इसे उन पर चिपकाएं: 4 मुंह में पानी भरने वाली कबाब रेसिपी - पेज 2 - वह जानती है

क्रियोल सॉसेज, झींगा और अनानास कबाब

इन कबाबों पर मसालेदार मसाला और रसीले फल आपके मेहमानों को और भी ज्यादा पसंद आएंगे!

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4. परोसता है

अवयव:

• 1-1/2 पौंड सॉसेज, 1-1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/4 पौंड बड़ा, खुली, पहले से पका हुआ फ्रोजन झींगा, thawed
• १ लाल शिमला मिर्च, १ इंच के टुकड़ों में कटी हुई
• 8 औंस अनानास के टुकड़े, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
• १/२ चम्मच (या अधिक) क्रियोल मसाला
• १/४ कप जैतून का तेल

दिशा:

1. सामग्री को कटार पर थ्रेड करें, जैसे ही आप जाते हैं बारी-बारी से।
2. जैतून के तेल से सभी तरफ हल्के से ब्रश करें।
3. क्रियोल मसाला के साथ प्रत्येक कटार छिड़कें।
4. 10 से 12 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, जैसे ही आप जाते हैं, जब तक वे पक न जाएं।

बहुत शाकाहारी कबाब

आप इन कबाबों के साथ अपना वेजी फिक्स प्राप्त करेंगे। तुलसी मिश्रण में एक विशेष चीज जोड़ती है।

4-6 परोसता है

अवयव:

अचार के लिए

• १/२ कप जैतून का तेल
• 1/2 कप नींबू का रस
• 2 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• १/४ कप डिजॉन सरसों
• २ बड़े चम्मच ताजा कटी हुई तुलसी
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

कबाब के लिए

• १ कप तोरी, १-१/२ इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
• २ कप ब्रोकली के फूल
• 1 कप चेरी टमाटर
• १ कप बटन मशरूम
• १ मध्यम प्याज ८ वेजेज में कटा हुआ, फिर आधा में काट लें

दिशा:

1. एक बड़े कटोरे में सभी मैरिनेड सामग्री डालें और एक साथ फेंटें।
2. सब्जियों को मिश्रण में डालें और सभी टुकड़ों को कोट करें। बाउल को ढककर कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें। अतिरिक्त अचार सुरक्षित रखें।
3. सब्जियों को कटार पर थ्रेड करें, बारी-बारी से आप जाते हैं।
4. मध्यम-उच्च गर्मी पर 8 से 10 मिनट के लिए ग्रिल करें, जब तक कि वे हल्के से जले हुए न हों, तब तक उन्हें बार-बार घुमाएं। पकाते समय कटार पर ब्रश करने के लिए अतिरिक्त अचार का उपयोग करें।

जिंजरेड सैल्मन कबाब

संतरे और शतावरी इन ग्रिल्ड गुड्स में रुचि बढ़ाते हैं।

4. परोसता है

अवयव:

अचार के लिए

• १/४ कप सोया सॉस
• 1/2 कप संतरे का रस
• 1 बड़ा चम्मच गुड़
• 1 बड़ा चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

कबाब के लिए

• 1/2 पौंड त्वचा रहित सामन पट्टिका, 1-1 / 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
• 1/2 पौंड शतावरी, 2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
• १ या २ बड़े संतरे, १ इंच के टुकड़ों में कटे हुए

दिशा:

1. एक मध्यम आकार के कटोरे में सभी मैरीनेड सामग्री डालें और एक साथ फेंटें।
2. मिश्रण में सामन के टुकड़े और शतावरी डालें और अच्छी तरह से कोट करें (संतरे न डालें)। कटोरे को ढककर लगभग एक घंटे के लिए सर्द करें।
3. सैल्मन, नारंगी के टुकड़े और शतावरी (दो या तीन को एक साथ थ्रेड करें) को कटार पर थ्रेड करें, जैसे ही आप जाते हैं।
4. मध्यम-उच्च गर्मी पर पांच या छह मिनट ग्रिल करें, जब तक एक या दो बार पूरा न हो जाए।

बारबेक्यू चिकन, अनानास और काली मिर्च कबाब

यह नुस्खा द्वीपों पर बारबेक्यू की तरह है - मीठा और तीखा!

4. परोसता है

अवयव:

• 1-1/2 पौंड बेनालेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट 1-1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 बड़ा नारंगी शिमला मिर्च, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
• 8 औंस अनानास के टुकड़े, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
• १/४ कप आपकी पसंद का तैयार बारबेक्यू सॉस

दिशा:

1. चिकन, अनानास और काली मिर्च को कटार पर थ्रेड करें, बारी-बारी से आप जाते हैं।
2. मध्यम-उच्च गर्मी पर ग्रिल करें, जैसे ही वे पकाते हैं, लगभग सात या आठ मिनट या पूरा होने तक।
3. खाना पकाने के आखिरी तीन से चार मिनट के दौरान कबाब पर बारबेक्यू सॉस को ब्रश करें।

समर फन का मतलब है नए रोमांच। यदि आप ग्रिलिंग रट में फंस गए हैं, तो ये कबाब रेसिपी मदद करनी चाहिए!

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