केसर मेरी रसोई में एक अमूल्य मसाला है। यह केवल एक चुटकी लाल-नारंगी धागों के साथ अपना विशिष्ट स्वाद और खुशबू जोड़ता है, भोजन को एक गर्म रंग देता है, और स्वादिष्ट रूप से आपके एंटीऑक्सिडेंट सेवन को बढ़ाता है (हालांकि ज्यादा नहीं, हर चुटकी मदद करती है)। केसर के शोरबा में नहाए हुए प्रोटीन से भरपूर टोफू चंक्स एक सरल, मुंह में पानी लाने वाला यादगार और आराम देने वाला सूप बनाता है।केसर मेरी रसोई में एक अमूल्य मसाला है। यह केवल एक चुटकी लाल-नारंगी धागों के साथ अपना विशिष्ट स्वाद और खुशबू जोड़ता है, भोजन को एक गर्म रंग देता है, और स्वादिष्ट रूप से आपके एंटीऑक्सिडेंट सेवन को बढ़ाता है (हालांकि ज्यादा नहीं, हर चुटकी मदद करती है)। केसर के शोरबा में नहाए हुए प्रोटीन से भरपूर टोफू चंक्स एक सरल, मुंह में पानी लाने वाला यादगार और आराम देने वाला सूप बनाता है।
![केसर शोरबा में साधारण टोफू](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
केसर शोरबा में साधारण टोफू
4. परोसता है
अवयव:
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टी
- 4 कप सब्जी शोरबा
- उदार चुटकी केसर के धागे
- 1 नींबू का रस और रस
- लाल मिर्च की चुटकी
- 4 हरे प्याज़, कटे हुए (हरे और सफेद भाग)
- 1 पौंड टोफू, दबाया हुआ, काटने के आकार के टुकड़ों में कटा हुआ
टी
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दिशा:
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टी
- मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में, शोरबा, केसर, लेमन जेस्ट और जूस, और लाल मिर्च को उबाल लें।
- हरा प्याज़ और टोफू डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ। मध्यम-निम्न पर 10 मिनट के लिए उबाल लें। गर्म - गर्म परोसें।
टी
अधिक स्वादिष्ट शाकाहारी सूप व्यंजन!