यदि आप एक अचार खाने वाले हैं, तो "साबुत अनाज" शब्द एक बुरे शब्द की तरह लग सकता है। सूखे, बिना स्वाद के दलिया दिमाग में आता है, लेकिन यह केवल एक स्वादिष्ट साबुत अनाज भोजन की शुरुआत है। यहाँ बनाने के कुछ तरीके दिए गए हैं साबुत अनाज न केवल स्वादिष्ट, बल्कि स्वादिष्ट।
साबुत अनाज का आटा
यदि आप कुकीज बेक कर रहे हैं या अन्य आटे से भरे हुए व्यंजन बना रहे हैं, तो इसके बजाय साबुत अनाज के आटे पर स्विच करें। यदि आप स्वाद के बारे में चिंतित हैं, तो यह आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली अन्य सामग्री द्वारा छिपाया जाएगा। दलिया कुकीज़ बनाने के लिए साबुत अनाज के आटे का उपयोग करने का प्रयास करें, और आपके पास स्वयं है साबुत अनाज-समृद्ध व्यवहार जो वास्तव में आपके लिए बहुत अच्छा है।
साबुत अनाज पास्ता
पास्ता एक कार्ब से भरा, सस्ता भोजन है जो भरने वाला और जल्दी है, लेकिन जब आप सफेद आटे के पास्ता का उपयोग करते हैं, तो आपको कई स्वास्थ्य लाभ नहीं मिल रहे हैं। दूसरी ओर, मेयो क्लिनिक के अनुसार, साबुत अनाज पास्ता में प्रति कप लगभग छह ग्राम फाइबर होता है। इसे टमाटर से भरपूर चटनी और सब्जियों के साथ मिलाएं, और आपके पास एक स्वस्थ पास्ता डिनर है जो आपके आहार को बर्बाद नहीं करेगा।
ओट्स में थोडा सा शहद मिला लें
दलिया एक है फाइबर युक्त भोजन जो आपको आसानी से भर देता है, लेकिन यह सभी के लिए नहीं है। शक्कर और फिलर से भरे प्री-पैकेज्ड ओट्स खरीदने के बजाय, स्टील-कट ओट्स बनाने की कोशिश करें। मिश्रण में थोड़ा सा शहद और दूध मिलाएं और आपके पास एक मीठा, स्वस्थ नाश्ता है जो आपको पूरे दिन भर देगा।
साबुत अनाज का मिश्रण बनाएं
मानो या न मानो, पॉपकॉर्न एक साबुत अनाज है। इससे पहले कि आप मक्खन से सराबोर गुठली पर नाश्ता करें और इसे स्वस्थ कहें, हालांकि, आपको पता होना चाहिए कि पॉपकॉर्न अपने सबसे सादे रूप में ही स्वस्थ है। हालांकि, अगर आप मिश्रण में ग्रेनोला, मेवा और सूखे मेवे मिलाते हैं, तो आपके पास एक साबुत अनाज, ऊर्जा से भरपूर स्नैक है जो आपको भरा हुआ रखेगा और वेंडिंग मशीन की यात्राओं को रोक देगा।
अनाज से भरी मिठाइयां बनाएं
जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, आप इसे और अधिक स्वस्थ बनाने के लिए किसी भी मिठाई में साबुत अनाज का आटा मिला सकते हैं, लेकिन अन्य विकल्प भी हैं। हेल्दी डेज़र्ट पैराफेट के लिए एक कप में कुछ फल, दही और ग्रेनोला का छिड़काव करें, या अपने अगले राइस पुडिंग ट्रीट में ब्राउन राइस के लिए सफेद चावल की अदला-बदली करें।
ब्राउन राइस पर स्विच करें
यदि आप बहुत अधिक चावल खाते हैं, तो साबुत अनाज ब्राउन राइस एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। यह पूरी तरह से एशियाई भोजन से लेकर घरेलू शैली के पुलाव तक सब कुछ के साथ है, और सादे पुराने सफेद चावल की तुलना में अधिक दिलचस्प अनुभव है।
साबुत अनाज पिज्जा बनाएं
अपना पसंदीदा पिज्जा आटा बनाने के लिए साबुत अनाज के आटे का प्रयोग करें। जब पतला फेंक दिया जाता है, तो टमाटर से भरपूर सॉस और स्वादिष्ट फाइबर से भरी सब्जियों के साथ एक साबुत अनाज पिज्जा अच्छा स्वाद ले सकता है तथा आपके लिए अच्छा हो। बस पनीर पर प्रकाश डालना सुनिश्चित करें।
एक साबुत अनाज अनाज पर स्विच करें
सुगन्धित अनाज सुबह आपके ऊर्जा स्तर के लिए कुछ नहीं करेंगे। साबुत अनाज से भरपूर अनाज आपको भर देगा और आमतौर पर सामग्री का स्वाद बढ़ाने के लिए पर्याप्त मिठास होती है।
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