इस वर्ष खाद्य पत्रकारिता में सबसे कठिन क्षणों में से एक माना जाएगा, मैं अपने बच्चों को ट्रेडर जो के पास ले आया और उन्हें वे सभी स्नैक्स लेने दिए जो वे चाहते थे। मुझे पता है, मुझे पता है, यह एक भयानक विचार की तरह लगता है, और यह था। हिस्टेरिकल हँसी और निरंकुश उल्लास के श्रव्य विस्फोट थे - 8 वर्षीय अपने हाथों को पाने में कामयाब रहा पांच कॉफी के नमूने क्रीम और चीनी से भरे हुए थे, फिर कुत्ते के भोजन के गलियारे में तब तक दौड़ते रहे जब तक कि वह पास नहीं हो गया बाहर। क्या मैं इसे फिर से करूंगा? बिलकुल नहीं। अपने पूरे जीवन के लिए इस सूची को बनाए रखें, क्योंकि यह मेरे द्वारा किया गया अब तक का सबसे विनम्र निर्णय था।
लेकिन मैंने ऐसा क्यों किया? क्योंकि अब आपको नहीं करना है। मैं स्नैक्स का ज्ञान साझा कर रहा हूं जो उस मीठे स्थान पर रहते हैं जो बच्चे चाहते हैं और मैं वास्तव में उन्हें क्या खिलाना चाहता हूं कोठरी में छिपने के बिना और मेरे कान को दरवाजे पर दबाने के लिए, एक महाकाव्य चीनी के साथ शानदार मौन की प्रतीक्षा में दुर्घटना। आपके बच्चों के शिक्षक आपको धन्यवाद देंगे। आप धन्यवाद देंगे। आपको ये विकल्प देने के लिए आप ट्रेडर जो का धन्यवाद करेंगे और अपने लिए चॉकलेट से ढके मार्शमॉलो के छह बॉक्स खरीदने के लिए दोषी महसूस नहीं करेंगे। अब आपको कोठरी में छिपकर उन्हें नहीं खाना पड़ेगा। जीवन अच्छा है।
ब्लूबेरी नाश्ता बिस्कुट
मैं व्यक्तिगत रूप से इसे लिखते हुए अपने उत्साह को मुश्किल से रोक सकता हूं, क्योंकि यह न केवल इस राउंडअप का मेरा पसंदीदा स्नैक हो सकता है, बल्कि यह वास्तव में मेरा पसंदीदा स्नैक हो सकता है जो मैंने कभी ट्रेडर जो में लिया है। गंभीरता से! मैं वह था जिसने बहुत पहले इस साइट पर कुकी मक्खन के लिए बड़े पैमाने पर ओड लिखा था, और इसने इसे मेरी खरीदारी सूची में मेरे बच्चे की तरह क्रीम और चीनी के साथ पांच कॉफी नमूनों पर आगे बढ़ाया है। (सिडेनोट: मैंने इसे कुकी मक्खन के साथ खाने की कोशिश नहीं की है, लेकिन मैं मान रहा हूं कि अगर मैं करता हूं, तो यह मेरा अंतिम होगा वह जानती है लेख, क्योंकि मैं परमानंद से मर जाऊंगा।)
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पहली चीज जो इन्हें महान बनाती है: वे कुकीज़ हैं लेकिन उन्हें "बिस्कुट" कहा जाता है क्योंकि इंग्लैंड में वे कुकीज़ कहते हैं, और ट्रेडर जो जानता है कि आपको अपने दिन को फैंसी महसूस करना चाहिए। फोर-पैक ड्राइविंग कारपूल खाते हुए पिंकी, हर कोई।
दूसरी बात: इनका स्वाद अविश्वसनीय है। जैसे, बेहतर-से-जंक-फूड-कुकीज़ अविश्वसनीय। वे बहुत मीठे नहीं हैं, पूरी तरह से कुरकुरे और इतने स्वाद से भरे हुए हैं कि आपको संतुष्ट महसूस करने के लिए एक पूरा बॉक्स खाने की ज़रूरत नहीं है। वे वास्तविक सूखे ब्लूबेरी का उपयोग करते हैं! यह एक बड़ी बात की तरह नहीं लग सकता है, लेकिन अधिकांश ब्लूबेरी उत्पाद (आपके अधिकांश सुबह के मफिन सहित) इन विचित्र का उपयोग करते हैं स्टार्च, कृत्रिम स्वाद और नीली डाई से बनी डली क्योंकि वे झूठे हैं जो सोचते हैं कि आप असली के लायक नहीं हैं ब्लू बैरीज़। ट्रेडर जो अन्यथा सोचता है, और परिणाम जादुई हैं।
तीसरा: वे स्वस्थ हैं (ईश)! वे साबुत अनाज से बने होते हैं और फाइबर से भरे होते हैं, यही वजह है कि आप बस कुछ ही से भरा हुआ महसूस कर सकते हैं। वे कैलोरी और वसा में कम हैं और आपके सामान्य कुकी स्नैक पैक की तुलना में बहुत कम चीनी है। आप बच्चों को इसे देकर अच्छा महसूस कर सकते हैं और उनके कुकी जार से चोरी करना अच्छा महसूस कर सकते हैं।
पंजाब और जम्मू बार
मैंने पहले से ही इनमें से एक अतिरिक्त बॉक्स खरीद लिया है ताकि मैं एक निश्चित छोटे लड़के के लिए हर समय अपने पर्स में रख सकूं हैंगरी-नेस के चरम मुकाबलों, जो विशेष रूप से मज़ेदार है, क्योंकि पाँच से कम खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें उन्होंने व्यक्तिगत रूप से अनुमोदित किया है उपभोग। भिखारी कर सकते हैं चयनकर्ता बनें, जाहिरा तौर पर।
ये वास्तव में सैंडविच से बेहतर हो सकते हैं, और सिर्फ इसलिए नहीं कि वे मेरे बैग की सभी चीजों को बेहतर तरीके से पकड़ सकते हैं, जो सैंडविच को अखाद्य बना सकते हैं क्योंकि "कोना है स्मूश किया गया।" वे कम सोडियम, कम वसा वाले होते हैं और सफेद ब्रेड की तुलना में कहीं अधिक साबुत अनाज होते हैं (पीबी और जे के लिए एकमात्र उपयुक्त रोटी - उन्हें उस स्वस्थ रोटी के साथ मूर्ख बनाने का प्रयास भी न करें) बकवास) करता है।
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मीठे सूखे संतरे के टुकड़े
सिद्धांत रूप में, मैं अपने बच्चों को ताजा संतरे खाना पसंद करता हूं। वास्तव में, वे घृणित, चिपचिपी गंदगी को समाप्त करते हैं, और मैं नहीं चाहता कि वे मुझे या उनके आस-पास की किसी भी चीज़ को छूएं। ये सूखे नारंगी स्लाइस एक ईश्वरीय चमत्कार हैं। बोनस: वे एक कप गर्म चाय के नीचे कमाल के हैं, जो आपके ब्लूबेरी बिस्कुट के साथ बहुत अच्छा लगता है।
चॉकलेट ब्रुकलिन बाबका
मैं ब्रुकलिन में पला-बढ़ा हूं और मुझे यकीन नहीं है कि इस बाबा के बारे में "ब्रुकलिन" क्या है, लेकिन मुझे पता है कि यह लगभग उतना ही अच्छा है जैसा कि मेरे घर का बना है, जिसे बनाने में पूरा दिन लगता है, और मेरे पास इसे करने के लिए न तो समय है और न ही धैर्य नियमित। यह वास्तव में बच्चों के लिए अच्छा नहीं है - या किसी के लिए भी - लेकिन मैंने एक शानदार "कम खराब" मिठाई बनाई है बाबका का छोटा टुकड़ा और उसके ऊपर टीजे के शहद ग्रीक योगर्ट का एक बड़ा स्कूप डालें, जो सबसे बड़ा दही है कभी। मैं अन्यथा कहने वाले किसी भी व्यक्ति से लड़ूंगा। वह ब्रुकलिन हिस्सा है, मुझे लगता है।
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