क्या आप उपज के गलियारे में जलकुंभी से गुजरते हैं, इसे अपने विचार में दिए बिना? शाकाहारी आहार? अब समय आ गया है कि आप एक पत्तेदार गुच्छा लें और इसे अपनी साप्ताहिक भोजन योजना में एक नियमित स्थान दें। यह सुपरफूड न केवल पोषक तत्वों से भरा हुआ है, वॉटरक्रेस आपको स्तन कैंसर को उतनी ही प्रभावी ढंग से मात देने में मदद कर सकता है जितना कि लोकप्रिय दवा उपचार। देखें कि जलकुंभी कितनी आसानी से आपके सुधार कर सकती है शाकाहार इस मसालेदार चने की रेसिपी के साथ।
क्या आप अपने शाकाहारी आहार में इसे ध्यान दिए बिना उपज के गलियारे में जलकुंभी से गुजरते हैं? अब समय आ गया है कि आप एक पत्तेदार गुच्छा लें और इसे अपनी साप्ताहिक भोजन योजना में एक नियमित स्थान दें। यह सुपरफूड न केवल पोषक तत्वों से भरा हुआ है, वॉटरक्रेस आपको स्तन कैंसर को उतनी ही प्रभावी ढंग से मात देने में मदद कर सकता है जितना कि लोकप्रिय दवा उपचार। देखें कि इस मसालेदार चने की रेसिपी के साथ वॉटरक्रेस कितनी आसानी से आपके शाकाहारी आहार को बेहतर बना सकता है।
गर्म और मसालेदार जलकुंभी काबुली चने का सलाद
4. परोसता है
अवयव:
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- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- १/२ कप बारीक कटा हुआ लाल प्याज
- 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ ताजा अदरक
- 1 (15-औंस) छोला या गारबानो बीन्स, धोया, सूखा हुआ कर सकते हैं
- 1 नींबू का रस
- १ बड़ा चम्मच बारीक कद्दूकस किया हुआ लेमन जेस्ट
- 1 छोटा चम्मच करी पाउडर या अधिक स्वाद के लिए
- जलकुंभी का 1 बड़ा गुच्छा, धुला हुआ, छंटे हुए तने
- २ से ३ बड़े चम्मच पानी
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दिशा:
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- मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज़ डालकर, लगातार हिलाते हुए, ३ मिनट तक पकाएँ।
- लहसुन और अदरक डालें और लगातार चलाते हुए १ मिनट तक पकाएँ।
- छोले, नींबू का रस, जेस्ट और करी डालें। 5 मिनट के लिए या छोले को हल्का ब्राउन होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
- जलकुंभी और पानी डालें और पकाएँ, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि जलकुंभी सूख न जाए, थोड़ा और पानी मिलाएँ, अगर कड़ाही बहुत सूख जाए।
- गरमागरम परोसें।
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