टेलर मदीरा लो कार्ब व्यंजन - वह जानती है

जैसे-जैसे पतझड़ का मौसम आता है, वैसे-वैसे खाना पकाने का एक नया मौसम शुरू होता है। गरमागरम और आरामदेह व्यंजन गर्मियों में खाना पकाने के ताजा, पके स्वादों की जगह ले लेंगे। इस साल, टेलर न्यूयॉर्क - दूसरी सबसे बड़ी पारंपरिक मिठाई वाइन संयुक्त राज्य अमेरिका में ब्रांड - के लिए एक नया तरीका पेश कर रहा है कम कार्बोहाइड्रेट वाला डाइटर्स अपने प्रोटीन-केंद्रित आहार में बढ़िया स्वाद जोड़ें: टेलर मदीरा।

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हाल ही में पेश किया गया टेलर मदीरा, खाना पकाने और घूंट के लिए एक लोकप्रिय शराब है, इसमें एक चिकना, पौष्टिक, शेरी जैसा चरित्र है। उत्पाद लॉन्च के हिस्से के रूप में, टेलर मदीरा स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश कर रहा है
बॉटल नेकर्स और इसकी वेबसाइट पर कार्ब-सचेत डाइटर्स के लिए। इसमे शामिल है मदीरा सॉस के साथ बीफ रोस्ट, प्रति सेवारत केवल 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के साथ; और बीफ टेंडरलॉइन और शतावरी
मदीरा सॉस के साथप्रति सेवारत केवल 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के साथ।

मदीरा सॉस के साथ बीफ रोस्ट

बनाना मदीरा सॉस के साथ बीफ रोस्ट

, 4 पाउंड सिरोलिन रोस्ट से शुरू करें। भुना नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें। एक गर्म पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च डालें। मांस को चारों ओर से भूनें, और रखें
एक ओवन-सुरक्षित पैन में, 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर बेक करें जब तक कि इसका आंतरिक तापमान 160 डिग्री या अच्छी तरह से न हो जाए। मांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और पन्नी के साथ कवर करें। इसे 10. के लिए आराम करने दें
मिनट। स्टोवटॉप पैन का उपयोग करके, किसी भी अतिरिक्त वसा को डालें और 1 1/4 कप टेलर मदीरा, 1 1/2 कप बीफ़ शोरबा, 3/4 चम्मच तारगोन और 3/4 चम्मच मेंहदी डालें। खुरचते समय उबाल लें
सॉस में पके हुए मांस के टुकड़े। सॉस को लगभग आधा कर दें, और एक चम्मच ठंडे पानी में दो चम्मच कॉर्नस्टार्च घोलें। एक मिनट के लिए लगातार चलाते हुए उबाल लें, और चम्मच
मांस पर परोसने के लिए। आठ सेवा करता है।

बीफ टेंडरलॉइन और शतावरी मदीरा सॉस के साथ

बनाना बीफ टेंडरलॉइन और शतावरी मदीरा सॉस के साथ, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम कड़ाही में 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन 3 पाउंड बीफ़ टेंडरलॉइन फ़िललेट्स (4 आधा पाउंड स्टेक में काटें)। मांस खोजो, खाना बनाना
हर तरफ लगभग चार मिनट। 1-1 / 4 कप टेलर मदीरा को डिग्लज़ करने के लिए, तरल को आधा कर दें। 2 चम्मच सूखे मेंहदी डालें और एक तरफ रख दें। 1 पौंड शतावरी भाले भाप लें, छोटे टुकड़ों में काट लें
टुकड़े, लगभग तीन मिनट के लिए। नाली, और फिर पैन पर लौटें और 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च मिलाएं। के माध्यम से गरम करें और मांस पर परोसें।
चार सर्विंग्स बनाता है।

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मिठाई वाइन के पूरे टेलर न्यूयॉर्क परिवार की विशेषता वाले और व्यंजनों को ढूंढें: बंदरगाह; टैनी पोर्ट; क्रीम शेरी; रूखी शैरी; गोल्डन शेरी; स्पेनिश सफेद मदिरा; और मार्सला। टेलर की विशेषता वाले तिरामिसू में शामिल हों
मार्सला, या टेलर शेरी की विशेषता वाले त्वरित क्रैबमीट बिस्क के साथ अपनी भूख बढ़ाएं। ये व्यंजन, और बहुत कुछ, पर उपलब्ध हैं www.taylordesserts.com.