ब्रेड बाउल में चिकन नूडल सूप

चिकन नूडल सूप ठंड के मौसम में एकदम सही भोजन है। मज़ेदार ट्विस्ट के लिए इसे ताज़े ब्रेड बाउल में परोसें।

संबंधित कहानी। राचेल रे ने बस एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है

शीतकालीन वार्म-अप

मौसम के तहत थोड़ा महसूस कर रहे हैं? ऐसा कुछ नहीं है कि क्लासिक चिकन नूडल सूप का एक बड़ा कटोरा मदद नहीं कर सकता। स्टोर से खरीदे गए रोटिसरी चिकन का उपयोग करके इस संस्करण को और भी आसान बनाएं।

ब्रेड बाउल रेसिपी में चिकन नूडल सूप

4. परोसता है

अवयव:

चिकन के लिए:

2 चम्मच जैतून का तेल
1 पौंड बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
1/4 छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च

सूप के लिए:

2 चम्मच जैतून का तेल
1 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
२ गाजर, कटी हुई
3 अजवाइन डंठल, कटा हुआ
१ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
१ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
1/2 छोटा चम्मच सूखे ऋषि
1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
2 तेज पत्ते
8 कप चिकन स्टॉक
8 औंस अंडा नूडल्स
४ छोटे ब्रेड के गुलदस्ते
नमक
मिर्च

दिशा:

चिकन के लिए:

ओवन को चार सौ डिग्री फ़ॉ। पर पहले से गर्म करें।
चिकन स्तनों को जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम दें। एक नॉनस्टिक रिमेड बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में लगभग 20 मिनट तक भूनें, जब तक कि चिकन अच्छी तरह से पक न जाए।
ओवन से निकालें, 10 मिनट के लिए ठंडा करें, और दो कांटे से काट लें। रिजर्व।

सूप के लिए:

एक बड़े डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें और उसमें प्याज, लहसुन, अजवाइन और गाजर डालें। नमक और काली मिर्च डालें और सब्जियों के नरम होने तक पकाएँ। अजमोद, अजवायन के फूल, ऋषि, अजवायन और तेज पत्ते जोड़ें। एक और 7-8 मिनट तक पकाएं जब तक कि सब्जियां बहुत नर्म न हो जाएं। स्टॉक में डालो और उबाल लेकर आओ। 10 मिनट के लिए उबाल लें।
अंडा नूडल्स डालें और तब तक उबालते रहें जब तक कि वे पक न जाएं। कटा हुआ चिकन डालें। बे पत्तियों को हटा दें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
ब्रेड के गुलदस्ते के ऊपर से काट लें और अंदर से खोखला कर लें। लड्डू सूप को ब्रेड बाउल में डालें और तुरंत परोसें।