बचे हुए हैम के साथ 5 तरीके - SheKnows

बॉक्सिंग डे पर अपने बचे हुए क्रिसमस हैम को स्वादिष्ट भोजन में बदल दें।

उपहार खोले जाने के बाद और रिश्तेदार घर चले गए, आपके मन में सबसे बड़ा सवाल यह है कि अपने बचे हुए हैम का क्या करें? इन पांच बेहतरीन आसान व्यंजनों को आजमाएं:

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अवयव:

• स्टोर से खरीदा शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री
• 1 ब्राउन प्याज
• लहसुन की 1 कली
• 3 अंडे
• 1/2 कप दूध
• १ कप स्वादिष्ट पनीर, कटा हुआ
• 1 कप कटा हुआ बचा हुआ हैम
• १/२ कप कटा हुआ अजवायन

दिशा:

1. शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री की एक परत के साथ एक पाई डिश (नीचे और किनारे) को लाइन करें। फोर्क से चारों तरफ छेद करें और एक ओवन में रखें जिसे पहले से 200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया गया हो। सुनहरा होने तक बेक करें, फिर निकालें और ठंडा होने दें। ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक नीचे कर दें।
2. इस बीच, प्याज को बारीक काट लें और एक पैन में लहसुन के साथ भूनें (जैतून के तेल के साथ)। आँच से हटाएँ और थोड़ा ठंडा होने दें (ताकि मिलाए जाने पर अंडे न तोड़ें)।
3. एक बाउल में अंडे और दूध को फेंट लें। प्याज और लहसुन, पनीर, हैम और अजमोद जोड़ें। पेस्ट्री शेल में डालें और ओवन में 30 से 35 मिनट या ऊपर से सुनहरा होने तक बेक करें। परोसने से पहले पांच मिनट तक खड़े रहने दें।
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अवयव:

• कटी हुई रोटी
• कटा हुआ बचा हुआ हमी
• कटा हुआ टमाटर
• कटा हुआ पनीर (स्वादिष्ट, चेडर, स्विस आदि जैसी कठोर से अर्ध-कठोर किस्में)
• कटा हुआ चिव्स

दिशा:

1. एक फ्राइंग पैन गरम करें और तेल से स्प्रे करें।
2. ब्रेड के दो स्लाइस और मक्खन दोनों तरफ से लें। पनीर, हैम की एक परत और चिव्स के छिड़काव के साथ एक सैंडविच बनाएं।
3. सैंडविच के एक तरफ से सुनहरा होने तक तलें, फिर पलटें और दूसरी तरफ भी तलें।
4. डिकैडेंट टोस्टी बनाने के लिए, ग्रिल्ड सैंडविच के एक तरफ एक स्लाइस डालें और पिघलने तक ग्रिल के नीचे रखें। इससे बाहर से स्वादिष्ट पनीर की एक अतिरिक्त परत बन जाएगी।

अवयव:

• 1 कप चावल (दिन पुराना चावल भी उपयोग करने के लिए अच्छा है)
• 2 अंडे
• लहसुन की 2 कलियां
• 1/2 कप कटा हुआ बचा हुआ हैम
• 1/2 कप मटर
• 1/2 कप कद्दूकस की हुई गाजर
• हरी प्याज की ३ टहनी
• 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस

दिशा:

1. अंडे को एक शीट (आमलेट स्टाइल) में फेंटें और तलें। रोल करें और अंडे के रिबन में काट लें।
2. एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, लहसुन को भूनें और फिर अन्य सभी सामग्री डालें। गरम होने तक भूनें और परोसें।

अवयव:

• अंडे
• कटा हुआ बचा हुआ हमी
• पूर्व-निर्मित क्रेप्स
• कटा हुआ पनीर
• नमक और मिर्च

दिशा:

1. अंडे को धूप में ऊपर की ओर तब तक फ्राई करें जब तक कि यह आपके पसंदीदा स्तर तक न पहुंच जाए। पैन से निकालें।
2. एक पूर्व-तैयार क्रेप को मध्यम-गर्म फ्राइंग पैन में रखें, फिर हैम के स्लाइस, तले हुए अंडे और कटा हुआ पनीर ऑफ-सेंटर क्रेप पर एक तरफ रख दें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
3. अंडे, हैम और पनीर को ढकने के लिए आधे से अधिक क्रेप को धीरे से मोड़ें (आधा-गोलाकार आकार में)। गर्म होने दें और परोसें।

अवयव:

• ६-८ आलू, पतले कटे हुए
• 1 कप कटा हुआ हैम
• 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
• लहसुन की 3 कलियां
• 250 मिलीलीटर क्रीम
• 1 कप कटा हुआ पनीर

दिशा:

1. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें और एक कैसरोल डिश के अंदर तेल से स्प्रे करें।
2. किनारों को ओवरलैप करते हुए, आलू के साथ पुलाव डिश के आधार को परत करें।
3. कटा हुआ प्याज, हैम और थोड़ा लहसुन की एक परत जोड़ें। क्रीम का एक चक्कर जोड़ें। सामग्री को परत करना जारी रखें, फिर बची हुई क्रीम डालें और पनीर के साथ पुलाव को ऊपर से डालें।
4. पन्नी के साथ पकवान को कवर करें और एक घंटे के लिए ओवन में सेंकना करें। पन्नी को हटा दें और पनीर के पिघलने और सुनहरा होने तक एक और 20 मिनट तक बेक करें। आलू को एक कटार या छोटे चाकू से छेदें ताकि आलू पूरी तरह से पक जाए। एक बार हो जाने के बाद, निकालें और परोसने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहें।

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