अगर टूना पोक आपकी ग्रीष्मकालीन स्नैक सूची में सबसे ऊपर है, आप इस बात पर पूरा ध्यान देना चाहते हैं कि आपकी मछली कहाँ से आती है। एफडीए ने फ्रोजन टूना के लिए रिकॉल चेतावनी जारी की हिलो मछली. रिपोर्ट के मुताबिक, हवाई स्वास्थ्य विभाग ने मई की शुरुआत में जमे हुए नमूनों में हेपेटाइटिस ए की खोज की थी। हेपेटाइटिस ए एक बहुत ही खतरनाक, संक्रामक वायरस है।
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अच्छी खबर यह है कि अभी तक किसी ने भी टूना से बीमार होने की सूचना नहीं दी है। लेकिन सीडीसी कोई चांस नहीं ले रहा है और किसी को भी सलाह देता है जिसके पास है नहीं हेपेटाइटिस ए का टीका था और टेक्सास, कैलिफोर्निया या ओक्लाहोमा में गया है - जहां मछली वितरित की जाती है - यदि उन्होंने हाल ही में कच्चा या अधपका ट्यूना लिया है तो एक्सपोजर उपचार प्राप्त करने के लिए। आप कभी भी बहुत सावधान नहीं हो सकते हैं।
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वापस बुलाए गए उत्पादों में सस्टेनेबल सीफूड कंपनी, येलोफिन. के फ्रोजन येलोफिन टूना स्टेक शामिल हैं सांता क्रूज़ समुद्री भोजन से टूना क्यूब्स, 8-औंस टूना स्टेक की समाप्ति तिथि के साथ हिलो फिश कंपनी से अक्टूबर 1, 2018, और 15-पाउंड फ्रोजन येलोफिन टूना क्यूब्स 4 अप्रैल, 2019 की समाप्ति तिथि के साथ।
एफडीए चेतावनी में एक सूची भी शामिल है रेस्टोरेंट जिन्होंने वापस मंगाई गई मछली खरीदी है। टूना प्रेमी, सावधान रहें!
