अगर आप थक गए हैं शाकाहारी आलोचना करने वाले आपको महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के बारे में चेतावनी देते हैं शाकाहार गायब है क्योंकि आप खाना नहीं खाते मांस, डेयरी, और अन्य पशु-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थ, आप वापस आग लगा सकते हैं कि आपके शाकाहारी आहार में कुछ गैर-स्वादिष्ट चीजें भी गायब हैं जो पशु-भारी आहार में निहित हैं। यहां शाकाहारी आहार से तीन चीजें गायब हैं जो पशु उत्पादों में उच्च आहार की तुलना में शाकाहारी आहार को स्वस्थ बनाती हैं।
यदि आप शाकाहारी विरोधियों से थक चुके हैं जो आपको महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के बारे में चेतावनी दे रहे हैं, तो आपका शाकाहारी आहार गायब है क्योंकि आप मांस, डेयरी, और नहीं खाते हैं। अन्य पशु-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थ, आप वापस आग लगा सकते हैं कि आपके शाकाहारी आहार में कुछ गैर-स्वादिष्ट चीजें भी गायब हैं जो पशु-भारी में निहित हैं आहार। यहां शाकाहारी आहार से तीन चीजें गायब हैं जो पशु उत्पादों में उच्च आहार की तुलना में शाकाहारी आहार को स्वस्थ बनाती हैं।
3 चीजें जो आपका शाकाहारी आहार गायब है
1. पशु-व्युत्पन्न एंटीबायोटिक्स
एफडीए ने हाल ही में पुष्टि की है कि यू.एस. में इस्तेमाल होने वाले सभी एंटीबायोटिक दवाओं में से 80 प्रतिशत पशु कृषि में जाते हैं। जानवरों में एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग से जानवरों के उत्पादों को खाने वाले मनुष्यों में एंटीबायोटिक दवाओं को कम प्रभावी बनाने की क्षमता होती है। आप अपने मांसाहारी दोस्तों के साथ साझा कर सकते हैं कि यदि वे पशु-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थ खाने जा रहे हैं, तो जैविक का विकल्प चुनें एंटीबायोटिक्स और अन्य दवाओं या सिंथेटिक हार्मोन के संपर्क को कम करने के लिए जो अक्सर कारखाने में उपयोग किए जाते हैं खेत
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2. संतृप्त वसा
संतृप्त वसा, वसा का प्रकार जो उच्च कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग के बढ़ते जोखिम से जुड़ा होता है, पाया जाता है मुख्य रूप से मांस, मुर्गी पालन, अंडे, क्रीम, पनीर, मक्खन, घी, और चरबी सहित पशु उत्पादों में और किसी भी खाद्य पदार्थ से इन्हें बनाया जाता है सामग्री। शाकाहारी आहार स्वाभाविक रूप से संतृप्त वसा में कम और हृदय-स्वस्थ असंतृप्त वसा में उच्च होता है, जैसे कि जैतून, जैतून का तेल, एवोकैडो, नट और बीज से प्राप्त।
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3. आहार से संबंधित पुरानी बीमारियों का उच्च जोखिम
अनुसंधान से पता चलता है कि मांस खाने वालों का वजन न केवल मांसाहार खाने वालों की तुलना में अधिक होता है, बल्कि उन्हें सबसे अधिक लाभ भी होता है खतरनाक प्रकार का वसा, जिसे आंत का वसा कहा जाता है, जिसे हृदय रोग के लिए एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक माना जाता है और कैंसर। इसके अलावा, अध्ययनों से पता चलता है कि पौधे आधारित आहार स्वस्थ वजन रखरखाव (या वजन घटाने) को बढ़ावा देते हैं और कम कैंसर, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, टाइप 2 मधुमेह, डायवर्टीकुलोसिस, गुर्दे की बीमारी और यहां तक कि जोखिम का खतरा पित्त पथरी आप जितने अधिक पौधे-आधारित खाद्य पदार्थ खाते हैं, उतने ही अधिक रोग से लड़ने वाले पोषक तत्व आप अपने शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाने के लिए खा रहे हैं।
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