क्या आपने कभी अपनी कार में छिपी सूखी कुकीज खाने के लिए ऑफिस पार्टी में केक स्किप किया है? क्या आपने कभी अपने बच्चों के हैलोवीन बैग से खाए गए मिनी कैंडी बार के रैपर को दूसरे कूड़ेदान के नीचे दबा दिया है ताकि कोई उन्हें देख न सके? क्या आपने कभी अपने पर्स में खाना छुपाया है जिसे बाद में अपनी अलमारी, बेडरूम या यहां तक कि बाथरूम में भी खा सकते हैं? यदि हां, तो आप अच्छी कंपनी में हैं क्योंकि हाल के एक सर्वेक्षण में पाया गया है कि चार में से एक महिला पुलिस "गुप्त भक्षक" है।
एक नए सर्वेक्षण ने 2000 ब्रिटिश महिलाओं के डेटा की जांच की और पाया कि गुप्त रूप से कुछ खाद्य पदार्थ खाना सबसे आम था व्यवहार, 60 प्रतिशत से अधिक महिलाओं ने स्वीकार किया कि वे खाना खाते समय छिप जाती हैं, उन्हें लगता है कि उन्हें नहीं होना चाहिए खा रहा है। और वास्तव में, जिसने कभी-कभी अकेले आनंद लेने के इरादे से चॉकलेट का एक बार नहीं खरीदा है। न केवल एक इलाज में लिप्त होने के बारे में लगभग कुछ सुखवादी है, लेकिन इसे खाने के लिए आप चाहते हैं, बिना चुभती आँखों के दबाव के।
और जब तक आप इलाज का आनंद ले रहे हैं और यह कभी-कभार होता है, विशेषज्ञों का कहना है कि यह कोई समस्या नहीं है। हालाँकि, अधिकांश गुप्त खाने वालों के साथ मुद्दा यह है कि हम (और हाँ मैं खुद को इस समूह में शामिल करता हूँ) स्वार्थी आनंद से नहीं बल्कि डर से खा रहे हैं न्याय किया जा रहा है - एक डर जो हमारे समाज में दुखद रूप से उचित है जिसने महिलाओं को खाने और उनकी आलोचना करने के लिए व्यावहारिक रूप से एक खेल बना दिया है यह।
मेरे पास एक बार एक वेट्रेस मित्र समूह-पाठ एक तस्वीर थी जिसे उसने ऐपेटाइज़र पर अधिक वजन वाले संरक्षकों की एक तालिका के रूप में लिया था। दूसरे दोस्त हँसे और आँखें मूँद लीं लेकिन मेरा चेहरा इन लोगों के लिए शर्मिंदगी से जल गया, इस बात से अनजान कि उनके सुखद घंटे के आनंद ने उन्हें अजनबियों के लिए एक पंचलाइन में बदल दिया था। एक ऐसे व्यक्ति के रूप में जो इस बात से पूरी तरह वाकिफ है कि दूसरे लोग मुझे खाते हुए देख रहे हैं, मुझे लगता है कि मुझे आभारी होना चाहिए कि उसने इंटरनेट पर तस्वीर पोस्ट नहीं की थी।
तो यह मेरे लिए समझ में आता है कि लोग शर्म या अपराधबोध से अकेले क्यों खा सकते हैं। लेकिन यह सिर्फ अकेले खाने की समस्या नहीं है। सर्वेक्षण में यह भी पाया गया कि छह में से एक महिला के पास अपने घर के आस-पास छिपी हुई चीजों का भंडार है, तीन में से एक ने सबूतों को छिपाया है अन्य कचरे के नीचे खाया गया भोजन और 10 में से एक व्यक्ति बाथरूम में ईटिंग ट्रीट का सहारा लेगा यदि कहीं और निजी नहीं है उपलब्ध। यह शायद बिना कहे चला जाता है कि शौचालय में खाना एक अच्छा संकेत है कि आप वास्तव में अपने भोजन का आनंद नहीं ले रहे हैं। और यह अजवाइन की छड़ें खाने के लिए किसी के छिपने जैसा नहीं है।
सबसे दुखद बात यह है कि अधिकांश महिलाएं अपने पति, प्रेमी या महत्वपूर्ण अन्य लोगों से अपना खाना छुपा रही हैं - जो लोग हमें सबसे ज्यादा प्यार करते हैं और हमसे प्यार करते हैं, भले ही हम एम एंड एम के पूरे 1 पौंड बैग खा सकते हैं या नहीं बैठे महिलाओं ने सबसे अधिक बार गुप्त रूप से खाने की सूचना दी जब वे उदास या तनावग्रस्त महसूस करती थीं, जिसका अर्थ है कि वे अपने प्रेमी के बजाय लिटिल डेबी के आलिंगन में भाग रही हैं।
"यह पूरी तरह से पुष्टि करता है कि, कई लोगों के लिए, खाने का भोजन से कोई लेना-देना नहीं है, यह सब दिमाग में चल रहा है," लाइटरलाइफ के डेनिस वेल्च कहते हैं, जो कि पोल प्रायोजित करने वाली कंपनी है। "भोजन पर ध्यान देना आपको नहीं खाना चाहिए, चाहे ऐसा इसलिए है क्योंकि आप परहेज़ कर रहे हैं, या आप अपने बच्चों के लिए एक बुरा उदाहरण स्थापित नहीं करना चाहते हैं, यह आपको उत्साहित करता है और एक पल के रूप में कार्य करता है मुझे ले लें। लेकिन यह अल्पकालिक है, और अक्सर इसके बाद अपराध बोध होता है।"
विशेषज्ञों ने कहा कि आदतन लज्जा-छिपाकर खाने से भोजन के साथ एक बहुत ही अस्वास्थ्यकर संबंध बन सकता है, जहां के बजाय इसे पोषण के रूप में देखते हुए हम इसे दुश्मन के रूप में देखते हैं, हमें अन्य अव्यवस्थित खाने के व्यवहार जैसे द्वि घातुमान खाने के लिए स्थापित करते हैं और शुद्ध करना
तो क्या गुप्त रूप से खाना एक हानिरहित शगल है जो ज्यादातर महिलाएं आराम करने के लिए करती हैं या यह गहरे रंग की समस्याओं का संकेत है? "यदि यह एक दैनिक घटना है और आप अपने खाने की आदतों के बारे में अपने सबसे करीबी लोगों से झूठ बोल रहे हैं तो यह एक संकेत हो सकता है कि आपको इसे संबोधित करने की आवश्यकता है," वेल्च कहते हैं।
क्या आप कभी गुप्त रूप से खाते हैं?
अधिक आहार और पोषण
द्वि घातुमान खाने को अपने हार्मोन पर दोष दें, न कि आपकी इच्छाशक्ति
कैसे फिटनेस उद्योग में काम करने से मुझे खाने का विकार हो गया
भावनात्मक रूप से खाना कैसे बंद करें
