नट्स प्रकृति के पोषक तत्वों में से एक हैं, जो प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा से भरे हुए हैं। मेवा को तीखी इमली की चटनी के साथ भूनने से ये और भी स्वादिष्ट बनते हैं। अखरोट, बादाम, काजू और लस मुक्त इमली की विशेषता वाली यह रेसिपी सैन जे। नट्स को नाश्ते के आकार के बैग में पैक करें और दोपहर के समय उन्हें अपने परिवार के लिए आसान पहुंच में रखें शाकाहारी स्नैक अटैक आता है।
नट्स प्रकृति के पोषक तत्वों में से एक हैं, जो प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा से भरे हुए हैं। मेवा को तीखी इमली की चटनी के साथ भूनने से ये और भी स्वादिष्ट बनते हैं। अखरोट, बादाम, काजू और लस मुक्त इमली की विशेषता वाली यह रेसिपी सैन जे। नट्स को स्नैक के आकार के बैग में पैक करें और दोपहर के शाकाहारी स्नैक अटैक आने पर उन्हें अपने परिवार के लिए आसान पहुंच में रखें।
लस मुक्त तमरी भुना हुआ पागल
अवयव:
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- 1/4 पौंड अखरोट आधा
- 1/4 पौंड बादाम
- 1 पौंड साबुत काजू
- 1/2 कप चीनी
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- १-१/४ चम्मच पिसा हुआ जीरा
- 1/4 छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया
- 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
- 1/2 से 1 चम्मच पिसी हुई मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच सैन-जे ऑर्गेनिक ग्लूटेन-फ्री इमली सोया सॉस
- 1 नींबू का रस
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दिशा:
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- ओवन को पहले 325 डिग्री फॉरेनहाइट तक गर्म करें। और एक बड़ी बेकिंग शीट को ग्रीस कर लें।
- नट्स को एक बड़े बाउल में रखें और नट्स के ऊपर उबलता पानी डालकर ढक दें। मेवों को एक मिनट के लिए ब्लांच करें और एक बड़ी छलनी में अच्छी तरह से छान लें।
- गर्म नट्स को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें और चीनी और वनस्पति तेल के साथ मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएं और 10 मिनट के लिए आराम करने के लिए अलग रख दें।
- तैयार बेकिंग शीट पर नट्स को एक परत में डालें। ३० मिनट के लिए बेक करें, हर १० मिनट में पलट दें, जब तक कि मेवे समान रूप से भूरे और कुरकुरे न हो जाएं।
- नट्स को एक बाउल में निकाल लें और नमक, काली मिर्च, जीरा, धनिया, अदरक, लौंग, मिर्च पाउडर, इमली और नीबू के रस के साथ टॉस करें।
- नट्स को एक परत में बेकिंग शीट पर ठंडा होने के लिए फैलाएं। पूरी तरह से ठंडा होने पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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अधिक स्वस्थ शाकाहारी नाश्ता व्यंजनों!
