ऊदबिलाव की पूँछ
यदि आपने कभी रिड्यू नहर पर स्केटिंग की है या हमारे देश की राजधानी का दौरा किया है, तो आपको बीवर टेल का प्रयास करने का अवसर मिल सकता है। लेकिन अगर आप इस गर्मी में ओटावा नहीं जा सकते हैं, तब भी आप इन मीठे, हल्के से कुरकुरे पेस्ट्री का आनंद ले सकते हैं। घर का बना संस्करण केली at. द्वारा बनाया गया इंस्पायर्ड एडिबल्स. आप उन्हें उनके पारंपरिक रूप में खा सकते हैं या उन्हें हर तरह के पतले टॉपिंग के साथ तैयार कर सकते हैं!
Poutine
वस्तुतः कनाडा का दौरा करने वाले किसी भी व्यक्ति से पूछें कि वे हमारे "राष्ट्रीय व्यंजन" के रूप में क्या सोचते हैं और वे "पोटीन" का जवाब देने की संभावना रखते हैं। NS फ्राइज़, ग्रेवी और पनीर दही का अनूठा मिश्रण क्यूबेक में उत्पन्न हुआ और कनाडा के लोगों और लुभावने आगंतुकों को हमेशा संतुष्ट करता रहा है जबसे। लेकिन इस 1 जुलाई को अपना पेट भरने के लिए किसी रेस्तरां या फास्ट फूड जॉइंट द्वारा रुकने की कोई आवश्यकता नहीं है। इसके बजाय, बॉब को यहां देखें बीएस 'रसोई में'के लिए नुस्खा बेक्ड फ्रेंच फ्राई पौटीन.
मॉन्ट्रियल-शैली के बैगेल्स
दुनिया में ऐसे बहुत से स्थान हैं जहाँ आप यात्रा कर सकते हैं जहाँ आप नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए बैगेल प्राप्त कर सकते हैं। लेकिन कोई भी घने मॉन्ट्रियल बैगेल के समान विशिष्ट, मीठे स्वाद की पेशकश नहीं करता है। आपके पास लकड़ी से जलने वाला ओवन नहीं हो सकता है - इस तरह वे पारंपरिक रूप से बेक किए जाते हैं - लेकिन आप क्रिस्टीन के लिए उनके एक तरह के स्वाद के बहुत करीब आ सकते हैं
मंचकिन के साथ मंचिन'एस मॉन्ट्रियल-शैली के बैगेल्स विधि।
बटर टार्ट्स
हर देश में एक या दो मिठाइयाँ होती हैं, जिन्हें इसके लिए जाना जाता है, लेकिन कुछ डेसर्ट की तुलना ऊई-गोई, बटर टार्ट्स की मीठी अच्छाई से की जा सकती है। चाहे सादा आनंद लिया हो या किशमिश, पेकान या अन्य स्वादिष्ट परिवर्धन के साथ, चीनी से भरी ये पेस्ट्री हमेशा स्वादिष्ट होती हैं। स्टीव को आजमाएं साहसिक भोजनमूल के लिए नुस्खा बटर टार्ट्स, और देखें कि क्या आप केवल एक खाने पर रोक सकते हैं!
पीमिल बेकन
दुनिया भर में कई जगह "नियमित" बेकन की पेशकश करते हैं, लेकिन पीमील बेकन, या जिसे कुछ लोग "कैनेडियन बेकन" कहते हैं, वह कहीं भी नहीं मिल सकता है। तो जश्न मनाने में ही समझदारी है कनाडा दिवस इस स्थानीय विशेषता के साथ। इसके साथ अपने दिन की शुरुआत करें पीमील बेकन ब्रेकफास्ट सैंडविच केविन से कोठरी पाक कला. 1 जुलाई को जाने के लिए कितना स्वादिष्ट और स्वादिष्ट तरीका है!
मेपल ठगना
आइए इसका सामना करते हैं: मेपल से संबंधित किसी भी चीज़ के बारे में कनाडाई स्वभाव का थोड़ा सा हिस्सा है। आप इस 1 जुलाई को मेपल सिरप का सभी प्रकार से उपयोग कर सकते हैं, इसे पेनकेक्स पर डालने से लेकर अपने सभी पसंदीदा बेक किए गए सामानों में स्वीटनर के रूप में उपयोग करने तक। या बेहतर अभी तक, थोड़ा अतिरिक्त रचनात्मक प्राप्त करें, और इसे चाबुक करें मेपल क्रीम ठगना, ऐन at. द्वारा विकसित थिबॉल्ट की तालिका.
टूर्टियरे
अधिकांश भाग के लिए, कनाडा के बहुत सारे खाद्य पदार्थ स्नैक्स, मिठाई और अन्य व्यवहारों के केंद्र के लिए जाने जाते हैं। लेकिन अगर आप वास्तव में कनाडाई भोजन चाहते हैं, तो टूरटियर जाने का रास्ता है। यह स्वादिष्ट मांस पाई क्यूबेक में उत्पन्न हुई और इसे सभी प्रकार की रोचक और अनूठी विविधताओं में विकसित किया गया है। एक पारंपरिक संस्करण के लिए जिसे पीढ़ियों से पारित किया गया है, देखें टूर्टीयर मेलिसा at. द्वारा साझा नुस्खा मैं साँस लेता हूँ... मुझे भूख लगी है. यह व्यंजन इतिहास, परंपरा और निश्चित रूप से, बहुत सारे महान कनाडाई स्वाद में समृद्ध है।
नानाइमो बार
कनाडा के सबसे प्रसिद्ध खाद्य पदार्थों में से कई पूर्वी तट पर उत्पन्न हुए, लेकिन यह शानदार मीठा व्यवहार ब्रिटिश कोलंबिया के नानाइमो से आता है। तीन परतें बार बनाती हैं: क्रस्ट मुख्य रूप से नारियल और कोको से बना होता है; बीच में एक मलाईदार कस्टर्ड है; और उसके ऊपर एक पतली चॉकलेट की परत चढ़ा दें। इस कनाडा दिवस के स्वादिष्ट संस्करण के साथ अपने मीठे दांत को संतुष्ट करें नानाइमो बार Bree at. द्वारा बनाया गया बेक्ड ब्री.
