एक शाकाहारी आहार आपके शरीर को चुस्त और स्वस्थ रखने के लिए एक लंबा रास्ता तय कर सकता है। अपने शरीर को स्वस्थ रखने के लिए पशु उत्पादों से छुटकारा पाने पर विचार करें! यहाँ कारण हैं कि शाकाहारी भोजन आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
शाकाहार क्या है? शाकाहार एक प्रकार का शाकाहार है। मानक के बीच का अंतर शाकाहारी आहार और खाने का एक शाकाहारी तरीका यह है कि जबकि दोनों मांस-मुक्त हैं, एक शाकाहारी अंडे, डेयरी उत्पाद और किसी भी अन्य भोजन को अपने आहार से बाहर कर देता है जो पशु स्रोत से प्राप्त होता है। एक शाकाहारी आहार पौधे पर आधारित होता है और इसमें फल, सब्जियां, अनाज, फलियां, नट और बीज शामिल होते हैं।
शाकाहारी खाने का आपके लिए क्या मतलब हो सकता है? एक सर्वाहारी आहार के पर्यावरण और पशु अधिकारों की चिंताओं के अलावा, एक शाकाहारी जीवन शैली कई लाभों के साथ एक स्वस्थ भोजन विकल्प है। जैसा कि नोबेल पुरस्कार विजेता अल्बर्ट आइंस्टीन ने एक बार कहा था, "कुछ भी मानव स्वास्थ्य को लाभ नहीं पहुंचाएगा और संभावनाओं को बढ़ाएगा" पृथ्वी पर जीवन के लिए उतना ही जीवित रहना जितना कि शाकाहारी भोजन का विकास। यहाँ कुछ हैं कारण
हृदय रोग और स्ट्रोक की रोकथाम
द हार्ट एंड स्ट्रोक फाउंडेशन के अनुसार, कनाडा में हर सात मिनट में दिल की बीमारी या स्ट्रोक से किसी की मौत हो जाती है। लेकिन यहां आपके दिल के लिए कुछ अच्छी खबर है: आहार में पशु उत्पादों के बिना, आहार कोलेस्ट्रॉल का कोई स्रोत नहीं है। जबकि पशु उत्पाद कोलेस्ट्रॉल का एकमात्र स्रोत नहीं हैं, क्योंकि यह शरीर में स्वाभाविक रूप से उत्पन्न होता है, उनमें उच्च. होता है मात्रा, और पशु उत्पादों को समाप्त करके, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रबंधित करना आसान हो सकता है, इस प्रकार हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है और आघात। साबुत अनाज से भरे आहार सहित उचित खाद्य पदार्थों के साथ अपने रक्तचाप को नियंत्रित रखने से हृदय रोगों को रोकने में भी मदद मिलेगी।
पोषक तत्वों से भरपूर
एक आहार जो साबुत अनाज, बीन्स, नट्स, सोया, फल और सब्जियों से भरा होता है, पोषण का एक अविश्वसनीय पंच प्रदान करता है। चूंकि शाकाहारी केवल पौधे आधारित खाद्य पदार्थों के साथ अपनी भूख को संतुष्ट करते हैं, वे आम तौर पर हर काटने के साथ बेहतर पोषण के लिए अपना रास्ता खा रहे हैं! उचित पोषण कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़ा हुआ है, जिसमें कैंसर की रोकथाम, जोखिम में कमी शामिल है हृदय रोग, ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम, मस्तिष्क और आंखों के स्वास्थ्य के साथ-साथ प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना प्रणाली।
अन्य लाभ
शाकाहारी भोजन अपनाने के संभावित लाभों की सूची लंबी और प्रभावशाली है। शाकाहार को जीवन शैली पसंद मानने के कई अन्य कारण यहां दिए गए हैं:
- आहार में अधिक प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट का अर्थ है अधिक ऊर्जा और कम संभावना है कि आपका शरीर मांसपेशियों के ऊतकों को जला देगा।
- एक बेहतर रंगत। शाकाहारी लोगों की त्वचा आमतौर पर दोषों से मुक्त और भोजन से संबंधित त्वचा की स्थिति से मुक्त होती है।
- मजबूत, स्वस्थ बाल और नाखून।
- एलर्जी के लक्षणों में संभावित कमी।
- ताजा सांस।
- बेहतर वजन प्रबंधन।
- पीएमएस और गठिया के लक्षणों में संभावित कमी।
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