चॉकलेट के दीवानों, यह मिठाई आपके लिए है। बड़े चम्मच में दो लोगों के लिए बनाया गया, इस पतले पिघले हुए चॉकलेट पुडिंग में एक आश्चर्यजनक रास्पबेरी फिलिंग है - जो साल की सबसे रोमांटिक रात में परोसने के लिए एकदम सही है।
वेलेंटाइन डे तेजी से आ रहा है और यदि आप घर पर अपने प्रियजन का मनोरंजन कर रहे हैं तो रात में आने से पहले आपको परोसने के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई की आवश्यकता होगी।
यह स्वादिष्ट चॉकलेट रास्पबेरी पुडिंग दो भूखे प्रेमियों के लिए एकदम सही है - चॉकलेट आपको मिल जाएगी मूड में और रास्पबेरी एक मीठा, ताजा हिट प्रदान करता है जो अमीर, चॉकलेट के माध्यम से कट जाता है अच्छाई। बेहतर अभी भी, अगले दिन आपके आहार को बर्बाद करने के लिए कोई pesky बचा नहीं है और यह सब 30 मिनट से कम समय में एक साथ आता है।
सिर्फ दो के लिए चॉकलेट का हलवा अच्छा लगता है? क्यों न हमारी कोशिश करें दो व्यंजनों के लिए कपकेक? >>
डिकैडेंट चॉकलेट रास्पबेरी पुडिंग
सेवा करता है 2
अवयव:
- 80 ग्राम डार्क चॉकलेट, कटी हुई
- 40 ग्राम कैस्टर शुगर
- 30 ग्राम मिल्क चॉकलेट, कटी हुई
- 2 अंडे, अलग
- १/२ कप ताजा रसभरी
- मक्खन, ग्रीस करने के लिए
दिशा:
- ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। चॉकलेट को कांच के कटोरे में रखें और प्याले को हल्के से उबालते पानी के बर्तन के ऊपर रख दें। सुनिश्चित करें कि पानी कटोरे के तल को नहीं छूता है और पानी को बहुत अधिक गर्म न होने दें या आप जले हुए, सूखे मेस के साथ समाप्त हो जाएंगे। कांच के कटोरे में चॉकलेट को तब तक हिलाएं जब तक वह चिकना और चमकदार न हो जाए।
- मक्खन के साथ दो 200 मिलीलीटर रमीकिन्स को रगड़ें और फिर आधा चम्मच कैस्टर शुगर के साथ हल्के से धूल लें। रास्पबेरी और मिल्क चॉकलेट को विभाजित करें और प्रत्येक रमीकिन्स के तल में डालें।
- बाकी चीनी को अंडे की जर्दी के साथ तब तक फेंटें जब तक वह पीला और क्रीमी न हो जाए। एक अलग कटोरे में, अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि वे मोटी चोटियाँ न बना लें।
- पिघली हुई चॉकलेट को अंडे की जर्दी के मिश्रण में फोल्ड करें और फिर अंडे की सफेदी को धीरे से फोल्ड करें। मिश्रण को दो रेकिन्स में डालें और 15 मिनट तक बेक करें। हलवा फूल जाएगा लेकिन फिर भी बीच में पिघला होगा।
- रात के खाने के अंत के लिए क्रीम या आइसक्रीम और ताज़ी रसभरी के साथ परोसें।
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