मिट्टी और प्राकृतिक रूप से मीठी, इन शानदार बालों वाली जड़ वाली सब्जियों को फलों के संरक्षण और गर्म मसालों से स्वाद का अतिरिक्त बढ़ावा मिलता है। इसे स्वस्थ परोसें शाकाहारी अपने पसंदीदा शाकाहारी चावल या शाकाहारी सैंडविच व्यंजनों के साथ साइड डिश।
मिट्टी और प्राकृतिक रूप से मीठी, इन शानदार बालों वाली जड़ वाली सब्जियों को फलों के संरक्षण और गर्म मसालों से स्वाद का अतिरिक्त बढ़ावा मिलता है। इस स्वस्थ शाकाहारी साइड डिश को अपने पसंदीदा शाकाहारी चावल या शाकाहारी सैंडविच व्यंजनों के साथ परोसें।
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मसालेदार मीठे बीट्स
6 को परोसता हैं
अवयव:
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- 1-1 / 2 पाउंड छोटे लाल या सुनहरे बीट
- जतुन तेल
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- १/२ कप खूबानी परिरक्षित
- १ बड़ा चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
- १/४ छोटा चम्मच ताज़ा कसा हुआ जायफल
- लाल मिर्च की चुटकी
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दिशा:
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- ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें। और बीट्स को एक परत में रखने के लिए बेकिंग डिश को ग्रीस करें।
- स्क्रब बीट्स और ट्रिम एंड्स। नमक और काली मिर्च के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ रगड़ें।
- तैयार बेकिंग डिश में बीट्स रखें, पन्नी के साथ कवर करें, और 45 मिनट के लिए या बीट्स के नरम होने तक बेक करें।
- बीट की खाल निकालें, अगर वांछित। चुकंदर को 1/4-इंच के स्लाइस में काटें और एक बड़े बाउल में रखें।
- मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटी कड़ाही में, खूबानी, नींबू उत्तेजकता और मसाले मिलाएं। कुक, सरगर्मी, गर्म होने तक।
- खुबानी के मिश्रण को बाउल में डालें और बीट्स को कोट करने के लिए टॉस करें। गर्म या ठंडा परोसें।
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अधिक पौष्टिक शाकाहारी व्यंजन!
