी भी स्वादिष्ट के लिए मीठे, बिना वसा वाले टॉपर के रूप में उपयोग करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
गर्मियों का सलाद।
6. ग्रिल्ड कॉर्न सुकोटाश
अपने सक्कोटाश को अब और पीड़ित न होने दें! एक अतिरिक्त धुएँ के रंग के स्वाद के साथ एक साइड डिश के लिए अपने सामान्य सक्कोटाश नुस्खा में ग्रील्ड मकई का प्रयोग करें। लीमा बीन्स, ग्रिल्ड कॉर्न, भुने हुए प्याज़, हरा मिलाएं
मिर्च और लहसुन को स्वादिष्ट बनाने के लिए इस अक्सर खराब बीन और मक्के की डिश का सेवन करें।
7. ग्रील्ड कॉर्न ब्लैक बीन साल्सा
सही डुबकी चाहिए? ग्रिल्ड कॉर्न सालसा बना लें। एक टमाटर, प्याज, जलापेनो काली मिर्च, और मकई के दो कान ग्रिल करें; काट लें और गर्म काली बीन्स, नमक और लहसुन के साथ मिलाएं। यह स्वादिष्ट साउथवेस्टर्न डिप -
इसकी जलपीनो गर्मी, स्मोकी कॉर्न मिठास, और दिलकश टमाटर और ब्लैक बीन फ्लेवर के साथ - चिप्स के लिए और बर्गर और ग्रिल्ड मीट को टॉप करने के लिए एक डायनामाइट संगत है।
8. बस मिश्रित मक्खन जोड़ें
यदि, हालांकि, आपके पास अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों के एक अभिन्न घटक के रूप में अपने ग्रिल्ड कॉर्न को खाने के लिए इंतजार करने का धैर्य नहीं है, तो आप हमेशा इसके ऊपर एक मिश्रित मक्खन बना सकते हैं।
ग्रिल से गर्म आता है। एक मिश्रित मक्खन बनाने के लिए, कमरे के तापमान के मक्खन की दो छड़ें, एक नींबू का रस और उत्साह, और एक बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर मिलाएं। अपने ग्रिल्ड के साथ परोसें
मकई, इसे कॉर्नब्रेड पर फैलाएँ या इसे ग्रिल्ड कॉर्न कर्नेल में मिलाएँ। यम!
ग्रिल्ड कॉर्न के साथ पकाने के और तरीके
- एवोकैडो मकई सलाद के साथ ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक
- ग्रीष्मकालीन मकई व्यंजनों
- शाकाहारी एनचिलाडा पुलाव
