द जॉय ऑफ़ स्मोकिंग एंड सॉल्ट क्योरिंग: द कम्प्लीट गाइड टू स्मोकिंग एंड क्योरिंग मीट, फिश, गेम, एंड मोर ($10)
मांस कारीगर के लिए आदर्श उपहार जो ग्रिल पर सिर्फ स्टेक लगाने से ज्यादा कुछ करना चाहता है, द जॉय ऑफ़ स्मोकिंग एंड सॉल्ट क्योरिंग (स्काईहोर्स, सितंबर 2011) मोंटे बर्च द्वारा जंगली खेल, मछली, सूअर का मांस, चिकन या गोमांस को शानदार हैम, बेकन, सॉसेज और अधिक में बदलने के तरीके पर एक व्यावहारिक पुस्तिका है। सैल्मन से लेकर होल हॉग तक सब कुछ धूम्रपान करने के चालीस से अधिक वर्षों के अनुभव के आधार पर, बर्च घर पर सभी प्रकार के ताजा ठीक किए गए उत्पादों को बनाने के लिए एक आसान-से-पालन मार्गदर्शिका प्रस्तुत करता है। व्यंजनों में डेली-स्टाइल कॉर्न बीफ, पास्टरमी, बीफ जेर्की, स्मोक्ड टूना स्टेक और होराइजन स्मोक्ड तुर्की शामिल हैं, बस कुछ ही नाम रखने के लिए।
गर्ल हंटर: रिवोल्यूशनिंग द वे वी ईट, वन हंट एट ए टाइम ($15)
मोंटाना में रहते हुए, मैं मदद नहीं कर सकता, लेकिन इस मांस-जश्न वाली रसोई की किताब से प्यार करता हूँ। लड़की शिकारी (डी कैपो, दिसंबर 2011), शास्त्रीय रूप से प्रशिक्षित न्यूयॉर्क शेफ और निडर सर्वभक्षी जॉर्जिया द्वारा लिखित पेलेग्रिनी, एक भोजन से भरी शिकार कथा है जो आत्मनिर्भर होने के रोमांच को साझा करती है खाने वाला वयोवृद्ध शिकारियों के साथ मिलकर, पेलिग्रिनी क्षेत्र में यात्रा करती है और वेनसन, जंगली सूअर, एल्क, बटेर और बहुत कुछ का शिकार करने के लिए जलधारा करती है। मारने के बाद, वह अपने मांस खाने के रसीले तरीके प्रस्तुत करती है। फिंगर-चाट व्यंजनों में जंगली तुर्की और ऑयस्टर स्टू, भरवां बटेर, तीतर टैगिन और वेनसन सॉसेज शामिल हैं। इस रसोई की किताब को पढ़ने के बाद, आप बस खुद को शिकार की छुट्टी बुक करते हुए पा सकते हैं - और, यदि नहीं, तो आप निश्चित रूप से उन लोगों के लिए प्रशंसा प्राप्त करेंगे जो अपने भोजन के लिए शिकार करते हैं।
डायमंड व्यंजन: बेसबॉल के सबसे बड़े सितारों की रसोई से ($25)
जबकि न केवल एक मांस-केंद्रित रसोई की किताब, यह एक है कि बेसबॉल प्रेमी हार्दिक मांस-विशेषता वाले व्यंजनों और बहुत कुछ के लिए पृष्ठ कर सकते हैं। में हीरे के व्यंजन (लियोन्स प्रेस, अप्रैल 2011) जूलिया लोरिया द्वारा (जो खाना पकाने और बेसबॉल को अपने आजीवन जुनून की सूची में उच्च स्थान पर रखती है), बेसबॉल प्रशंसक और भोजन प्रेमियों को अपने पसंदीदा मेजर लीग बेसबॉल खिलाड़ियों को यादगार भोजन, परिवार के माध्यम से बताई गई कहानियों के साथ पर्दे के पीछे का दृश्य मिलता है व्यंजनों, मैदान के बाहर और रसोई में खिलाड़ियों की विशेष पूर्ण-रंगीन तस्वीरें, और जीवन के बारे में उपाख्यानों का खुलासा करना हीरा। हालाँकि हम इस रसोई की किताब से प्यार करते हैं क्योंकि यह आपकी सूची के लोगों के लिए एक आसान उपहार है, खेल-प्रेमी महिलाओं को मत भूलना, जो प्रो-बेसबॉल भोजन की जाँच करने के मौके पर कूद जाती हैं।
टोड इंग्लिश ग्रीनपैन गॉरमेट ग्रिल ($ 175)
मांस खाने वालों के लिए सबसे हालिया नवाचार सेलिब्रिटी शेफ टॉड इंग्लिश का ग्रीनपैन गॉरमेट ग्रिल है। दिसंबर को लॉन्च किया गया। 9, 2011 HSN.com पर, पेटू ग्रिल इनडोर ग्रिलिंग पेटू के लिए है। इसमें एक बड़ी नॉनस्टिक ग्रिलिंग सतह, खाना पकाने के लिए एम्बेडेड हीटिंग तत्व, टच पैड ऑपरेशन, हटाने योग्य ग्रीस ट्रे और प्लेट्स हैं जो आसान ऊर्ध्वाधर भंडारण के लिए बंद हैं। यह ऑल-सीजन ग्रिल चार रंगों में उपलब्ध है: काला, लाल, नीला और सफेद।
ओमाहा स्टीक्स स्वादिष्ट उपहार कॉम्बो ($ 70)
एक स्टेक हाउस डाइनिंग अनुभव का उपहार दें जो आपके पसंदीदा मांस प्रेमियों को अपने घर के आराम में मिल सके। ओमाहा स्टीक्स अपने गुणवत्ता वाले मीट के लिए प्रसिद्ध है और यहां तक कि उनके एंट्री मीट के लिए कई तरह की संगत हैं। NS स्वादिष्ट उपहार कॉम्बो मीट का बेहतरीन चयन पेश करता है, जिसमें फ़िले मिग्नॉन और टॉप सिरोलिन, भरवां बेक्ड आलू और चॉकलेट पिघला हुआ लावा केक शामिल हैं। $70 पर, यह पेटू उपहार एक चोरी है - और अभी ओमाहा स्टीक्स स्वादिष्ट उपहार कॉम्बो पर मुफ्त शिपिंग की पेशकश कर रहा है! जब आप साइट पर जाते हैं, तो बर्गर, ब्रैट्स, सीफूड, पोल्ट्री, ऐपेटाइज़र, साइड्स, डेसर्ट और संपूर्ण भोजन के माउथवॉटर सरणी की जाँच करना सुनिश्चित करें।
प्रेस्कॉट फ्रॉस्ट बीफ (कीमतें अलग-अलग हैं)
यदि आपका मांस खाने वाला विशेष रूप से जैविक खाने के बारे में है, तो आगे नहीं देखें प्रेस्कॉट फ्रॉस्ट. सस्ती, टिकाऊ, जैविक स्टेक, बर्गर और कुत्तों की पेशकश करते हुए, प्रेस्कॉट फ्रॉस्ट अपने जानवरों को ताजा नेब्रास्का हवा और जैविक घास और फलियां उठाते हैं। कंपनी के सभी मांस में पारंपरिक बीफ़ की तुलना में अधिक विटामिन ई, बीटा-कैरोटीन और ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है और यह 100 प्रतिशत यूएसडीए प्रमाणित कार्बनिक है। फ़िले मिग्नॉन, रिब आई, न्यूयॉर्क स्ट्रिप, ग्राउंड बीफ़, बीफ़ पैटीज़ और हॉट डॉग में से चुनें। प्रेस्कॉट अपने बीफ़ उत्पादों के लिए दो उपहार विकल्प भी प्रदान करता है।
ओह बॉय ओबेर्तो! सभी प्राकृतिक झटकेदार ($ 6)
जब नाश्ते की आवश्यकता होती है, तो कट्टर मांस प्रेमी (या कम कार्बर्स) ट्रेल मिक्स के एक बैग पर झटके के लिए पहुंच जाते हैं। एक उच्च प्रोटीन नोश, ओबर्टो का नवीनतम झटकेदार अन्य संरक्षक से भरे झटकेदार ब्रांडों की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प है। सामग्री में बीफ़, चीनी, पानी, बीफ़ स्टॉक, नमक, मसाले और प्राकृतिक स्वाद, प्राकृतिक धुएं का स्वाद और सिरका शामिल हैं। इसमें पूरी तरह से कोई कृत्रिम अवयव, कोई संरक्षक नहीं और कोई अतिरिक्त एमएसजी शामिल नहीं है। NS सभी प्राकृतिक झटकेदार लाइन छह स्वादों में उपलब्ध है: मूल बीफ जेर्की, टेरीयाकी बीफ जेर्की, पेप्पर्ड बीफ जेर्की, हिकॉरी बीफ जेर्की, बीबीक्यू पोर्क जेर्की और टेरीयाकी तुर्की जेर्की। यह एक बढ़िया स्टॉकिंग स्टफ़र है!
