कभी-कभी, एक त्वरित गर्मी की छुट्टी उतनी आरामदेह नहीं होती जितनी होनी चाहिए। तनाव को हराएं और एक मोबाइल भोजन बनाएं जिसमें रहने की शक्ति हो। आप बेहतर मानते हैं कि यह आसान भोजन आपके आर एंड आर में कटौती नहीं करेगा!
सूखे फल, मेवे आदि मिश्रित स्नैक्स
यह भोजन उस चीज़ से शुरू होता है जिसे मैं यात्रा ईंधन कहता हूं। यह मीठा और नमकीन का अच्छा संतुलन है।
अवयव:
१/३ कप मैकाडामिया नट्स
१/३ कप धूप में सुखाई हुई चेरी
१/३ कप तिल के कुरकुरे काजू
1/3 सूखे खुबानी
1/3 कप एम एंड एम (वैकल्पिक)
1 छोटा चम्मच समुद्री नमक
1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
दिशा-निर्देश:
स्वस्थ और संतोषजनक के सही संयोजन के लिए बस इसे ज़ीप्लोक बैग में हिलाएं।
उप सैंडविच
यहां तरकीब यह है कि मेयो, पोल्ट्री या बिना पका हुआ मीट का इस्तेमाल न करें - ये खराब हो जाएंगे। इसके बजाय, सरसों, तेल और सिरका, और मांस (हैम, सलामी, कोप्पकोला) का उपयोग करें। एक अच्छा, हार्दिक पत्ता सलाद, प्रोवोलोन पनीर, कुछ पेपरोनसिनिस और काले जैतून जोड़ें। भुना हुआ लाल मिर्च या पेस्टो सरसों, तेल और सिरका के उप के स्वाद को बदलने के लिए खड़ा है और फिर भी इसे संरक्षित करने में मदद करता है। बीच में नम टॉपिंग डालकर, लेट्यूस के साथ दोनों तरफ स्तरित करके भीगी उप सिंड्रोम से बचें। यह सैंडविच दूर चला जाता है!
सलाद दिवा
अवयव:
3 कप पका हुआ ओर्ज़ो (छोटा इतालवी पास्ता)
१/३ कप धूप में सुखाया हुआ टमाटर
2 बड़े चम्मच केपर्स (मैं इन्हें धोता हूं क्योंकि कभी-कभी ये बहुत नमकीन होते हैं)
१/४ कप कटा हुआ कलमाता जैतून
१/३ कप क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
१/३ कप कटा हरा प्याज
१/४ कप एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
राइस वाइन विनेगर का एक स्वस्थ स्पलैश
1 बड़ा चम्मच शहद
नींबू का रस
दिशा-निर्देश:
1. कांच के मेसन जार के नीचे कुछ कटा हुआ सलाद, अधिमानतः रोमेन रखें।
2. लेटस के ऊपर सभी सामग्री को परत करें।
3. जार को अपने कूलर में बर्फ के साथ रखें, और आप सड़क पर उतरने के लिए तैयार हैं!
पिछले कुछ मील के लिए एक मधुर अंत के रूप में, add a स्मीयर ऑफ़ न्यूटेलो (हेज़लनट चॉकलेट स्प्रेड) चावल क्रिस्पी व्यवहार करता है। मैं यहाँ एक आसान, अपराध-मुक्त मिठाई के बारे में बात कर रहा हूँ जो किसी भी कैंडी बार की तरह अच्छी है!
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