पाक जगत का हर क्षेत्र ऋतुओं से प्रभावित होता है! इस तरह से रसोइयों को प्रेरणा मिलती है, बेकर कैसे तय करते हैं कि कौन सी मिठाइयाँ प्रदर्शित करनी हैं और यह है कि बारटेंडर और मिक्सोलॉजिस्ट कैसे जानते हैं कि उनके पेय में क्या स्वाद है!
ऐसा लगता है कि हर साल हम या तो अधिक हॉलिडे पार्टियों की मेजबानी कर रहे हैं या उनमें भाग ले रहे हैं! और हर साल जब हम दोस्तों और परिवार की मेजबानी करते हैं, तो हम मुर्गे की तरह इधर-उधर भागते हैं, उनका सिर काट दिया जाता है क्योंकि हमें याद है कि हमने पार्टी के लिए अपने बार को दोबारा नहीं बनाया है! ज़रूर, आपने मिठाई के लिए इन शरद ऋतु के पेड़ के कपकेक की तरह जाने के लिए कुछ बेहतरीन व्यंजनों को तैयार करके भोजन का ध्यान रखा है, लेकिन आपने पेय अनुभाग को शून्य विचार दिया है! खैर, आज हम यहां देश के सबसे अच्छे कॉकटेल बार में कुछ शीर्ष मिक्सोलॉजिस्टों की मदद करने के लिए हैं, जो आपको उनके संपूर्ण पतन के लिए उधार दे रहे हैं। कॉकटेल व्यंजनों.
पर ठोकर, 30 मिलियन से अधिक उपयोगकर्ताओं के साथ अन्वेषण और खोज उपकरण, ने कुछ शीर्ष को उजागर करने के लिए 300,000 कॉकटेल पृष्ठों पर एक नज़र डाली
प्रवृत्तियों.इस गिरावट का आनंद लेने के लिए आप किस स्वाद की उम्मीद कर सकते हैं? नाशपाती और अनार जैसे फल लोकप्रिय होने के साथ-साथ स्मोकी और मसालेदार सामग्री भी हैं। गिरावट के लिए शीर्ष रुझान कॉकटेल हैं:
धुएँ के रंग का
आप की एक बूंद के साथ धुएँ के रंग का संकेत जोड़ सकते हैं तरल धुआं, जिसे आप बारबेक्यू सॉस के बगल में अपने स्थानीय किराने की दुकान पर पा सकते हैं। स्वाद का यह जोड़ा स्पर्श एक "बहुत मीठा" कॉकटेल को संतुलित करता है।
घास का
उन सभी जड़ी-बूटियों को याद रखें जिन्हें आपने इस गर्मी में अपने बगीचे से सुखाया और संरक्षित किया था? अच्छी तरह से तुलसी, मेंहदी और ऋषि का भंडाफोड़ करें और उन्हें वोदका, रम या यहां तक कि जिन में डालना शुरू करें! जब आप अपने मेहमानों को बताएंगे कि आप उन्हें बना रहे हैं तो यह आपकी शराब को और अधिक रोचक बना देगा a रोज़मेरी और जिन फ़िज़ या ए तुलसी गुलाब वाइन कॉकटेल!
अनार
अपने आप में एक सुपर फल, आप न केवल अनार के रस का उपयोग कर सकते हैं, बल्कि अनार के शरबत को अपने संगरिया और पंच में अतिरिक्त स्वाद डालने के लिए एक शानदार तरीके के रूप में उपयोग कर सकते हैं। क्यों न इस तरह के पेय में ताजे अनार के दानों का प्रयोग करें नाशपाती और अनार स्प्रिट कॉकटेल द्वारा हमेशा डेसर्ट ऑर्डर करें? या ये मीठा और तीखा ट्राई करें अनार टकीला के साथ कॉकटेल.
नाशपाती
एक और पारंपरिक और बहुत ही मौसमी फल, नाशपाती सभी गुस्से में हैं। मौसमी पेय के लिए नाशपाती ब्रांडी या नाशपाती वोदका पर स्टॉक करें। इस बेरी और नाशपाती का पेड़ मार्टिनी एक आदर्श छुट्टी कॉकटेल है।
सिरप और कड़वा
धुएँ के रंग की प्रवृत्ति की तरह, सिरप और बिटर आपके बार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं। सिरप न केवल मिठास बल्कि तीव्र स्वाद जोड़ते हैं और हमारे पसंदीदा सिरप आते हैं रॉयल रोज सिरप ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क में।
सेब
एक क्लासिक गिरावट स्वाद, याद रखें कि विभिन्न प्रकार के सेब उत्पाद हैं जिनका आप पेय में उपयोग कर सकते हैं। जूस, साइडर, मक्खन और यहां तक कि अपने गिलास को सेब के चिप्स से सजाने से लेकर सब कुछ! हम ईट बुटीक द्वारा इस सेब नारंगी गर्म ताड़ी को प्यार कर रहे हैं और यह मसालेदार रम सेब पाई कॉकटेल.
मसालेदार
अपने पेय में कुछ मसाला लाना उतना ही आसान है जितना कि कुछ चीनी और लाल मिर्च को अपने मार्जरीटास के लिए रिमर्स के रूप में उपयोग करने के लिए। मार्गरिट्स की बात करें तो हमें यह पसंद है आड़ू जलापेनो मार्गरीटा!
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