हरी बीन पुलाव एक धन्यवाद भोजन प्रधान है। कोई भी तुर्की दिवस रात्रिभोज इसके बिना पूरा नहीं होता! हरी बीन पुलाव के लिए हमारे महान व्यंजनों में से एक को आजमाएं और एक साधारण वेजी को साइड डिश स्वादिष्टता के एक नए स्तर पर ले जाएं।
थैंक्सगिविंग डिनर में प्रसिद्ध हरी बीन पुलाव साइड डिश के बिना कुछ महत्वपूर्ण याद आ रहा होगा। निश्चित रूप से, यह आपके थैंक्सगिविंग टर्की का सबसे स्वस्थ पूरक नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट है।
अगर आप इसे खाने से पहले खुद को शिक्षित करना चाहते हैं, आकार हरी बीन पुलाव के अच्छे, बुरे और बदसूरत को तोड़ दिया।
सबसे पहले, हरी बीन पुलाव में एक छुड़ाने वाला गुण होता है: मुख्य घटक एक सब्जी है। तो यह इसके लिए जा रहा है।
दुर्भाग्य से, हरी बीन्स को पकाने से कुछ स्वास्थ्य लाभ दूर हो जाते हैं - एक कप हरी बीन्स में 4 ग्राम फाइबर होता है, लेकिन पकी हुई हरी बीन्स में 1 ग्राम से भी कम, आकार बताता है।
अंत में, बदसूरत: हरी बीन पुलाव रेसिपी अक्सर डिब्बाबंद सामग्री के साथ बनाया जाता है, सोडियम और वसा की मात्रा को बढ़ाता है।
फिर भी, हम अपने हरे बीन पुलाव से प्यार करते हैं, इसलिए हम यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि थैंक्सगिविंग के लिए तैयार होने पर आपके पास कुछ अच्छी रेसिपी हैं।
एक स्वस्थ संस्करण: कारमेलिज्ड प्याज के साथ हरी बीन पुलाव
अवयव:
प्याज टॉपिंग के लिए:
- 1/2 छोटा चम्मच कैनोला तेल
- १ बड़ा प्याज, पतला कटा हुआ
- १/२ कप ताजा ब्रेडक्रंब
सॉस और हरी बीन्स के लिए:
- २ कप मलाई निकाला दूध
- ६ काली मिर्च
- 1 तेज पत्ता
- पिंच पिसा हुआ जायफल
- 1/2 छोटा चम्मच कैनोला तेल
- १ छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1/2 पौंड मशरूम, छंटनी और कटा हुआ (3 कप)
- 1 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
- १/४ कप मैदा
- १/४ कप कम वसा वाली खट्टा क्रीम
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
- 1 (9 औंस) पैकेज फ्रोजन हरी बीन्स (2 कप)
हरी बीन बेकन पुलाव
अवयव:
- 2 (16 औंस) डिब्बे साबुत हरी बीन्स, सूखा हुआ
- १/२ कप फ्रेंच ड्रेसिंग
- १/२ कप कटा हुआ प्याज
- ६-९ स्ट्रिप्स बेकन, पका हुआ और क्रम्बल किया हुआ
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