अधिकांश का प्रेरण चरण कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार योजना में आपको कम से कम दो सप्ताह के लिए अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन को प्रतिबंधित करने की आवश्यकता होती है। न पास्ता, न ब्रेड, न आलू, न मिठाई और न फल। "यह केवल दो सप्ताह है," आप कहते हैं और परिणाम इसके लायक होंगे। लेकिन, अगर आप एक माता-पिता हैं, और जो हमेशा काम से अपने बच्चों के अभ्यास और फिर घर पर जाते हैं, तो आप महसूस कर सकते हैं कि खाने का यह नया तरीका असंभव होगा। यह।
परिवार के साथ अपने कम कार्ब आहार का प्रबंधन करने के लिए योजना बनाना आवश्यक है
जब आपका छह साल का बच्चा दोपहर के भोजन के लिए पिज्जा और केले पर जोर देता है और आपके भूखे किशोर पास्ता की प्लेटों के नीचे, "यह केवल दो सप्ताह है" का आपका प्रारंभिक विचार संदेह के दुःस्वप्न में बदल जाता है। "मैं कैसे हूँ
इस योजना का पालन करने जा रहे हैं और अगले दो सप्ताह तक सभी को खिलाएंगे?” रेबेका एम। मोहिंग एमएस आरडी, निजी प्रैक्टिस में पोषण विशेषज्ञ, वाशिंगटन में जॉर्ज वाशिंगटन विश्वविद्यालय अस्पताल से संबद्ध,
डीसी भोजन और नाश्ते दोनों की पहले से योजना बनाने का सुझाव देती हैं। "अधिकांश समय माता-पिता वही खा रहे हैं जो बच्चा चाहता है कि वह स्वस्थ है या नहीं," वह कहती हैं। वह सलाह देती हैं कि नाश्ते में थोड़ी देर रखें ताकि किसी को ज्यादा भूख न लगे और इस पर नजर रखें
भाग जब भूख हड़ताल करती है।
लो कार्ब प्राइज पर अपनी नजर रखें
वर्जीनिया के फेयरफैक्स में दो की व्यस्त मां डॉन व्हेलन, और अब दक्षिण समुद्र तट योजना के लिए 20 पाउंड हल्का धन्यवाद कहती है कि जीवन का यह तरीका (परिष्कृत कार्ब्स से बचना) खाने का सही तरीका है। "मेरे पास दोनों हैं
मेरे परिवार में हृदय रोग और मधुमेह है, इसलिए मुझे पता है, अपने स्वास्थ्य के लिए, मुझे जीवन भर यही खाना चाहिए, ”वह कहती हैं। "मैं केवल यह आशा करता हूं कि मैं इसे अपने बच्चों को दे सकूं ताकि उनके पास कभी न हो
अपने वजन के साथ संघर्ष करने के लिए। ”व्हेलन ने अपना वजन कम करने और अपने दोस्त की सफलता को देखने के बाद दृढ़ संकल्प किया वर्जीनिया के ओकटन की सुसान मैकगायर, दक्षिण समुद्र तट योजना पर 40-पाउंड "विजेता", उसने महसूस किया कि कार्ब्स को नियंत्रित करना था लायक
एक कोशिश। उसकी पहली रणनीति अपने पति को भी डाइट पर जाने के लिए मनाना थी।
"मेरे पति द्वारा उसी दिन मेरे साथ आहार शुरू करने से यह आसान हो गया," वह कहती हैं। "कठिन हिस्सा मेरे अचार बच्चों को खिला रहा था जो मांस नहीं खाएंगे। मेरी सबसे बड़ी लड़की हमेशा रात के खाने के लिए पास्ता चाहती है, इसलिए मैं
उसका पास्ता बनाया और मेज पर पास्ता रखने का काम किया। ”
मैकगायर का स्टार्ट डाउन नियंत्रित-कार्ब रोड समान था। उसकी दो टीनएज लड़कियां और दो साल की एक बच्ची है।
"मेरे पति मेरे साथ डाइट पर गए और उनके मन में इसके लिए बहुत सम्मान है, और केवल एक बार शिकायत की, जब उन्होंने पिज्जा के लिए लालसा से पूछा," वह कहती हैं।
मैकगायर का यह भी कहना है कि वह पूरे परिवार के लिए कम कार्ब वाला भोजन बनाती हैं और अगर वे चाहें तो अपनी बड़ी लड़कियों के लिए कार्ब्स मिलाती हैं। "हमारे लिए सबसे बड़ा बदलाव यह है कि हमारे पास वास्तव में कोई जंक फूड नहीं है या
विशेष अवसरों के अलावा घर में मिठाइयाँ, ”वह कहती हैं। "हमारे पास गोल्डफिश क्रैकर्स और फलों के व्यवहार जैसे कुछ बच्चे के भोजन हैं जो वास्तव में मुझे लुभाते नहीं हैं।"
वह कहती है कि उसने नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए अपनी सबसे छोटी बेटी के खाने में कोई बदलाव नहीं किया है, लेकिन लो-कार्ब स्नैक्स हाथ में रखती है। उसकी बेटी को पूरे गेहूं के पटाखे या पीटा ब्रेड के साथ हुमस पसंद है,
पनीर की छड़ें, फल और दही। उसे लगता है कि ये स्नैक्स उसके लिए "सुरक्षित" हैं।
बच्चों के लिए कॉम्प्लेक्स कार्ब्स आपकी कम कार्ब जीवनशैली में फिट होते हैं
मोहनिंग अपने बच्चों के आहार में "अच्छे" कार्ब्स को शामिल करने के मैकगायर के दृष्टिकोण से सहमत हैं। सोडा, चिप्स, सफेद ब्रेड और कुकीज़ जैसे सभी साधारण कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के बजाय बच्चे के आहार में कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ, ” वह कहती है। वह भी सुझाव देती है
बच्चों को अच्छे भोजन विकल्प बनाने के लाभों के बारे में समझाना। वह कहती हैं कि यह उन किशोरों के साथ अच्छी तरह से काम करता है जो खेल में शामिल हैं और स्वस्थ, जंक फूड मुक्त आहार और के बीच संबंध बना सकते हैं।
वे फ़ुटबॉल अभ्यास या स्विम मीट के माध्यम से कैसे प्राप्त करते हैं।
मैकगायर की तरह, व्हेलन ने भी परिवार के स्नैक्स को बदल दिया है।
"स्ट्रिंग पनीर घर में सभी के लिए एक हिट है," वह कहती हैं। "... मेरे पति को सूरजमुखी के बीजों की लत लग गई है।"
एटकिन्स हेल्थ एंड मेडिकल इंफॉर्मेशन सर्विसेज के लिए शिक्षा और अनुसंधान के उपाध्यक्ष, एमएससी कोलेट हेमोविट्ज़ का कहना है कि कम कार्ब आहार शुरू करने के लिए मैकगायर और व्हेलन के दृष्टिकोण सही हैं
संकरा रास्ता। उन्हें अपने जीवनसाथी का समर्थन मिला है और उन्होंने बस यह बदल दिया है कि कम कार्ब खाने को जीवनशैली में बदलाव करने के लिए पूरा परिवार कैसे खाता है, आहार व्यवस्था नहीं।
"यह बच्चों और किशोरों के लिए कम कार्ब आहार खाने के लिए पूरी तरह से स्वस्थ है," हेमोविट्ज़ कहते हैं। वह कहती हैं कि कम कार्ब आहार में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, परिष्कृत आटा या चीनी शामिल नहीं है। इसमें एक शामिल है
विभिन्न प्रकार के प्रोटीन, पकी हुई सब्जियां, और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ जैसे ब्राउन राइस। किसी भी आहार का पालन करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए इन खाद्य पदार्थों को खाना अच्छा होता है। वह इस बात पर जोर देती हैं, "किसी भी बढ़ते बच्चे को किसी पर नहीं डाला जाना चाहिए"
बाल रोग विशेषज्ञ की देखरेख के बिना वजन कम करने वाला आहार।"
अपने कम कार्ब वाले भोजन विकल्पों में शीर्ष पर रहें
हेमोविट्ज़ का अपना परिवार कम कार्ब खाता है और इसमें उसका किशोर बेटा भी शामिल है। वह हाई-कार्ब पसंदीदा को बदलने के लिए अब बाजार में कई नए लो कार्ब खाद्य पदार्थों को आजमाने की सलाह देती हैं। ”वहाँ बहुत सारे अच्छे लो कार्ब उत्पाद हैं लेकिन लेबल पढ़ें और उन उत्पादों से सावधान रहें जिनमें बहुत अधिक है माल्टिटोल। यह एक चीनी अल्कोहल है जिसका उपयोग कई कम कार्ब उत्पादों को मीठा करने और खाने के लिए किया जाता है
दिन में 20 ग्राम से अधिक कुछ भी पेट की समस्या पैदा कर सकता है," वह कहती हैं। इन आजमाए और परखे हुए सुझावों के साथ, और स्वस्थ जीवन के लिए कम कार्ब खाना शुरू करने के संकल्प के साथ, कम कार्ब आहार का पालन करते हुए, यहां तक कि
जब आपको बच्चों को खाना खिलाना हो तो एक परिवार योजना बन सकती है जो सभी को लाभान्वित करती है।
खाने के अपने कम कार्ब तरीके को शुरू करने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:
- समर्थन के लिए परिवार के किसी सदस्य या मित्र के साथ आहार।
- अपने भोजन और नाश्ते की योजना पहले से बनाएं। एक मेनू होने और खाना पकाने के कामों को विभाजित करने से तनाव को भोजन से बाहर निकालने में मदद मिलेगी और आप अपने लक्ष्य पर बने रहेंगे।
- अपने फ्रिज को क्विक-ग्रैब लो कार्ब स्नैक्स जैसे चीज़ स्टिक्स, कम कार्ब डिप्स वाली पहले से कटी हुई सब्जियां, जैसे सलाद ड्रेसिंग या ह्यूमस के साथ स्टॉक करें।
- अपने भोजन को पहले से पकाएं और व्यस्त दिनों के लिए उन्हें फ्रीज करें।
- खूब पानी पिएं — at कम से कम एक दिन में 64 औंस।
- यदि आपका परिवार रसोई के बाहर नाश्ता करता है, तो कहें कि टेलीविजन के सामने, नियम बदल दें। केवल रसोई में भोजन करने से आप और आपके परिवार में खाने की बेहतर आदतें विकसित होती हैं और
एक कमरे में प्रतिबंधित खाद्य पदार्थ होते हैं जिन्हें आप छोड़ सकते हैं।
