डिज़िंट्रा डेज़ेनिस
यह रेसिपी गर्मियों के लिए एकदम सही है। यह सुंदर पके बेल टमाटर को एकीकृत करता है जो अभी मौसम में हैं, अजवाइन, मिर्च और वसंत प्याज। लेयरिंग दिलचस्प आंखों की अपील, बहुत सारे क्रंच और बनावट बनाता है, और यह हमें हर चम्मच के साथ एकदम सही बिट करने की अनुमति देता है!
एक दिन पहले चिकन सलाद तैयार करें (या इसे खरीद लें), और अपनी पार्टी की सुबह रिंग मोल्ड में परतों को इकट्ठा करें। मकई के चिप्स और टमाटर को दिन में भी जल्दी काटा जा सकता है, डिप को इकट्ठा करने से पहले उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में सील करके रख दें।
स्थानापन्न टूना, सफेद मछली
या एक और मोड़ के लिए सामन!
या एक और मोड़ के लिए सामन!
रेड, व्हाइट और ब्लू 4 जुलाई पार्टी दीपा
अवयव:
- 2 पौंड त्वचा रहित चिकन स्तन
- 4 कप (1 चौथाई गेलन) वेजिटेबल स्टॉक
- ½ कप मेयोनेज़
- 4 डंठल अजवाइन, छोटे क्यूब्स में काट लें
- ३ बल्बस हरी प्याज़ (केवल सफेद भाग), बहुत बारीक कटा हुआ
- २-३ थाई मिर्च, बारीक कटी हुई, बीज हटाई गई
- ½ छोटा चम्मच सफेद मिर्च
- छोटा चम्मच बढ़िया समुद्री नमक (या स्वाद के लिए) 1 पौंड। चेरी टमाटर (लगभग 30), diced
- १ ९ १/२ औंस बैग ब्लू कॉर्न चिप्स
- सेवा करने वाले समूह के लिए 1 बड़ा रिंग मोल्ड*
- अलग-अलग सर्विंग्स के लिए 6 छोटे रिंग मोल्ड्स
- यदि आपके पास रिंग मोल्ड नहीं है, तो डिप को इकट्ठा करने के लिए एक गहरी पाइरेक्स डिश का उपयोग करें
दिशा:
मुर्गी का रायता:
- सब्जी शोरबा को एक गहरे सॉस पैन में डालें और चिकन स्तनों को विसर्जित करें
- आँच चालू करें और चिकन को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक वह अच्छी तरह पक न जाए (लगभग ३० मिनट)
- चिकन को शोरबा से निकालें और उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा करें
- एक बार ठंडा होने पर, चिकन को छोटे क्यूब्स में काट लें और एक कटोरे में मेयोनेज़, अजवाइन, प्याज, मिर्च, काली मिर्च और नमक के साथ मिलाएं।
सब्जी/चिकन शोरबा सुरक्षित रखें, और इसे सूप के रूप में खाएं!
टमाटर:
- कुल्ला, पासा, और अलग रख दें
ब्लू कॉर्न चिप्स:
- एक खाद्य प्रोसेसर में, "पल्स" फ़ंक्शन का उपयोग करके, मकई के चिप्स को तब तक काटें जब तक कि वे एक मोटे टुकड़े का मिश्रण न बना लें। चूर्ण मत करो!
को एकत्र करना:
- एक थाली या अलग-अलग परोसने वाले पकवान (तों) पर रिंग मोल्ड सेट करें
- नीचे की परत पर कटे हुए टमाटर की व्यवस्था करें
- टमाटर के ऊपर, चिकन सलाद की एक समान परत लगाएं, धीरे से दबाएं
- चिकन के ऊपर, क्रम्बल किए हुए कॉर्न चिप्स दबाएं
- परोसने तक फ्रिज में (रिंग मोल्ड और सभी) ठंडा करें
परोसने के लिए तैयार होने पर, रिंग मोल्ड को धीरे से हटा दें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सब कुछ एक साथ रहता है, ऊपर से धीरे से नीचे धकेलें! अगर प्लेट पर टमाटर का रस रोता है, तो इसे कागज़ के तौलिये से पोंछ लें। इस प्यारे रेड, व्हाइट और ब्लू डिप को बचे हुए ब्लू कॉर्न चिप्स के साथ परोसें। आनंद लें, और एक शानदार चौथी जुलाई का आनंद लें!
